Løsningen på problemet med «stor innhøsting, lave priser».

I mange år har problemet med «store avlinger som fører til lave priser» vært en konstant bekymring for bønder på mange steder. Fragmentert, småskala produksjon, mangel på markedsinformasjon og usikre avsetningsmuligheter betyr at landbruksprodukter er fullstendig avhengige av handelsmenn, noe som resulterer i uregelmessige prissvingninger.

I denne sammenhengen identifiseres det som en uunngåelig retning å organisere produksjonen i en kjede som knytter sammen bedrifter og bønder, ikke bare for å stabilisere produksjonen og forbedre produksjonseffektiviteten, men også for å øke verdien av lokale landbruksprodukter.

Lao Cai provinsielle landbruksutvidelsessenter har erkjent dette og aktivt spilt rollen som en «bro», og fremmet konsulent- og støtteaktiviteter for å knytte produksjon og forbruk mellom bedrifter og bønder.

Det provinsielle landbruksutvidelsessenteret, i samarbeid med folkekomiteen i Phong Hai kommune og bedrifter, undersøkte og vurderte den nåværende tilstanden til rismarkene.

Gjennom utvikling og implementering av spesifikke koblingsmodeller, og gradvis endring av småskala og fragmentert jordbrukspraksis, bidrar landbruksutvidelsessektoren i Lao Cai til å åpne opp en mer bærekraftig og kommersiell retning for landbruksproduksjon for folket.

For vår-vintersesongen 2025-2026 forsket, valgte ut og koblet Lao Cai Provincial Agricultural Extension Center proaktivt til dyktige bedrifter for å kjøpe landbruksprodukter, og etablerte en agurkproduksjonskjede i Phong Hai kommune. Modellen ble implementert på et 8 hektar stort område med deltakelse fra 40 husholdninger i landsbyene Ai Dong og Ai Nam – områder med relativt gunstige forhold for land, vannressurser og transport. Dette er ikke bare en enkel produksjonsmodell, men en fundamental endring i folks landbrukstankegang: kontraktsjordbruk, respons på markedssignaler, med bedrifter som samarbeider fra input til output, med statlig støtte og proaktiv og ansvarlig deltakelse fra bønder.

For å sikre at prosjektet når sine mål, ga Lao Cai Agricultural Extension Center fra midten av september 2025 sine spesialiserte avdelinger i oppgave å koordinere tett med Phong Hai kommunes folkekomité og deltakende bedrifter for å gjennomføre undersøkelser og velge implementeringssteder. Produksjonsområdet ble identifisert som et område som måtte være konsentrert, sammenhengende, lett tilgjengelig og med en lett tilgjengelig vanningsvannskilde for å oppfylle de tekniske kravene til agurkdyrking.

Basert på registreringsbehovene til deltakende husholdninger og produksjonssesongen utviklet Provincial Agricultural Extension Center en plan, ble enige om tid og sted for å organisere en konferanse for å implementere modellen; og organiserte samtidig opplæringskurs for å veilede teknikkene for planting, stell og bekjempelse av skadedyr og sykdommer for agurkplanter.

Innbyggere i Phong Hai kommune deltok på en konferanse for å konsultere og komme i kontakt med bedrifter for forbruk av landbruksprodukter.

Et sentralt høydepunkt i implementeringsprosessen er avtalen og signeringen av produksjons- og forbrukskontrakter mellom bedrifter og bønder. Hver klausul om kvalitetsstandarder, innkjøpsmetoder, priser, ansvar og rettigheter for partene diskuteres åpent, noe som bygger tillit blant bøndene som deltar i modellen.

Som en av husholdningene som deltar i agurkdyrkingsmodellen i landsbyen Ai Dong, delte herr Vuong Minh Hai: «Tidligere dyrket familien min hovedsakelig ris, noe som ga lav inntekt og var veldig hardt arbeid. Siden vi har deltatt i agurkdyrkingsmodellen under samarbeidsprogrammet, med teknisk veiledning fra landbruksrådgivere og garantert produktkjøp fra bedrifter, føler vi oss veldig trygge. Vi kan selge agurkene så snart de er høstet, uten å bekymre oss for prismanipulasjon. Sammenlignet med risdyrking er den økonomiske effektiviteten mye høyere.»

I tillegg til å generere høyere inntekter, hjelper modellen også folk med å endre tankesett og praksis, og oppmuntrer dem til å dristig anvende teknologiske fremskritt i produksjonen og gradvis gå over til kommersiell landbruksproduksjon.

Modellen for å koble sammen agurkproduksjon og -forbruk i Phong Hai kommune implementeres under mekanismen der «staten og folket jobber sammen». Følgelig støtter staten frø og 70 % av materialene til produksjonen; bønder som deltar i modellen bidrar med 30 % av kostnadene for innkjøp av materialer i henhold til den foreskrevne kvoten; og bedriften som garanterer produktkjøpet gir støtte med maskiner for jordbearbeiding, mulchfilm og espaliernett for å sikre tekniske krav under produksjonsprosessen.

Denne koordinerte støtten bidrar ikke bare til å redusere de innledende investeringskostnadene for bønder, men forenkler også tilgangen deres til avanserte produksjonsprosesser, og endrer gradvis jordbruksvaner basert på tradisjonell erfaring.

Med riktig teknisk veiledning og støtte til å skaffe gode frø, trives og utvikler agurker som dyrkes her seg godt.

Nguyen Anh Tu, nestleder i folkekomiteen i Phong Hai kommune, sa: «Denne modellen hjelper ikke bare folk med å øke inntekten sin, men bidrar også til å endre tankegangen rundt landbruksproduksjon i området. Når det finnes bedrifter som garanterer kjøp av produkter, føler folk seg trygge på å investere og følge tekniske prosedyrer. I fremtiden vil Phong Hai kommune fortsette å koordinere med spesialiserte avdelinger for å utvide koblingsmodeller som er tilpasset lokale forhold.»

Etter å ha fulgt riktige tekniske prosedyrer, har agurkdyrkingsområdene i modellen nå gitt 4–6 innhøstinger (et gjennomsnitt på én innhøsting annenhver dag). Basert på de innsamlede dataene organiserte hovedenheten et møte med deltakende husholdninger for å implementere produktinnkjøpsplanen, der kvalitetsstandarder, tidspunkt, sted, innkjøpsmetode og innkjøpspris for ferske agurker tydelig ble annonsert.

For tiden selger bønder vannmeloner direkte fra åkrene til priser fra 5000 til 7000 VND per kilogram frisk frukt, noe som bidrar til å redusere transport- og lagringskostnader og minimere risikoen ved forbruk.

Bedrifter og representanter for bøndenes husholdninger signerer kontrakter for produksjon og forbruk av agurker.

En sammenligning av den økonomiske effektiviteten mellom agurkdyrking i en samarbeidsmodell og tradisjonell risproduksjon avslører en klar forskjell. Agurkhøstesyklusen varer 45–50 dager, med omtrent 20 innhøstinger, noe som gir 70–90 kg/sao/høsting. Med en gjennomsnittlig salgspris på rundt 6000 VND/kg kan agurkdyrkere tjene 8,4–10 millioner VND/sao/sesong, mens risdyrking bare gir omtrent 2,5 millioner VND/sao. I tillegg til den økonomiske verdien reduserer agurkproduksjon også lønnskostnadene betydelig sammenlignet med risdyrking, spesielt i anstrengende oppgaver som transport, tresking og tørking.

I en evaluering av modellens effektivitet sa Dang Thanh Trung, assisterende direktør for Lao Cai Provincial Agricultural Extension Center: «Gjennom denne modellen tar vi sikte på å endre tradisjonelle produksjonsmetoder, hjelpe bønder med å produsere i henhold til markedets etterspørsel, sikre stabile avsetningsmuligheter og øke inntektene. I fremtiden vil senteret fortsette å samarbeide med lokaliteter og bedrifter for å gjenskape effektive modeller som er egnet for forholdene i hver region.»

Agurkdyrkingsmodellen hjelper ikke bare bøndene med å produsere i henhold til markedets etterspørsel og sikrer stabil produksjon, men øker også inntekten deres.

Agurkproduksjonsmodellen i Phong Hai kommune viser at når staten spiller en støttende rolle, bedrifter fungerer som markedsledere, og bønder er hovedprodusentene, vil landbrukskjeden være bemerkelsesverdig effektiv. Fra dagens frodige, grønne agurkåkre bekreftes tilliten til en bærekraftig retning for Lao Cais landbruk gradvis. Å koble produksjon og forbruk er ikke bare en kortsiktig løsning, men også en langsiktig nøkkel til å løse problemet med "store avlinger som fører til lave priser", øke verdien av landbruksprodukter og forbedre bøndenes liv i fremtiden.

Kilde: https://baolaocai.vn/loi-giai-cho-bai-toan-duoc-mua-mat-gia-post893798.html