Turister er «besatt» av sjømaten på Phu Quy.

«I mars drar gamle kvinner til sjøs», er det folkelige ordtaket svært sant på denne tiden av året, når havet er roligst. Dette er også tiden da mange turister velger å reise til Phu Quy-øya for å utforske. Her blir turistene ikke bare betatt av den fantastiske naturen, men også av øyas spesialiteter, inkludert fersk sjømat som kan nytes på stedet eller kjøpes for å ta med tilbake til land.

En utsikt over Phu Quy-øya i midten av april 2026.

Mangfoldig sjømat

En dag i midten av april gikk en passasjerferge fra Phan Thiet høyhastighetsfergeterminal og tok oss til Phu Quy-øya, «perleøya», etter en 2,5 timers reise. Bølgene var milde og havet rolig, så turen til øya var ikke vanskelig eller slitsom for oss, i motsetning til i den vindfulle årstiden.

Havnen i Phu Quy er enorm, men likevel travel og overfylt. Hundrevis av turister og lokalbefolkningen står i kø for å gå ombord og iland i en konstant strøm. Varetransporten er like livlig. Utallige nødvendige varer, fra husholdningsvarer og mat til frukt, transporteres fra fastlandet til øya. Omvendt, fra kysten, kjøper turister og lokalbefolkningen nøye pakkede forsendelser med frossen sjømat fra øya for å ta med tilbake til fastlandet.

Godstransport ved Phu Quy havn

Det er ingen tilfeldighet at sjømaten fra Phu Quy er så kjent og ettertraktet blant besøkende til øya. Som fru Nguyen Hai My, en turist fra Da Lat som besøker øya for første gang, delte: «Familien min har hatt muligheten til å nyte autentisk sjømat fra Phu Quys spesialområde mange ganger, takket være gaver fra slektninger og venner.»

For turister, selv førstegangsbesøkende på øya, er det ikke vanskelig å kjøpe lokale spesialiteter. Gjennom introduksjoner fra lokalbefolkningen kan vi enkelt velge forhåndsbehandlede og ferdigkokte produkter, alt vakuumpakket. Fru Do Thi Ngoc Mai, eier av en sjømatbod på Vo Van Kiet-gaten, Trieu Duong-landsbyen, Phu Quy Special Economic Zone, sa: «Gjennom anbefalinger fra bekjente kobler vi oss til og introduserer produkter for kunder via Zalo eller arrangerer direkte besøk til sjømatmarkedet.» Ifølge fru Mai er salget på dette tidspunktet, takket være det store antallet besøkende på øya, høyere enn vanlig. Sjømat forhåndsbehandles, renses og vakuumpakkes i små pakker for enkel oppbevaring.

"

På grunn av ferskheten til sjømaten her, selv om prisene er høyere på denne tiden av året, kjøper jeg fortsatt noen typer som havabbor, blekksprut og makrell for å ta med tilbake til fastlandet for å spise dem gradvis.

Fru Nguyen Hai My – en turist fra Da Lat

Høy etterspørsel til tross for prisøkning.

Eieren av denne sjømatgrossisten la til at salgsprisene på de fleste typer sjømat på øya nylig, på grunn av effekten av stigende råvarepriser, har økt med omtrent 30 % sammenlignet med før. For eksempel koster soltørket makrell 350 000 VND/kg, fersk makrell koster 230 000 VND/kg, blekksprut koster 330 000 VND/kg, rød havabbor koster 430 000 VND/kg, og skinnjakkefisk koster 160 000 VND/kg. Spesielt tørket blekksprut er ikke i sesong ennå, så prisen har økt betydelig, med den mellomstore varianten som koster 600 000 VND/kg ...

Turister besøker og velger fersk sjømat i Phu Quy Special Economic Zone.

I tillegg til bearbeidet sjømat foretrekker mange turister fersk sjømat av høy kvalitet fra øya. For å møte denne etterspørselen, imøtekommer mange bedrifter, som Mr. Nguyen Truong Thanh i Phu Long-landsbyen i Phu Quy Special Economic Zone, dette behovet. Ifølge Mr. Thanh kjøper han fersk sjømat etter at fiskernes båter kommer tilbake, hovedsakelig fra fiske i nærheten av øya, og oppbevarer den i sementtanker. Kunder kommer til ham for å velge og kjøpe på stedet. Per midten av april 2026 var prisene på fersk sjømat her som følger: kongekrabbe 1,2 millioner VND/kg, månekrabbe 500 000 VND/kg, grønn hummer 1,2 millioner VND/kg, dronningkonkylie 500 000 VND/kg…

Soltørket scadfisk, en spesialitet fra Phu Quy-øya, pakkes og vakuumforsegles.

Ifølge Folkekomiteen i Phu Quys spesielle økonomiske sone har produksjonen økt fra begynnelsen av 2026 til i dag, takket være gunstige værforhold for fiskefartøy som deltar i offshore-fiske, sammenlignet med samme periode, og nådd 3 570 tonn. Dette inkluderer 2 158 tonn forskjellige typer fersk fisk, 934 tonn fersk blekksprut og 478 tonn andre produkter, en økning på 729 tonn sammenlignet med samme periode i fjor. For tiden styrker lokalsamfunnet inspeksjoner og kontroller av overnattingssteder og servicebedrifter. Dette sikrer riktig implementering av prislister og salg til listepriser, samt mattrygghet og hygiene.

Med sin fordelaktige kystbeliggenhet har Phu Quy Special Economic Zone et betydelig utviklingspotensial, inkludert utnyttelse av sjømat. Følgelig blir sjømatmarkedet i Phu Quy stadig mer levende og attraktivt i den travle sommersesongen .

Ifølge Folkekomiteen i Phu Quys spesielle økonomiske sone er det totale antallet turister som besøker Phu Quy-øya innen utgangen av første kvartal 2026 anslått til 57 286, en økning på 1 382 sammenlignet med samme periode i fjor.

Kilde: https://baolamdong.vn/khach-du-lich-me-hai-san-phu-quy-436864.html