Elevene liker å lære «sannheten om instantnudler»

På ettermiddagen 26. desember besøkte og studerte elever fra Ernst Thälmann videregående skole (distrikt 1, Ho Chi Minh-byen) Acecook Vietnam nudelfabrikk.

Elever ved Ernst Thälmann videregående skole, distrikt 1, Ho Chi Minh-byen koser seg med nudler - Foto: THANH HIEP

Ha et nytt perspektiv

De ansatte ved Acecook Vietnam Joint Stock Company ønsket studentene velkommen og tok suvenirbilder av dem da de først kom til fabrikken.

Gjennom introduksjonen lærer elevene om ingrediensene i en nudelpakke, hovedingrediensen er hvetemel, den gule fargen er blandet med gurkemeiepulver og kan skille mellom stekte nudler (stekt med palmeolje) og ikke-stekte nudler (varmetørket).

Det viktigste når nudler stekes med palmeolje er varmen fra oljedampen, og dermed kontrolleres varmen og oksidasjonen i oljen. I tillegg avhenger mengden tørkede grønnsakspakker og oljepakker av volumet av nudlene. I disse pakkene gir oljepakken den karakteristiske smaken til nudlene.

Alle råvarer som brukes til å produsere nudler er kvalitetstestet. Og for å balansere næringsinnholdet når de nyter instantnudler, må brukerne spise mer grønnsaker, reker og kjøtt.

Eleven Duong Tran Nhat Minh (klasse 12A7) sa at han var begeistret og overrasket da han besøkte den moderne fabrikken, og de ansatte tok ham varmt imot.

«Før trodde jeg også at instantnudler var helseskadelig, men etter å ha besøkt og lært mer informasjon, innså jeg at produktet er trygt og bra.

«Dette er første gang jeg har fått muligheten til å dra på ekskursjon, noe som hjelper meg å utvide kunnskapen min og lære om størrelsen på fabrikken. I tillegg hjelper det meg å øke forståelsen min og legge til mer informasjon i timene mine. De fleste i klassen min velger helse-, teknologi- og matsektorene. Å dra på ekskursjon hjelper oss å få mer kunnskap som støtter våre fremtidige studier», sa Nhat Minh.

Elev Nguyen Hong Bao Ngoc (klasse 10A1) delte: «Jeg opplevde en forandring i bevisstheten min da jeg besøkte fabrikken, jeg lærte at instantnudler ikke er giftige.

Jeg fant ut at selskapet er fra Japan og har en lang historie. Jeg var veldig spent på å delta i å svare på spørsmål, motta gaver og nyte nudler ... Gjennom det rakte jeg frimodig opp hånden for å snakke, samhandlet med presentatøren og ble mer selvsikker i samhandling med venner.

Duong Tran Nhat Minhs vennegjeng (elever i klasse 12A7) gleder seg til å lære nye ting som et supplement til fremtidige studier - Foto: THANH HIEP

Gi deg mer kunnskap

Herr Nguyen Tri Thuan – lærer ved Ernst Thälmann videregående skole, distrikt 1, Ho Chi Minh-byen – sa at det var 37 elever på besøk, fordelt likt mellom klassetrinnene.

«Når du kommer hit for å besøke fabrikken, vil du bli veldig glad og begeistret. Gjennom turen vil du få mye god kunnskap. Det vil hjelpe deg å bli tryggere på å snakke foran en forsamling og være mer presentabel.»

Gjennom det tilbyr vi også karriereveiledning for deg, ikke bare i arbeidet på fabrikken, men også i fasene med å introdusere og markedsføre produkter ... det vil definitivt være en retning for å velge en karriere i fremtiden. Jeg ble også veldig glad og overrasket over å komme hit, et profesjonelt og flott hovedkvarter. Forhåpentligvis blir det flere lignende turer for deg», betrodde herr Thuan.

Nguyen Trinh Nhac Tran (10A6-elev) delte: «Jeg føler meg heldig og beæret over å være her. Jeg vet at nudler ikke er farlige og produseres i store mengder.»

Turen hjalp meg med å oppleve sosiale aktiviteter, lære mer kunnskap og dele den med alle. Gjennom turen møtte jeg noen flere avgangselever på skolen for å kommunisere trygt og utvide relasjoner, og lære mer om å observere ting.

37 elever fra tre klassetrinn ved Ernst Thälmann videregående skole, distrikt 1, Ho Chi Minh-byen besøkte og studerte ved Acecook nudelfabrikk - Foto: THANH HIEP