Rektor forklarer elevenes måltider av dårlig kvalitet

Rektoren ved Nguyen Dinh Chieu barneskole (avdeling 8, Ca Mau City, Ca Mau) lager en rapport som forklarer den dårlige kvaliteten på elevenes måltider.

Angående informasjonen om at foreldre var knuste over barnas måltider på skolen, sa Nguyen Kim Hoi, rektor ved Nguyen Dinh Chieu barneskole (avdeling 8, Ca Mau City, Ca Mau), 12. desember at skolen rapporterer og forklarer i henhold til instruksjonene fra utdanningsdepartementet i Ca Mau City angående måltider for internatelever.

Herr Hoi sa også at på grunn av mangel på ansatte ansetter matleverandøren ansatte fra skolen og kona hans hver dag for å servere lunsj til internatelever. Matleverandøren betaler hver person 50 000 VND per dag.

Rektoren ved Nguyen Dinh Chieu barneskole laget en rapport der han forklarte måltidene til internatelevene.

Angående hendelsen ovenfor informerte Chau Anh, assisterende direktør for Ca Mau Guest House, enheten som tilbyr måltider til Nguyen Dinh Chieu barneskole, om at kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt ble kjøpt fra virksomheter med tydelig registrering og kontrakter for å sikre mathygiene og -trygghet. Chau Anh forklarte også at måltidet bestod av et stykke stekt egg og gresskarsuppe med reker, egget var stekt i en panne med håndtak, kuttet i fire biter. «Det stekte egget var veldig stort, noen ganger klarte ikke barna å spise opp alt ... Suppen bestod av to biter taro og et stykke braisert and, fordi taroen var ødelagt og lå i bunnen, så den var ikke tydelig når man tok bilder», forklarte Chau Anh.

Det er kjent at utdannings- og opplæringsdepartementet i Ca Mau City morgenen 12. desember vil samarbeide med Nguyen Dinh Chieu barneskole og tre andre skoler i området med internatelever. Samtidig vil de instruere rektorene ved skolene som organiserer internatundervisning til å revurdere matforsyningskontraktene for å sikre ernæring for elevene og styrke styringen av måltidskvaliteten.

Som Thanh Nien tidligere rapporterte, klaget fru PTD, en forelder hvis barn går på Nguyen Dinh Chieu barneskole, over kvaliteten på barnets internatmåltider.

Ifølge fru D. gikk barnet hennes ned 4 kg i løpet av skoletiden og klaget ofte over at «jeg kan ikke spise maten på skolen». Etter å ha funnet det ut, kunne ikke fru D. la være å synes synd på ham. måltider av barn på skolen.

Lunsj 10. desember inkluderer ris, stekte egg og gresskarsuppe med reker.

FOTO: LEVERT AV FORELDRE

Den 11. desember besto studentenes måltid av ris, tarosuppe med kjøtt og and stuet i kokosmelk. Hvert måltid inneholdt imidlertid bare ett stykke and, to små biter taro og en stor mengde suppe.

Lignende situasjoner ble rapportert i dagene før. Bilder viste at det ble delt ut svært lite mat, noe som gjorde det vanskelig å sikre ernæring til studentene.

Herr Nguyen Kim Hoi sa at skolen har mer enn 800 internatelever, med en skoleavgift på 44 000 VND/dag fordelt i henhold til Folkerådets resolusjon. Av dette er 3000 VND til strøm, drikkevann og husholdningsvann, 8000 VND til organisering av aktiviteter og de resterende 33 000 VND til lunsj og snacks.

Mer spesifikt koster lunsj 24 000 VND, snacks koster 9000 VND, og ​​menyen består vanligvis av kaker, melk... Skolen signerte en kontrakt med Ca Mau Guest House, denne enheten har levert måltider til skolen de siste 7 årene.

Da Thanh Niens reportere viste dem bilder av lunsjmåltidene 11. desember og dagene før, innrømmet Hoi at det faktisk var tilfeller av ujevne måltider. Denne situasjonen skjedde også tidligere dager. «Hver elev får et lunsjbrett, og hvis det ikke er nok mat, vil servicepersonalet supplere. På grunn av det store antallet elever er fordelingen imidlertid noen ganger ujevn. Skolen har gjentatte ganger minnet Ca Mau Guest House på det og invitert denne enheten til å jobbe med å fikse det», sa Hoi.

Fru Chau Anh innrømmet også at den ujevne fordelingen av matporsjonene var denne enhetens feil, ikke relatert til skolen. Samtidig forklarte hun at bildene av elevenes måltider ikke fullt ut gjenspeilte situasjonen når bare maten ble vist øverst. Men når skolen og foreldrene klaget, ville enheten lære av erfaringen og forplikte seg til å rette opp i det i fremtiden.

Kilde: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm