Hung Ha: Bringer OCOP-produkter vidt og bredt

[annonse_1]

Ved å implementere programmet One Commune One Product (OCOP) fokuserer Hung Ha-distriktet på å utvikle produkter med egenskaper, fordeler og merkevarer fra hver lokalitet, og skaper forutsetninger for å øke verdien, øke salget for enheter og utvide forbruksmarkedet. For å fortsette å forbedre merkevaren til OCOP-produkter, styrker distriktet markedsføring og handelsfremmende tiltak for å fremme OCOP-produkter og nå ut til enda flere.

I anledning kinesisk nyttår pakket Ngoan Tran Chung-kakefabrikken inn nesten 15 000 Chung-kaker for å betjene kundene.

Tidlig i 2024 var Chi Hoa kommunes landbrukskooperativ henrykt da risproduktet Bac Thom 7 ble anerkjent av Hung Ha-distriktets folkekomité som et 3-stjerners OCOP-produkt. Dette er en gunstig forutsetning for at kooperativet skal kunne fortsette å forbedre produktmerket sitt og møte markedets etterspørsel.

Mai Xuan Dinh, direktør for kooperativet, delte: Kooperativet har planlagt mer enn 60 hektar med risdyrking på jordene i tre landsbyer: Van Dai, Vi Giang, Sanh, med over 300 deltakende husholdninger. Kooperativet har investert i ristørkere, malemaskiner, vakuummaskiner ... til en verdi av mer enn 200 millioner VND for å gjennomføre merkevarebyggingsprosessen. I våravlingen i 2024 høstet kooperativet mer enn 360 tonn fersk ris, som de har knyttet til seg med selskaper for å konsumere 180 tonn produkter for folket. For tiden har kooperativet knyttet til seg e-handelsplattformer for å konsumere produkter for folket, og gradvis erobret kunder i og utenfor provinsen.

Fru Nguyen Thi Toan fra landsbyen Van Dai, som ligger i planleggingsområdet for risproduksjon for å utvikle lokale OCOP-produkter, har fremmet anvendelsen av vitenskap og teknologi i produksjonen for å forbedre produktkvaliteten og oppfylle de fastsatte kriteriene. Hun delte: Vi er veldig glade for at Chi Hoa-risprodukter er anerkjent som 3-stjerners OCOP-produkter. For å ha klare, myke, duftende, faste og store riskorn, må vi i prosessen med å ta vare på risen, og vi må være oppmerksomme på å gi den næring, forebygge og kontrollere skadedyr og sykdommer. Derfor har jeg brukt organisk gjødsel og plantevernmidler i henhold til anbefalingene fra spesialiserte byråer, og jeg bruker absolutt ikke herbicider. I våravlingen i 2024, med mer enn 1 mål med risåkrer, høstet familien min nesten 3 tonn ris. Med kooperativet som kjøper produktene våre, kan vi produsere med tillit.

I generasjoner har det å lage banh chung vært et «far-til-sønn»-yrke i Le Street, Khanh My Village, Phuc Khanh kommune. Tran Thi Ngoan arvet kjærligheten til grønn banh chung og bestemte seg for å bygge sitt eget merke for hjembyens produkter. Etter lang tid med omsorg startet hun offisielt i 2014. Fra erfaringene hun har gitt videre fra familien og studier i Thai Nguyen og Ha Giang -provinsene, skapte hun et produkt med sin egen unike smak. Takket være dette ble Ngoan Tran grønn banh chung anerkjent av Hung Ha-distriktet som et 3-stjerners OCOP-produkt i januar 2024.

Fru Ngoan sa: Å pakke inn en deilig banh chung krever mange forseggjorte trinn. Dong-bladene må være friske, grønne, og bladstilkene må være intakte; risen må bløtlegges og renses; bønnene må kokes til de er myke og deretter danne baller; kjøttet må skjæres horisontalt og marineres med krydder... I tillegg må innpakningspersonen vite hvordan man kombinerer og blander ingredienser for å lage en harmonisk og balansert kake. Samtidig har jeg også gradvis bygget strekkoder og nettsteder for å introdusere produkter for å legge dem ut på e-handelsplattformer. Med strenge standarder satt for meg selv, leverer anlegget mitt nå titusenvis av produkter til markedet hvert år, etter 10 år fra idé til implementering.

I henhold til planen for å implementere OCOP-programmet i perioden 2022–2025, streber Hung Ha-distriktet etter å ha 30 produkter som oppfyller OCOP-standardene, hvorav 10 produkter er anerkjent som 4 stjerner, og 5 produkter er anerkjent som 5 stjerner. Derfor forventes det at utstedelsen av en støttemekanisme for kommuner og tettsteder når de utvikler produkter til en verdi av 100 millioner VND/produkt, og belønning av personer og lokaliteter med produkter som er anerkjent som OCOP, vil bli en drivkraft for å oppmuntre og stimulere etterspørselen etter produksjonsutvikling for å øke mengden, kvaliteten, variasjonen og verdien av produktene, og bidra til å opprettholde og utvikle tradisjonelle produkter fra hjemlandet til nye høyder.

Nguyen Minh Hieu, nestleder i distriktets folkekomité, sa: Frem til nå har hele distriktet 24 produkter anerkjent som OCOP-produkter. For å fremme utviklingen av OCOP-produkter i distriktet, fokuserer vi på å veilede lokaliteter til å fremme bruken av informasjonsteknologi og digital transformasjon for å bygge profiler og administrere OCOP-produktdata, digitalisere prosessen med å motta profiler, score og klassifisere produkter; bygge et sporbarhetssystem i henhold til verdikjeden, med sikte på å koble sammen OCOP-programmets databasesystem; utvikle e-handel for OCOP-produkter gjennom e-handelsplattformer, nettbaserte salgskanaler, direkte interaktivt salg, spesielt småskalaprodukter og lokale spesialprodukter.

Med innsatsen for å forbedre produktkvaliteten, diversifisere design og øke markedsføringen, har OCOP-enheter i Hung Ha flere muligheter til å bringe produktene sine videre, og dermed bidra til å møte forbrukernes behov.