Åpning av Phu Hung Farms butikk for rent svinekjøtt, som tilbyr trygg mat

(GLO) – Om morgenen 2. oktober åpnet Phu Hung Farm (An Hao kommune, Gia Lai-provinsen) under avdelingen til Phu Hung Equipment Company Limited offisielt Phu Hung Farms kjøttbutikk på adressen 06 Ham Nghi (Quy Nhon Nam-distriktet).

Representanter fra landbruks- og miljødepartementet i Gia Lai-provinsen, departementet for husdyrhold og veterinærmedisin og mange lokale forbrukere var til stede ved seremonien.

Ifølge Doan Ngoc Co, visedirektør for landbruks- og miljødepartementet i Gia Lai- provinsen, er åpningen av en butikk for rent svinekjøtt med klar opprinnelse og streng sykdomskontroll en bemerkelsesverdig innsats fra gårdseieren for å gi folk en pålitelig adresse for å velge trygg mat, og sikre veterinærhygiene, i sammenheng med den kompliserte utviklingen av afrikansk svinepest i 30/34 provinser og byer over hele landet.

Huynh Ngoc Diep, leder for avdelingen for husdyrhold og veterinærmedisin (til venstre), besøker og sjekker kvaliteten på kjøttet som selges i butikken. Foto: Trong Loi

Herr Ho Ngoc Xuan, eier av Phu Hung Farm, sa: «Å åpne en butikk for rent kjøtt kommer av lidenskapen om å gi forbrukerne en trygg matkilde, spesielt i sammenheng med afrikansk svinepest som fortsatt er komplisert mange steder over hele landet.» Phu Hung Farm ble bygget i 2015 på et område på 15 hektar og offisielt satt i drift i 2016. For tiden eier gården 2600 purker, som produserer i gjennomsnitt 6000 avlsgriser per måned, og driver 6 grisegårder i An Nhon Tay kommune (Gia Lai-provinsen) og Dak Lak -provinsen, og leverer rundt 50 000 griser til markedet hvert år.

Kunder kommer til Phu Hung Farms kjøttbutikk for å kjøpe kjøtt. Foto: Trong Loi

I en rask utveksling med reportere under åpningsseremonien satte Doan Ngoc Co stor pris på Phu Hungs husdyrmodell, og sa at dette er en privat gård som oppfyller VietGAP-standarder, anvender en biosikker husdyrmodell, lukket med avansert avfallsbehandlingsteknologi, med sikte på bærekraftig effektivitet. Åpningen av Phu Hung Farms kjøttbutikk har bidratt til å forbedre matkvaliteten for forbrukerne, og er også et bevis på effektiviteten til den trygge og bærekraftige husdyrmodellen, og bør oppmuntres til å bli replikert i provinsens husdyrindustri i fremtiden.

Kilde: https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html