Takknemlighetsmåltid til kong Hung

Fremført av: Nam Nguyen | 18. april 2024

(Fedrelandet) - Med et oppriktig hjerte, takknemlig for forfedrenes fortjenester, hver gang de hongkongenes dødsdag kommer på den 10. dagen i den tredje månemåneden, forbereder mange mennesker i forfedrenes hjemland generelt og Hung Lo-kommunen spesielt respektfullt matbrett og brenner røkelse for å vise takknemlighet til de hongkongene og forfedrene som har bidratt til å bygge og forsvare landet.

Siden 2019 har organiseringskomiteen for Hung Kings' minnedag oppfordret familier i Phu Tho til å forberede et høytidelig og varmt måltid på den tiende dagen i den tredje månemåneden. Siden den gang har denne aktiviteten blitt stadig mer utvidet og fått bred støtte fra folket.

I følge tradisjonen er herr Trieu Van Daos familie hvert år, før dødsdagen til de hongkonge, én av 5000 mennesker i Hy Cuong kommune i Viet Tri-byen (Phu Tho) som med et oppriktig hjerte tilbereder et nøye tilberedt måltid for å tilby sine forfedre og de hongkonge, og også en mulighet til å samles med barnas familier.

Fra de tilgjengelige lokale produktene forberedte herr Dao et enkelt, men høytidelig offerbrett, fullt av tradisjonelle vietnamesiske retter, som uttrykte sin respekt for sine forfedre med takknemlighet og minne om kong Hungs fortjenester.

Tradisjonelt inkluderer offerbrettet til Hung-kongene vanligvis Chung-kake, Giay-kake og ris.

Banh chung og banh-dagen symboliserer himmel og jord. Ris ble også oppfunnet av kong Hung, som lærte folk å dyrke ris.

I offerbrettet er det klebrig ris, det er ikke-klebrig ris, det er yin og yang, komplett og harmonisk.

Ifølge herr Dao er det svært meningsfullt å tilberede et brett med offergaver til forfedrene som grunnla landet, både for å minnes fortjenestene til de hongkongene som grunnla landet og for å lære etterkommere mer om troen på tilbedelse av hongkongen. Denne aktiviteten har som mål å bidra til å bekrefte verdien av troen på tilbedelse av hongkongen som en representativ immateriell kulturarv for menneskeheten.

Ifølge eldre i nærheten av Hung-tempelet har organiseringen av offergavebrettet til de hung-kongene eksistert lenge, noe som gir familier muligheten til å gjenforenes, og deres etterkommere fra nær og fjern for å minnes de hung-kongenes bidrag til å bygge og forsvare landet. Samtidig lærer de barn om stoltheten av å være borgere av de hung-kongenes forfedreland – opprinnelsen til den vietnamesiske nasjonen.

Folkloreforskere bekrefter alle: Troen på tilbedelsen av den hongkonge – det felles ritualet for tilbedelse av forfedre i hele landet – er en typisk kulturell identitet, unik for det vietnamesiske folket, og også en typisk kulturarv for menneskeheten. I den historiske prosessen bidro denne troen til å fremme stolthet over opprinnelsen og skape en ånd av solidaritet, patriotisme og kjærlighet til nasjonen. Minnedagen for de hongkonge er dagen da hele nasjonen vår hyller fortjenestene til de hongkonge, som grunnla Van Lang-staten, nasjonens fundament, og lærte folk å pløye åkrene, dyrke ris og gi åndelig energi til landet, husene, avlingene og husdyrene for å trives og for en god innhøsting.

Etter hvert som menneskelivet blir mer og mer moderne, er familiemåltidet alltid det helligste, varmeste stedet, fylt med kjærlighet, fordi i underbevisstheten til hver person som blir født, vender hjertet seg til røttene. Spesielt i enhver åndelig anledning for det vietnamesiske folket. I matofferet til kong Hung, når alle familiemedlemmer er til stede, er det øyeblikket hvor de fortsetter å lytte, dele og dypt opprettholde moralen om "Når du drikker vann, husk kilden", og hjelper hver person med å perfeksjonere sine egne egenskaper og personlighet.

Forfedredyrkelse med spesifikke ofringer og ritualer, inkludert tilberedning av et brett med mat som skal ofres til forfedrene på den nasjonale dødsdagen, er et unikt og tydelig kulturelt trekk ved utøvelsen av Hung King-tilbedelse. Departementet for kultur, sport og turisme i Phu Tho-provinsen har også samlet propagandamateriell om betydningen av Hung King-tilbedelse og Hung King-dødsdagen for å sende det til lokaliteter slik at folk bedre kan forstå nasjonens opprinnelse.

På hoveddagen for den hongiske kongens dødsdag forberedte familien til fru Vu Thi Hoa (Hamlet 2, Hung Lo kommune, Viet Tri, Phu Tho) offergaver og et brett med mat for å brenne røkelse.

Alle viser respekt for forfedrene, med ønsket om å be om gode avlinger og at alt skal vokse og blomstre.

Hver familie vil ha en liten forskjell, men i utgangspunktet må det være kylling, skinke og banh chung og banh giay på brettet.

I tusenvis av år har dødsdagen for de hongkonger blitt ansett som en stor nasjonal høytid (nasjonal dødsdag) og har blitt en hellig følelse, dypt preget i hjertene til enhver vietnamesisk person. Dette er også et symbol på ekstremt unike og dype kulturelle og åndelige verdier, som uttrykker ånden av stor solidaritet, den gode tradisjonelle moralen "Når du drikker vann, husk kilden", og minnes forfedrene, de hongkonger som hadde fortjenesten av å bygge og forsvare landet.

Kilde: https://toquoc.vn/mam-com-tri-an-vua-hung-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-dat-to-20240416180928136.htm