Rekeverdikjedekobling

[annonse_1]

Produksjonsmodellen for risreker i Ca Mau ble dannet i 2000, hovedsakelig konsentrert i distriktene Tran Van Thoi, U Minh, Thoi Binh og Ca Mau City. For tiden er risrekearealet i hele provinsen omtrent 35 900 hektar, hvorav Thoi Binh-distriktet er 18 000 hektar, U Minh er 14 900 hektar, Tran Van Thoi er 2000 hektar, Cai Nuoc er 500 hektar og Ca Mau City er 500 hektar.

Bærekraftig modell

Produksjonsmodellen for ris og reker har mange fordeler. Etter en rekeavling vil avfall bli omdannet og absorbert av risplantene, noe som bidrar til å begrense mengden gjødsel og plantevernmidler i de tidlige stadiene. Tvert imot, etter en risavling, brytes halmen ned og skaper et levende miljø for vannlevende dyr og planter, som er en naturlig matkilde for reker. Takket være dette bidrar denne modellen til å redusere produksjonskostnader, øke produktiviteten og fortjenesten.

Folk anvender tekniske fremskritt i produksjonen, dyrker rissorter av høy kvalitet (ST 24, ST 25, osv.), dyrker hannlige kjempeferskvannsreker i risavlingen, og kombinerer krabbeoppdrett med svarte tigerreker, noe som resulterer i høy inntekt per arealenhet. (Foto tatt ved Tri Luc ris-rekekooperativ, Tri Luc kommune, Thoi Binh-distriktet).

I tillegg til å rotere én risavling i regntiden og én tigerrekeavling i tørrsesongen, har folk nylig fleksibelt anvendt tekniske fremskritt i å dyrke hannlige kjempeferskvannsreker i risavlingen; og ale opp krabber i tigerrekeavlingen, noe som resulterer i høy inntekt per arealenhet.

Mange utfordringer og vanskeligheter

I den senere tid har klimaendringer og tørke påvirket utviklingen av landbruksproduksjonen i provinsen, inkludert produksjonsmodellen for ris og reker.

Vanningsinfrastruktur for ris- og rekeproduksjon har fått oppmerksomhet for investeringer, men er ennå ikke ferdigstilt, så den kan ikke sikre kravene til vannforsyning og drenering for noen produksjonsområder, spesielt de dypt inne på jordene. I den tørre årstiden mangler mange produksjonsområder vann, eller har år med kraftig regn som varer lenge uten drenering, noe som fører til at risen blir oversvømmet. Utformingen av rekeoppdrettsfeltene til folket sikrer ikke at produksjonen tilpasser seg værforholdene, noe som sikrer stabilitet i vannmiljøfaktorer i løpet av oppdrettsperioden. Implementeringen av koblingsmodeller og produktforbruk har egentlig ikke vært mye. Produksjonen er fortsatt fragmentert og individuell; bankene er ikke veldig trygge på å delta i koblingskjeden...

For å fremme den økonomiske verdien og merverdien av reker og ris fra denne modellen, har provinsen foreslått løsninger for å fremme anvendelsen av vitenskap og teknologi i produksjon. Samarbeide med institutter og universiteter for å invitere forskere til å delta i å bygge avanserte og passende produksjonsprosesser, sikre sertifiseringsstandarder, skape forutsetninger for at bedrifter skal få tilgang til markedet for raskt å reagere på koblinger i produksjon og forbruk av produkter. Implementere sertifisering for å oppfylle internasjonale standarder, flere sertifiseringer for å selge reker i ris-reke-modellen i alle markeder rundt om i verden for å øke høyere verdi. Omorganisere produksjonen i en kollektiv retning, etablere kooperativer, klubber, laug, kooperativer...

Den provinsielle landbrukssektoren fremmer forskning og krysning av mange rekesorter som er egnet for ris- og rekeproduksjonsmodellen.

«Når man blir med i kooperativer, utfører folk avlingen samtidig, slik at det er enklere å håndtere sykdommer. Materialer og frø tilbys også til billigere priser. Tekniske opplæringskurs organiseres for at medlemmene skal kunne produsere mer effektivt. Spesielt produktene som produseres har stor produksjon, så det er enkelt å signere en forbrukskontrakt», sa Le Van Mua, direktør for Tri Luc ris-rekekooperativ (Tri Luc kommune, Thoi Binh-distriktet).

Imidlertid står driften av kooperativer fortsatt overfor mange vanskeligheter. Ifølge Le Van Mua har vannkilder en tendens til å bli forurenset etter mange års produksjon, noe som krever store utgifter til behandling med probiotika. I tillegg er det fra februar til mai hvert år en alvorlig vannmangel; rekeprisene er også ustabile. «For tiden er det bare Tan Vuong Company (An Giang-provinsen) som forbruker kooperativets økologiske ris, så konkurranseevnen er ikke høy. Kooperativet har et desperat behov for fortrinnskapital uten kreditt; det er en spesiell skattepolitikk; det må være flere spesielle mekanismer for reker i ris- og rekeområdet, og subsidier for å stabilisere rekeprisene er det viktigste», foreslo Mua.

Phan Hoang Vu sa: «Vi vil invitere bedrifter til å delta, og gradvis danne kjedeledd, spesielt innen forsyning av frø, materialer, innsatsgjødsel og produktforbruk. Organisere ledd i henhold til verdikjeden for reke- og risprodukter, knyttet til å bygge trygg mathygiene og sykdomsfrie produksjonsområder for proaktivt å organisere produksjonen, øke verdien og konkurranseevnen til Ca Mau-ris- og rekeprodukter. Utvikle flere kooperativer med full kapasitet til å delta i kjedeleddene.»

«Det er nødvendig å endre tradisjonelle produksjonspraksiser og strengt følge produksjonsprosessen som er foreslått av forskere eller forretningsbegrensninger. Bønder må være proaktive i å knytte seg sammen for å etablere produksjonsorganisasjoner med fulle betingelser og kapasitet til å implementere, koble sammen, distribuere og motta støttepolitikk fra staten og andre organisasjoner. I tillegg må bønder også bevare sitt omdømme og overholde signerte kontrakter med bedrifter, ikke vilkårlig bryte dem når prisene svinger, slik at denne forbindelsen virkelig kan gi praktiske resultater. Gjennomgå og bestem spesifikk planlegging for konsentrerte produksjonsområder i samsvar med potensialet og fordelene i hver region for å ha en effektiv forbindelse og investeringsplan», understreket Phan Hoang Vu.

Phu Huu

[annonse_2]
Kildekobling