Fortell historier for å spre OCOP-verdier

Den 29. november arrangerte landbruks- og miljødepartementet i Ho Chi Minh-byen et verksted for å fremme utviklingen av OCOP-verdikjeder, koble sammen forbruk og promotere merker av lokale spesialiteter.

Nguyen Van Da, medlem av bypartiets komité og visedirektør for landbruks- og miljødepartementet i Ho Chi Minh-byen, bekreftet på workshopen at programmet One Commune One Product (OCOP) spiller en viktig rolle i å utvikle landsbygdsøkonomien , fremme innovasjon og digital transformasjon i landbruksproduksjonen. «OCOP øker ikke bare folks inntekt, men bidrar også til å forme et moderne, dypt integrert urbant landbruk», understreket Da.

Ifølge Da har dette verkstedet som mål å knytte kunnskap, dele erfaringer og skape verdi i produksjons-, prosesserings-, distribusjons- og forbrukskjeden. Diskusjonene fokuserte på målet om å utvide forbrukskanalene, styrke det moderne distribusjonssystemet, fremme e-handel og forbedre omdømmet til byens OCOP-merke. Resultatene fra verkstedet vil bli oppsummert for å gi byens folkekomité råd om å utvikle mer passende og praktisk støttepolitikk.

Fra et handelsfremmende perspektiv sa Nguyen Minh Tien, direktør for Agricultural Trade Promotion Center, at «Nøkkelen til OCOP er å endre tankegang». Han analyserte: OCOP-produkter kan ikke konkurrere direkte med varer fra store selskaper. Derfor er den eneste måten å differensiere gjennom merkevarebygging. «Hvert produkt er krystalliseringen av kultur, tradisjon og lidenskapen til personen som lager det. Derfor må produkthistorien fortelles med sannhet, med stolthet og med standardisering i hver minste detalj», sa Tien.

Han understreket at et godt bygget OCOP-merke vil gi forbrukerne mer tillit takket være en streng evaluerings- og inspeksjonsprosess, og dermed åpne for muligheter til å gå inn i moderne distribusjonssystemer, øke konkurranseevnen og bekrefte regional identitet. «Å bygge et merke handler ikke bare om markedsføring, men også en reise for å bringe lokale verdier videre», bekreftet Tien.

Fra et distribusjonsperspektiv påpekte Bui Thi Luu Ly, assisterende direktør for Center for Consulting and Supporting the Transformation of Agricultural Economic Structure (Department of Industry and Trade of Ho Chi Minh City), at byen for tiden har mer enn 14 millioner innbyggere og et stort distribusjonsnettverk med 12 store detaljhandelssystemer, 300 supermarkeder og 66 kjøpesentre. Dette er et potensielt marked, men det er ikke lett å utnytte hvis OCOP-produktene ikke oppfyller standardene.

Ifølge Ly har detaljhandelssystemer som Saigon Co.op , Big C, AEON og Satra proaktivt arrangert separate utstillingsområder for OCOP-produkter. Imidlertid kan mange produkter fortsatt ikke komme inn i supermarkeder eller e-handelsplattformer på grunn av inkonsekvent kvalitet, lite attraktiv emballasjedesign, ufullstendig sporbarhetsinformasjon og begrenset markedsføringskapasitet hos OCOP-enhetene. Samtidig er standardene i supermarkeder svært høye, spesielt knyttet til mattrygghet og emballasjespesifikasjoner.

Stilt overfor denne virkeligheten har Departementet for industri og handel implementert mange løsninger, som programmet «Green Tick of Responsibility», markedsstabilisering, forbindelse mellom tilbud og etterspørsel, handelsfremmende tiltak som fjerner hindringer, styrker tverrsektoriell koordinering og organiserer spesialiserte messer og utstillinger. M2C-modellen (fra fabrikk til forbruker) sammen med ketnoicungcau.vn-plattformen og AI-Live Commerce-applikasjonen viser seg å være effektive for å redusere gapet mellom produsenter og distributører.

Til dags dato har 358 leverandører deltatt, og 3617 produkter har fått tildelt «Blue Responsibility Tick». Store e-handelsplattformer som TikTok, Tiki, Lazada og KOL/KOC-team har også sluttet seg til, noe som bidrar til at OCOP-produkter spres mer.

Nguyen Cao Thang, representant for Phong Thao Noni Company, en OCOP-enhet i Ho Chi Minh-byen, delte praktisk erfaring og sa at bedriften har bygget sitt merkevare basert på ekte kvalitet. Med mål om å øke verdien av vietnamesisk noni-frukt, investerte bedriften i mer enn 100 hektar råvareareal, bygde en standardfabrikk på 10 000 m² og anvendte 3-årig gjæringsteknologi. Takket være filosofien om «ekte arbeid - ekte verdi», får produktet stadig større tillit fra markedet.

I stedet for å vente på at markedet skal komme til dem, deltar Phong Thao aktivt på OCOP-messer, konferanser som kobler tilbud og etterspørsel sammen og høyteknologiske landbruksutstillinger for å øke bevisstheten. Selskapet organiserer også turer for kunder til dyrkingsområdene og fabrikkene for å tydeliggjøre prosessen «fra jord til produkt». «Et merkevare dannes ikke på en dag, men næres av stabil kvalitet, vennlighet og nasjonal identitet», delte Thang.

Workshopen ble avsluttet med signeringsseremonien for en intensjonsavtale mellom Ho Chi Minh-byens avdeling for landsbygdsutvikling og Vietnams bondeklubb, som åpner for en ny retning for samarbeid innen forbruk av OCOP-produkter. Dette forventes å bli et grunnlag for at byens nøkkelprodukter skal erobre store distribusjonssystemer og nå ut til internasjonale markeder.

Le Viet Binh, assisterende kontorsjef i Landbruks- og miljødepartementet, sa at mange av meningene som ble presentert på workshopen fortalte OCOP-historier knyttet til landbruksprodukter, fra opprinnelse og kilde til dannelsesprosess, som en løsning for å øke og spre verdien av programmet. Han foreslo at Landbruks- og miljødepartementet i Ho Chi Minh-byen skulle syntetisere og filtrere meninger for å bygge praktiske løsninger, med sikte på høyere effektivitet for bygdesamfunn, OCOP-emner og produktverdikjeder.

Kilde: https://ttbc-hcm.gov.vn/ke-nhung-cau-chuyen-de-ocop-lan-toa-gia-tri-1020098.html