Åpningsseremonien for Hue vegetarmatfestival 2026

Som en del av feiringen av Buddhas fødselsdag (buddhistisk kalender 2570) og Hue- festivalen 2026, holdt organiseringskomiteen for Hue-festivalen 2026, sammen med styret i den vietnamesiske buddhistforeningen i Hue by, åpningsseremonien for den vegetariske matfestivalen - Hue Festival 2026 på ettermiddagen 28. mai i Nguyen Dinh Chieu gågate, Thuan Hoa-distriktet, Hue by.

Ifølge Tran Huu Thuy Giang, nestleder i Hue bys folkekomité, utvider Hue Vegetar Food Festival 2026, som nå er inne i sitt tredje år, seg i skala og tiltrekker seg mange hoteller, restauranter og templer til å delta. Festivalen bidrar til å knytte sammen lokalsamfunnet gjennom en ånd av deling og medfølelse, og beriker Hues kulturelle og turistmessige aktiviteter.

Ifølge Tran Huu Thuy Giang verdsetter byen alltid kulturelle aktiviteter knyttet til fellesskapsverdier, og bidrar dermed til å bygge opp Hues image som en kulturarvsby, en festivalby, grønn, vennlig og human. Han satte også stor pris på rollen til den sosiale veldedighetskomiteen i den vietnamesiske buddhistforeningen i Hue by i å spre frivillighetsånden, støtte de som befinner seg i vanskelige omstendigheter og fremme tradisjonen med «gjensidig støtte og medfølelse».

Vegetarmatfestivalen i 2026, som går av stabelen over to dager, 28.–29. mai, har som mål å hedre de tradisjonelle vegetariske kulinariske verdiene i Hue, samtidig som den fremmer en grønn og sunn livsstil og en ånd av medfølelse og vennlighet i lokalsamfunnet.

Arrangementet samlet 56 boder som tilbød omtrent 100 vegetarretter fra hoteller, restauranter og templer i og utenfor byen, og serverte over 5000 besøkende.

Med sin omhyggelige forberedelse og harmoniske blanding av smaker, farger og næringsstoffer, tilbyr festivalen både lokalbefolkningen og turister mange unike opplevelser av Hues vegetariske mat.

Dette er ikke bare en fremtredende kultur- og turismeaktivitet innenfor rammen av Hue-festivalen 2026, men bidrar også til å fremme bildet av «Hue – den kulinariske hovedstaden», samtidig som det introduserer tradisjonelle kulturelle verdier knyttet til en filosofi om å leve dydig, i harmoni med naturen og samfunnet.

Organisasjonskomiteen uttalte at all finansiering og bidrag fra programmet vil bli brukt til å gjennomføre veldedige aktiviteter, sosiale velferdsprogrammer og støtte til levebrød for vanskeligstilte mennesker, fattige, men flittige studenter og sårbare grupper i området.

(VNA/Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-chay-festival-hue-2026-post1113194.vnp