Minner fra den «skjulte medisinplanten»
Ngoc Linh-fjellet er kjent for legenden om den «skjulte medisinplanten», en dyrebar, hemmelig medisinsk urt som har blitt gitt videre gjennom generasjoner av Xe Dang-folket, og som senere ble identifisert som Ngoc Linh ginseng. Det hellige Ngoc Linh-fjellet ligger også på grensen mellom Dak Glei-distriktet i Kon Tum-provinsen og Tra My-distriktet i Quang Nam-provinsen .
I Tra My-distriktet er det planlagt seks kommuner for dyrking av Ngoc Linh ginseng, mens i Dak Glei-distriktet er det sju kommuner som har fått i oppgave å bevare denne verdifulle genetiske ressursen. Spesielt Dak Glei opplever mye nedbør og fuktighet, noe som er ideelt for ginseng-vekst.
Herr Nguyen Trong Tam, en pensjonert lærer i Hamlet 7, Kon Dao kommune, Dak To-distriktet, husker fortsatt de første dagene da han satte foten her for nesten 50 år siden. Det var i 1977, kort tid etter landets frigjøring, at den unge mannen fra Can Loc i Ha Tinh-provinsen, etter å ha blitt uteksaminert fra litteraturavdelingen ved Hue University of Education, ble tildelt oppgaven å undervise i Kon Tum .
Gjennom hele sin lærerkarriere var herr Tâm dypt knyttet til det sentrale høylandet. Etter fire år som lærer ble han utnevnt til rektor og tjenestegjorde der frem til han pensjonerte seg. Han levde blant lokalbefolkningen og formidlet leseferdighet til dem av hele sitt hjerte, og han elsket dem, og de gjengjeldte dem med spesiell hengivenhet, uttrykt enkelt og uten blomstrende ord.
I den tiden da FULRO-regimet fortsatt herjet, ble mange tjenestemenn og sivile brutalt angrepet av dem, men FULRO sparte fortsatt lærere, fordi «lærere lærer opp barna våre.» Han sa at når Xê Đăng-folket forsto og elsket ham, kunne de ofre seg for ham.
Etter å ha bodd på dette landet i nesten 50 år, forstår herr Tam landet og menneskene her. Derfor er minnene hans om ginseng en lang historie. Han sier at den gang var ginseng bare litt dyrere enn søtpoteter, og når folk dro opp i fjellet for å finne det, holdt de det i hendene og ga det som gave til læreren sin.
Herr Tâm har selv besteget Ngọc Linh-fjellet mange ganger, med start i Đắk Sao kommune i det som nå er Tu Mơ Rông-distriktet, ikke fra Ngọc Linh kommune, en reise som tar en hel dag. Turene hans involverte utgraving av edle metaller fra et styrtet fransk fly på toppen av Ngọc Linh, og noen ganger inspeksjon av skogsprodukter; noen av ginsengrøttene han fant veide opptil 200 gram. Lokale folk som fant ginseng i skogen, tok den også med tilbake for å selge.
Alle som bor rundt Ngoc Linh-fjellområdet har minner om ginseng. Historier om folk som ble rike ved å handle med vill ginseng, og historier om ginseng som er sovende og vekket, ginseng som bare er synlig for de som ser den. Noen ginsengrøtter ligger sovende i årevis, begravet dypt i jorden og steinene, bare for å spire og vokse igjen en dag når regn og vind bringer dem nær overflaten. Derfor, selv om alderen på dyrket ginseng kan bestemmes ut fra nodene, er det ikke nøyaktig å bestemme alderen på vill ginseng ut fra nodene.
Vill ginseng er også mer verdifull av denne grunn. Ginsengplanter trives bare i regntiden, når de får nye blader og knopper. Dette er en vanskelig tid å klatre i fjellene på, men det er også ginsengjaktsesongen for skogbrukere.
Vill ginseng er ikke like rikelig som den pleide å være, men folk kan fortsatt finne den. Selv om den er sjelden, er verdien mange ganger høyere. En kilogram vill ginseng av topp kvalitet (som inneholder 5 røtter) kan innbringe nesten 300 millioner dong. Mindre, yngre røtter blir priset gradvis lavere.
Imidlertid er ikke alle så heldige å støte på denne mystiske planten. Herr A Dom, fra landsbyen Dak Xi Na, Xop kommune, Dak Glei-distriktet, regnes for å ha den mest ville ginsengen i kommunen; dette er et spørsmål om flaks og lykke for hver person, ikke noe som kan oppnås bare ved å strebe. Rikdom her måles i ginseng, ledsaget av beundring.
Ginsenghage i en høyde av 1650 meter
Da jeg ankom Kon Tum, ble jeg introdusert for en person som flittig dyrket ginseng ved hjelp av semi-naturlige metoder. Så jeg bestemte meg for å reise opp på fjellet for å se ginsenghagen til Nguyen Duc Quoc Huy, født i 1984, som for tiden bor i Tan Canh, Dak To.
Huys karriere innen ginseng-dyrking startet tidligere, da en venn som jobbet for et skogbruksselskap som var involvert i planting og høsting av ginseng, rådet Huy til å investere i denne verdifulle avlingen.
På den tiden jobbet Huy som sivilingeniør i Dong Nai . Han hadde investert i ginseng på fjellet i landsbyen Dak Xi Na. Hendelsen som markerte Huys fokus på ginseng var covid-19-pandemien. Siden han var i karantene i Dong Nai, langt fra ginseng-gården sin og ute av stand til å reise hjem, returnerte han til Kon Tum og dro umiddelbart opp på fjellet da restriksjonene ble lettet.
Det var også på dette tidspunktet han bestemte seg for å vie seg helt til ginseng. Huy sluttet i jobben sin for å fokusere på ginsengdyrking, investerte penger og samlet inn ytterligere kapital fra noen nære venner for å kjøpe frøplanter og utvikle hagen sin.
Huys ginsenghage følger en semi-naturlig metode som respekterer veksten og habitatet til ginsengplanter på Ngoc Linh-fjellet, og ligger i Ngoc Linh naturreservat, i en høyde av 1650 m, i Xop kommune i Dak Glei-distriktet.
Derfor er det ekstremt vanskelig å transportere jordbruksredskaper og materialer til ginsengdyrking. Skråningene er bratte, noe som gjør klatringen enda vanskeligere, så han måtte ansette unge menn fra Xê Đăng til å frakte ruller med B40-ståltråd, pakket inn i kjettinger, opp fjellet for å bygge gjerder, både for sikkerhet og for å forhindre at rotter ødelegger ginsengen.
En venn, overbevist av den vakre ideen og den lovende fremtiden, sluttet seg til ham, men etter bare en uke med «erfaring» ga han opp. Alene igjen fortsatte Huy. Ved å følge Mr. Tams metode nærmet han seg gradvis Xê Đăng-folket ved foten av fjellet, hjalp dem med å forstå og støtte prosjektet hans, samtidig som han søkte lokal tillatelse og fullførte de nødvendige administrative prosedyrene.
Da Huy startet, var Ngoc Linh ginseng allerede en kjent og verdifull vare. Det var imidlertid også mye blanding av genetiske kilder, varianter og forskjellige dyrkingsmetoder, noe som påvirket markedet og kvalitetens autentisitet. Huy valgte å følge en bærekraftig vei. På den tiden, i Mang Ri kommune, Tu Ma Rong-distriktet, hadde ginsengdyrking blitt utviklet med suksess av tjenestemenn og Xe Dang-folket.
Ved å lære av denne modellen bygde han en hagemodell for ginseng som er tett knyttet til lokalsamfunnet, og oppfordrer lokalbefolkningen til å delta i dyrkingen og tålmodig vente til innhøstingen er tid. En ginsengplante bruker svært lang tid fra planting til innhøsting, og det tar 7 år å nå det nødvendige mikronæringsinnholdet for markedslansering.
For å forkorte veksttiden, i stedet for å så fra frø, kjøpte Huy frøplanter for å plante, noe som, selv om det er kostbart, er raskere. Selv om disse plantene ikke har gitt knoller ennå, kan frøene høstes og selges, noe som gir en liten inntekt for å vedlikeholde ginsenghagen. Innenfor det 30 hektar store området er det rader med ginsengplanter som tilhører Nguyen Duc Quoc Huy, noen 3 år gamle, noen 5 år gamle, sammen med ville ginsengplanter som han kjøpte og sendte tilbake til skogen for å forlenge vekstperioden.
Forlenger veksten av verdifulle ginseng-varianter.
Vi møtte pickup-biler fra lokalbefolkningen som kjørte på veiene i Tu Mo Rong. Noen Xe Dang-husholdninger her har blitt velstående ved å delta i ginsengdyrking. Mang Ri-kommunen i Tu Mo Rong regnes som den nåværende hovedstaden til Ngoc Linh ginseng, og er pioner innen ginsengdyrking og salg av ginseng-vinstokker til markedet.
Ngoc Linh Ginseng Conservation and Development Project, med lokalsamfunnets deltakelse, har blitt implementert siden 2005. Det forvaltes av 5 millioner hektar skogforvaltningsstyre – Dak To District Agricultural, Forestry and Industrial Development and Service Investment Company, og dekker syv kommuner i to distrikter, Tu Mo Rong og Dak Glei, med mål om å bevare Ngoc Linh ginseng. I tillegg bidrar modeller som Nguyen Duc Quoc Huys også til sosialiseringen av å beskytte denne verdifulle genetiske ressursen.
Ginseng-plantefelt gjemt under trekronene av gammelskog, under naturlige forhold, viser seg å være en god tilnærming til bevaring og utvikling av vill ginseng. Herr A. Dieu, som en gang var nestleder i Xop kommune, har nå sluttet seg til Huys team for å føre tilsyn med ginsenghagen daglig.
Unge Xê Đăng-folk i Đắk Xi Na har også blitt vant til å ha en ginseng-gård hvor de kan jobbe og motta ytelser etter endt tjenestetid. Historien om Ngọc Linh ginseng videreføres av disse unge menneskene. Nguyễn Đức Quốc Huys far, opprinnelig fra Quảng Ngãi, kom til Kon Tum for å jobbe som regnskapsfører i en skogbruksenhet, og moren hans, fra Hà Tĩnh, kom også til Kon Tum for å jobbe som lærer i likhet med herr Tâm.
Lærer Tâms tidligere elever, inkludert hans eldste sønn Nguyễn Trọng Nam, er nå lederne av Kon Tum. Noen er involvert i å utvikle grønt og rent landbruk, og bringer lokale landbruksprodukter til det nasjonale markedet, som Nguyễn Thị Thanh Thúy; andre forfølger utviklingen av medisinske urter, som Cù Thị Hồng Nhung, eieren av det medisinske urtemerket An Thành; og noen har returnert for å vie seg til ginsengdyrking, som Nguyễn Đức Quốc Huy…
Det er de som fortsetter å skrive legenden om Ngoc Linh ginseng.
[annonse_2]
Kilde: https://daidoanket.vn/kham-pha-mien-dat-cua-sam-10284564.html
Kommentar (0)