Oppdag avslutningsseremonien for fasten under Ramadan i Algerie.

Når solen går ned og markerer slutten på en fastedag, samles algeriske familier rundt bordet for å starte fasteavbruddet (iftar) – et viktig ritual under den muslimske hellige måneden Ramadan. Mer enn bare et hellig øyeblikk, symboliserer iftar også familie- og samfunnsbånd i det algeriske samfunnet.

I følge islamsk tradisjon starter algeriere vanligvis ramadanmåltidet med noen få dadler og et glass vann eller melk. Etterpå kan familiene nyte typiske ramadanretter som chorba- eller harirasuppe, bourek (kjøtt- eller ostefylte bakverk) og mange andre tradisjonelle matvarer.

Under ramadan gjennomgår livet i Algerie mange forandringer. Markeder og matbutikker blir travle om ettermiddagene når folk forbereder ingredienser til iftar. Mens kveldsbønnene runger fra moskeene, samles mange familier for å begynne måltidet etter en dag med faste siden daggry.

Algeriske myndigheter har lenge hatt mekanismer på plass for å oppmuntre handelsmenn til å sikre tilstrekkelig matforsyning gjennom hele ramadan-måneden.

Utover familiesammenkomster er veldedige handlinger og deling også et kjennetegn på Ramadan i Algerie. Mange sosiale organisasjoner, veldedige organisasjoner og lokale myndigheter setter opp felles spisebord eller deler ut gratis måltider til de som trenger det, slik at alle kan delta i fasteavbruddet.

Etter middag blir kultur- og underholdningslivet under ramadan også pulserende. Ramadan-kvelder forbindes ofte med samlinger foran TV-skjermer, der spesialprogrammer tiltrekker seg et stort publikum. Mange kvinner liker TV-dramaer som sendes på nasjonale kanaler.

Etter dadler og melk vil algeriske muslimer ha suppe, blandede grønnsaker og tradisjonelt brød før hovedretten serveres.

Kanaler som ENTV, El Bahia, Ennahar og Echourouk lager ofte spesialprogrammer for den hellige måneden, med mange engasjerende filmer og underholdningsprogrammer. Innholdet i disse filmene gjenspeiler vanligvis algerisk liv og tradisjoner, og tar opp kjente temaer som familieforhold, sosiale problemer og folks dagligliv.

TV-programmer under Ramadan gir avslapningsøyeblikk etter en fastedag. Derfor blir TV-en et samlingssted for hele familien om kveldene, noe som bidrar til å styrke båndene mellom familiemedlemmer.

VNA

Kilde: https://nhandan.vn/kham-pha-le-xa-chay-ramadan-tai-algeria-post947319.html