Å opprettholde en topposisjon i verden.
Ifølge den siste rapporten fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet, omsatte riseksporten bare i de første åtte månedene av 2023 for 3,17 milliarder dollar, en økning på 36,1 % sammenlignet med samme periode i fjor.
Den gjennomsnittlige eksportprisen for ris de siste åtte månedene nådde 542 amerikanske dollar per tonn, en økning på 11,5 % sammenlignet med samme periode i 2022. Dette er også den høyeste gjennomsnittlige eksportprisen i historien etter mer enn 30 år med vietnamesisk ris som har strømmet inn i verdensmarkedet.
Spesielt den siste måneden, siden India og flere andre land forbød eksport av ris, har prisen på denne varen i Vietnam umiddelbart skutt i været og gjentatte ganger slått historiske rekorder.
Data fra Vietnam Food Association (VFA) viser at eksportprisen på 5 % knust ris fra Vietnam nådde 643 amerikanske dollar per tonn i handelssesjonen 31. august, en økning på 20,6 % sammenlignet med 19. juli. Sammenlignet med 1. januar i år har den nåværende prisen på 5 % knust ris fra Vietnam økt med 185 amerikanske dollar per tonn, tilsvarende 40,3 %.
Eksportprisen på 25 % knust ris steg også fra 438 dollar/tonn (1. januar) til 628 dollar/tonn 31. august, en økning på 190 dollar/tonn (43,4 %).
Sammenlignet med andre store riseksporterende land er Vietnams eksportpriser for 5 % knust ris og 25 % knust ris for tiden de høyeste i verden. De er henholdsvis 10 dollar/tonn og 63 dollar/tonn høyere enn lignende produkter fra Thailand.
Med en riseksport på 6–8 millioner tonn per år er Vietnam for tiden blant de tre største riseksportlandene i verden, kun bak India og Thailand. Til tider har Vietnam til og med steget til andreplass i verden når det gjelder riseksport.
Vietnamesisk ris eksporteres til 150 land og territorier over hele verden. Per midten av august i år er Filippinene, Kina og Indonesia de tre største eksportmarkedene for ris for Vietnam, med markedsandeler på henholdsvis 40,3 %, 14 % og 12,1 %.
Fru Bui Thi Thanh Tam, visepresident i VFA, sa at for ti år siden var vi avhengige av noen få spesifikke markeder for eksport. Hvis de ikke kjøpte, visste vi ikke hvem vi skulle selge risen vår til. Imidlertid har omstruktureringsplanen for industrien forbedret kvaliteten på vietnamesisk ris. Med ris av god kvalitet har vi rett til å velge våre markeder.
Det er verdt å merke seg at Vietnams risavling har økt fra 4,88 tonn/ha i 2008 til 6,07 tonn/ha i år. For tiden er landets risavling den høyeste i ASEAN-regionen. Dette har også hjulpet Vietnam med å klatre til 5. plass i verden når det gjelder risproduksjon.
Ifølge beregninger fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet plantet Vietnam omtrent 7,1 millioner hektar ris i 2023, med et estimert utbytte på over 43 millioner tonn ris, tilsvarende 27–28 millioner tonn malt ris. Etter fradrag for innenlandsk forbruk har Vietnam omtrent 7–8 millioner tonn ris tilgjengelig for eksport.
Per 15. august hadde Vietnam eksportert 5,35 millioner tonn ris, noe som betyr at det fortsatt er omtrent 2,15–2,65 millioner tonn med ulike typer ris tilgjengelig for eksport fra nå og frem til slutten av året.
Vietnam Food Association (VFA) spår at det globale markedet for risproduksjon og -handel vil bli utsatt for betydelige svingninger og risikoer i den kommende perioden på grunn av import- og eksportpolitikken for ris i noen land, uvanlige værmønstre og den avgjørende betydningen av nasjonal matsikkerhet.
Gitt tiltakene fra mange land og den stadig strammere risforsyningen, tror eksperter i denne sektoren at eksportprisene på ris kan fortsette å stige. Fra nå og frem til slutten av året vil de imidlertid sannsynligvis holde seg rundt 600–800 USD/tonn, noe som gjør det svært vanskelig å nå 1000 USD/tonn-merket fra 2008.
Vietnamesiske riskorn går inn i en ny revolusjon.
For bare noen få år siden, i utviklingen av risdyrking, var kvaliteten på vietnamesisk eksportert ris fortsatt lav, så den ble kun solgt til lavinntektsland. Nå er mer enn 90 % av vietnamesisk eksportert ris av høy kvalitet, noe som bekrefter vietnamesisk ris' posisjon på verdensmarkedet.
Professor Vo Tong Xuan mener at kvaliteten på vietnamesisk ris gradvis har blitt bedre takket være gode rissorter. Dette er også delvis grunnen til at prisen på vietnamesisk riseksport konsekvent har vært blant de høyeste i verden de siste årene.
Vietnamesisk ris vil legge ut på en ny reise basert på kvalitet, sirkularitet og reduserte utslipp (Foto: Minh Hue)
Enda viktigere er det at landet vårt har arvet årelang produksjonserfaring for å takle klimaendringer og opprettholde en stabil risproduksjon.
Ifølge Nguyen Nhu Cuong, direktør for avdelingen for planteproduksjon, resulterte tørken og saltinntrengningen i Mekongdeltaet i 2015–2016 i et tap på over 1 million tonn ris.
I 2019–2020 kom El Niño tilbake, og den var mer alvorlig. Vi unngikk imidlertid tørke og saltinnhold takket være kortvarige rissorter og fleksible dyrkingsmønstre basert på lokale vannressurser for vanning. Derfor påvirket ikke El Niño avlingen og produksjonen av ris i landet vårt, selv ikke med El Niño.
«Med vår tidligere erfaring er vi fullstendig proaktive i produksjonen denne gangen rundt El Niño, og sikrer med sikkerhet forsyningen av ris til innenlandsk forbruk så vel som eksport», sa Cuong.
I et tilbakeblikk på den vietnamesiske risens reise fortalte landbruks- og bygdeutviklingsminister Le Minh Hoan at Vietnam har blitt et av de ledende riseksportlandene, etter å ha oppnådd suksess med å sikre innenlandsk matsikkerhet.
«Riskorn fra åkrene blir til riskorn som går til markedet. Elver er ikke lenger blokkert, markedene er ikke lenger begrenset, og strømmen av ris går overalt. Landbruksforskere har trådt til og skapt mange hybridvarianter med høyere avlinger, kortere vekstsesonger og tilpasningsevne til regionale forhold. Risplantens livssyklus har endret risbondens livssyklus», sa minister Hoan.
Ifølge ministeren sikter Vietnams risindustri mot «kvalitet, sirkulærøkonomi og lave utslipp». En ny revolusjon begynner å samsvare med tidens trender og bygge et sterkt rismerke internasjonalt.
Prosjektet «1 million hektar med høykvalitets, sirkulær, lavutslippsris» i Mekongdeltaet, kombinert med «Prosjektet for å etablere et landbrukslogistikksystem » og «Prosjektet for å mekanisere landbruket», vil omdefinere bildet av vietnamesisk ris og gradvis spre seg til andre regioner.
Målet er å etablere 1 million hektar med spesialiserte risdyrkingsområder av høy kvalitet, knyttet til omorganisering av produksjonssystemet langs verdikjeden, anvendelse av bærekraftige jordbrukspraksiser, forbedring av inntekt og levestandard for risbønder, sikring av matsikkerhet, forbedring av kvaliteten og omdømmet til vietnamesiske risprodukter, og utvikling mot en transparent, ansvarlig og bærekraftig risindustri.
Kilde: vietnamnet
Kilde
Kommentar (0)