Takknemlighetsmåltid til kong Hung

Fremført av: Nam Nguyen | 18. april 2024

(Fedrelandet) - Med et oppriktig hjerte, takknemlig for forfedrenes fortjenester, tilbereder mange mennesker i forfedrenes hjemland generelt og Hung Lo-kommunen spesielt respektfullt et måltid og brenner røkelse for å vise takknemlighet til Hung-kongene og forfedrene som bygde og forsvarte landet, hver gang Hung-kongenes dødsdag kommer på den 10. dagen i den tredje månemåneden.

Siden 2019 har organiseringskomiteen for Hung Kings' minnedag oppfordret familier i Phu Tho til å ha et takknemlig måltid, tilberedt av familien selv, for å sikre høytidelighet og varme på den 10. dagen i den tredje månemåneden. Siden den gang har denne aktiviteten blitt stadig mer utvidet og fått støtte fra folket.

I følge tradisjonen er herr Trieu Van Daos familie hvert år, før dødsdagen til de hongkonge, én av 5000 mennesker i Hy Cuong kommune i Viet Tri-byen (Phu Tho) som med et oppriktig hjerte tilbereder et nøye tilberedt måltid for å tilby sine forfedre og de hongkonge, og også en anledning for barnas familier til å samles.

Med tilgjengelige lokale produkter forberedte herr Dao et enkelt, men høytidelig offerbrett, fullt av tradisjonelle vietnamesiske retter, som uttrykte sin respekt for sine forfedre med takknemlighet og minne om kong Hung.

Tradisjonelt inkluderer offerbrettet til Hung-kongene vanligvis Chung-kake, Giay-kake og ris.

Banh chung og banh-dagen symboliserer himmel og jord. Ris ble også oppfunnet av kong Hung, som lærte folk å dyrke ris.

I brettet med offergaver er det klebrig ris og ikke-klebrig ris, samt yin og yang, komplett og harmonisk.

Ifølge herr Dao er det svært meningsfullt å tilberede et brett med mat for å tilbe forfedrene som grunnla landet, både for å minnes fortjenestene til de hongkongene som grunnla landet og for å lære etterkommere å forstå mer om tilbedelsen av den hongkonge. Denne aktiviteten har som mål å bidra til å bekrefte verdien av tilbedelsen av den hongkonge som en representativ immateriell kulturarv for menneskeheten.

Ifølge eldre i nærheten av Hung-tempelet har organiseringen av offergavebrettet til de hung-kongene eksistert lenge, noe som gir familier muligheten til å gjenforenes, og deres etterkommere fra nær og fjern for å minnes de hung-kongenes bidrag til å bygge og forsvare landet. Samtidig lærer de barn om stoltheten av å være borgere av de hung-kongenes forfedreland – opprinnelsen til den vietnamesiske nasjonen.

Folkloreforskere bekrefter alle: Troen på tilbedelsen av den hongkonge – det felles ritualet for tilbedelse av forfedre i hele landet – er en typisk kulturell identitet, unik for det vietnamesiske folket, og også en typisk kulturarv for menneskeheten. I den historiske prosessen har denne troen bidratt til å fremme stolthet over opprinnelsen og skape en ånd av solidaritet, patriotisme og kjærlighet til nasjonen. Jubileet for de hongkonge er dagen da hele nasjonen vår hyller fortjenestene til de hongkonge, som grunnla Van Lang-staten, nasjonens fundament, og lærte folk å pløye åkrene, plante ris og gi åndelig energi til landet, husene, avlingene og husdyrene for å trives, og avlingene for å være frodige og rike.

Etter hvert som menneskelivet blir mer og mer moderne, er familiemåltidet alltid det helligste og varmeste stedet, et sted fylt med kjærlighet, fordi i underbevisstheten til hver person som blir født, vender hjertet seg til røttene. Spesielt i enhver åndelig anledning for det vietnamesiske folket. I matofferet til kong Hung, når alle familiemedlemmer er til stede, er det øyeblikket de fortsetter å lytte, dele og dypt opprettholde moralen i "Drikk vann, husk kilden", og hjelper hver person med å perfeksjonere sine egne egenskaper og personlighet.

Å tilbe forfedre med spesifikke offergaver og ritualer, inkludert å tilberede et brett med mat som skal ofres til forfedrene på den nasjonale dødsdagen, er en unik og tydelig kulturell skjønnhet ved utøvelsen av Hung King-tilbedelse. Departementet for kultur, sport og turisme i Phu Tho-provinsen har også samlet propagandadokumenter om betydningen av Hung King-tilbedelse og Hung King-dødsdagen for å sende dem til lokaliteter slik at folk bedre kan forstå nasjonens opprinnelse.

På hoveddagen for de hongiske kongers dødsdag forberedte fru Vu Thi Hoas familie (Hamlet 2, Hung Lo-kommunen, Viet Tri, Phu Tho) offergaver og et brett med mat for å brenne røkelse.

Alle viser respekt for forfedrene, med ønsket om gode avlinger og vekst i alle ting.

Hver familie vil ha en liten forskjell, men i utgangspunktet må det være kylling, skinke og banh chung og banh giay på brettet.

I tusenvis av år har dødsdagen for de hongkonger blitt ansett som en stor nasjonal høytid (nasjonal dødsdag) og har blitt en hellig følelse, dypt preget i hjertene til enhver vietnamesisk person. Dette er også et symbol på ekstremt unike og dype kulturelle og åndelige verdier, som uttrykker ånden av stor solidaritet, den gode tradisjonelle moralen "Når du drikker vann, husk kilden", og minnes forfedrene, de hongkonger som hadde fortjenesten av å bygge og forsvare landet.

Kilde: https://toquoc.vn/mam-com-tri-an-vua-hung-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-dat-to-20240416180928136.htm