Oppdag 5 vegetariske restauranter i Hanoi med vakre lokaler og utsøkt mat

(Dan Tri) – Fra gamle villaer til moderne restauranter tilbyr disse 5 vegetariske restaurantene en fredelig kulinarisk opplevelse med varierte, deilige retter og et fredelig sted i hjertet av Hanoi.

Næringsrike vegetarretter er alltid populære blant mange gjester i Hanoi. Fra lette forretter, friske salater til fyldige hovedretter, tilbyr hver restaurant en unik kulinarisk opplevelse.

Butikkenes lokaler er også delikat og varmt innredet med mange «virtuelle livs»-kroker, egnet for å kose seg med familie, venner eller gruppemøter.

Nedenfor er 5 fremragende vegetarrestauranter, hvor vakre lokaler kombineres med utsøkt mat.

Vegetarrestaurant

Hoi vegetarrestaurant ligger i en 100 år gammel fransk villa i Quan Thanh (Ba Dinh-distriktet, Hanoi ), og har blitt et ideelt sted for gjester å midlertidig forlate livets mas og kjas og mas og nyte fredelige øyeblikk.

Rett fra den lille porten fremstår rommet annerledes, og kombinerer harmonisk gamle trekk og moderne stil, noe som får gjestenes første skritt til å stoppe opp for å beundre.

Plassen i en gammel fransk villa er fredelig, med naturlig lys og en liten, solrik hage (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Restaurantens meny er laget av erfarne kokker, og kombinerer det beste fra europeisk og asiatisk mat med tradisjonelle retter fra Nord-, Sentral- og Sør-regionene.

Sopppaté med gresskarsyltetøy er en bestselger, med glatt paté fra tre dyrebare sopper blandet med fete lotusfrø, som tilfører den søte smaken og sterke aromaen av gresskarsyltetøy dynket i stjerneanis.

I tillegg bestiller mange gjester ofte retter som tusenlags søtpotet med trøffelsaus, vegetarpizza, vermicelli med grillet svinekjøtt, langbønnesalat, diverse gryter, vårruller og søtpotetnudler blandet med grønnsaker.

Hver rett er omhyggelig tilberedt, med fokus på smak og presentasjon, og skaper en kulinarisk opplevelse som er deilig, vakker og rolig, og hjelper gjestene å føle balansen mellom smak og ånd.

Den rikholdige vegetarbanketten har mange deilige europeiske og asiatiske retter og vietnamesiske retter fra tre regioner, omhyggelig tilberedt og attraktivt presentert (Foto: Nguyen Ha Nam).

Restauranten tiltrekker seg et mangfoldig utvalg av gjester, fra buddhister, forretningsmenn, kontorarbeidere, unge mennesker til eldre familier og internasjonale turister.

Med et eldgammelt, fredelig sted og omhyggelig tilberedte vegetarretter er Hoi ikke bare et sted å spise, men også et sted for spisegjester å finne fred midt i bylivets mas og kjas.

Adresse: Quan Thanh 81, Ba Dinh Ward, Hanoi

Åpningstider: 10.00–21.30

Referansepris: Omtrent 300 000 VND/gjest

Kasaya vegetarrestaurant

Skjult på Hang Than-gaten, rett overfor Hoe Nhai-pagoden, er vegetarrestauranten Kasaya et fremtredende reisemål i Hanoi for matelskere.

Kasaya Restaurant ønsket en gang den amerikanske finansministeren Janet Yellen (i blå skjorte) og andre høytstående tjenestemenn velkommen under besøket hennes i Vietnam i 2023 (Foto: Den amerikanske ambassaden i Vietnam).

Restaurantens lokaler kombinerer moderne og tradisjonelle elementer på en harmonisk måte, med trebord og -stoler, skjermer, parallelle setninger og delikate dekorative detaljer, noe som skaper en koselig, men likevel elegant følelse.

Siden åpningen har dette stedet ikke bare tiltrukket seg innenlandske gjester, men også blitt et favorittvalg for mange internasjonale turister.

Menyen her er også svært variert, og kombinerer vietnamesisk mat fra tre regioner og kreative vegetarretter fra utlandet. Noen spesielle retter som er elsket av mange gjester inkluderer: Vegetarisk vermicelli-suppe, vegetariske vårruller, dampede sopper i lotusblader...

Disse rettene demonstrerer omhyggelig tilberedning, og gir gjestene en ren og inspirerende kulinarisk opplevelse.

Rikholdig vegetarbankett med omhyggelig tilberedte retter og attraktive farger (Foto: Toan Vu).

I tillegg til hovedretter imponerer restauranten også med lotuste og tradisjonelle vietnamesiske kaker og syltetøy som grønne bønnekaker, phu-kaker, peanøttgodteri og fruktsyltetøy.

Hvert brett med afternoon tea koster 300 000–400 000 VND for to personer, noe som blir en unik kulinarisk og kulturell opplevelse, spesielt attraktiv for de som ønsker å finne et rolig sted å nyte te og lytte til musikk.

Adresse: 14 Hang Than, Ba Dinh-distriktet, Hanoi

Åpningstider: 10.00–21.00

Referansepris: omtrent 350 000 VND/gjest

Sadhu Buffet Restaurant

Chay Sadhu ligger i den travle Hoang Dao Thuy-gaten, og tiltrekker seg spisesteder takket være den harmoniske kombinasjonen av tradisjonell og moderne vegetarisk mat. Dette er ikke bare et sted å nyte deilige retter, men også et ideelt reisemål for å finne balanse i sjelen.

Sadhus åpne område er designet for å utnytte naturlig lys kombinert med myke gule lys, smart arrangerte grønne trær, kombinert med røkelse og melodisk meditasjonsmusikk, noe som hjelper gjestene å føle at de er fortapt i en fredelig "oase" midt i en travel by.

Restaurantområdet er elegant og luksuriøst med dekorative detaljer inspirert av buddhismen (Foto: Facebook Sadhu - Vegetarisk bufférestaurant).

Interiøret i restauranten er omhyggelig ivaretatt med detaljer som skyer, røkelse, takstein, bronseklokker og Buddha-statuer, noe som skaper et rom som er både varmt og fredelig. Maten serveres på leirgryter, tallerkener og boller med det vietnamesiske merket, både deilig og vakkert.

Menyen på Sadhu er rik på unike salater som eføysalat laget av ung kokosnøtt og selleri, Iron Army-salat laget av bananblomst og ristede peanøtter, eller forfriskende kassavasalat.

Hovedrettene inkluderer sprø vårruller, stekt mais med grønn ris, stekt ris med lotusfrø, Thuy Lieu-soppgrøt og tradisjonelle kaker som Trang An-varme riskaker.

Desserter og drikkevarer er også varierte, fra gresskarsaus, syltet vannmelon, kambodsjansk bananis, til rosa grapefrukt-guava-te eller aloe vera-appelsinjuice, noe som gir en avslappende følelse etter måltidet.

Rettene på restauranten er vakkert presentert, og bærer preg av vietnamesisk mat (Foto: Facebook Sadhu - Vegetarisk bufférestaurant).

Sadhu Vegetarian Restaurant er ikke bare et sted å nyte mat, men formidler også et budskap om fred og vennlighet, og ønsker å bringe lykke, fred og positiv energi til gjestene gjennom hver rett, fra tradisjonelle brett til daglige delikatesser.

I tillegg til restauranten på Hoang Dao Thuy har Sadhu også andre avdelinger i Hanoi, inkludert Lotte Mall West Lake og 87 Ly Thuong Kiet, som tilbyr mange praktiske alternativer for spisegjester.

Adresse: Udic Complex, N04 Hoang Dao Thuy, Yen Hoa avdeling, Hanoi

Referansepris: 228 000–289 000 VND/person

Åpningstider: 10:30-22:00

Vegetarbuffé

Vegito Vegetarian Buffet Ngo Thi Nham ligger i hjertet av Hanoi, og imponerer med sitt moderne, elegante, men likevel varme lokale. Det hvite fargevalget kombinert med gule lys, romslige bord og stoler og små grønne potteplanter skaper en luftig og behagelig følelse.

I øverste etasje kan gjestene nyte vegetarretter mens de ser på de travle gatene ...

Romslig og luftig lokale med luksuriøs design og myke fargetoner, som skaper en avslappende følelse for gjestene (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Menyen her fornyes alltid med 80 forskjellige retter, fra salater, rundstykker, supper, til asiatisk-europeiske hovedretter som spaghetti med gresskarkremsaus, grønnsaker kokt i rødvinssaus, vegetariske risruller, vegetarisk vermicelli-suppe...

Alle ingrediensene er ferske, delikat bearbeidet, beholder den naturlige veganske smaken og er vakkert presentert, noe som skaper en tiltalende opplevelse for både øyne og smaksløk.

Vegetarretter på restauranten tilberedes kreativt, og bevarer de friske smakene av grønnsaker, vårruller og vermicelli-suppe (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Buffeen ved bordet lar gjestene bestille et ubegrenset antall retter og nyte et komplett måltid i et ryddig og rolig sted.

Den milde duften av røkelse, melodiøs musikk og sofistikert belysning og interiør gjør restauranten til et sted å nyte mat, slappe av og lindre stress etter en arbeidsdag.

Restauranten har for tiden to lokasjoner i Hanoi, hver filial har sin egen design, og tilbyr en ulik opplevelse, men alle har som mål å tilby komfort, eleganse og fred for gjestene.

Adresse: 45 Ngo Thi Nham, Hai Ba Trung Ward, Hanoi

Åpningstider: 11.00–14.30; 18.00–21.30

Referansepris: 250 000 VND/person

Vi Lai vegetarrestaurant

Vi Lai vegetarrestaurant i Ly Thuong Kiet-gaten står for renhet og ro, og er et ideelt reisemål for de som søker fred blant de travle bygatene.

Restaurantområdet er designet i buddhistisk stil, med lotusdammer, koi-fisk, blekkmalerier og grønne hjørner arrangert harmonisk, noe som hjelper gjestene med å "slappe av" i naturen, nyte roen og private øyeblikk med avslapning.

Restaurantområdet har mange flotte innsjekkingshjørner, egnet for familier, venner og grupper av gjester på bursdager eller jubileer (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Menyen på restauranten er ganske rikholdig, inkludert lette forretter som rosegresskarsuppe, villsoppsuppe, tangsalat, ferske tang-pho-ruller og næringsrike hovedretter som Vi Lai-bambusskuddruller, grillet gresskar, sopp braisert med grønn paprika, hot and sour hot pot eller pepper hot pot ...

Alle ingrediensene er ferske og rene, kombinert med en spesialtilberedt søt, sur og krydret dippsaus, noe som skaper en harmonisk smak som er tiltalende både for syn og smak.

Vegetarretter, fra forretter til gryter, presenteres alle på en iøynefallende måte, rike på vietnamesisk smak, og appellerer til både øynene og smaksløkene til gjestene (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Hver rett på Vi Lai er ikke bare deilig, men gir også en helse- og treningsopplevelse hvis den vedlikeholdes regelmessig. Det stille rommet, sammen med den sofistikerte designen og den fornuftige innredningen, gjør restauranten til et sted hvor man kan nyte vegetarisk mat av høy kvalitet og finne fred og balanse i den travle hverdagen.

Adresse: 4A Lane 67 Ly Thuong Kiet, Cua Nam Ward, Hanoi

Åpningstider: 10.00–21.30

Referansepris: 150 000–300 000 VND/rett; kombinasjonssett eller hot pot koster omtrent 250 000–400 000 VND/person

Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm