Kim Tu Long er så glad i nordisk pho at han åpnet en nordisk pho-restaurant - Foto: Levert av intervjuobjektet.
Kunstneren Kim Tu Longs nyåpnede pho-restaurant ligger på adressen Su Van Hanh-gaten 549 i Ho Chi Minh-byen.
Kim Tu Long åpner sin første pho-restaurant.
Kim Tu Long delte med Tuoi Tre Online at han har vært i restaurantbransjen en god stund, og restaurantene han åpnet selger alle et bredt utvalg av retter. Med Pho ALong prøver Kim Tu Long seg på å spesialisere seg på pho for første gang, og de første resultatene er ganske lovende.
Kim Tu Long sa at han elsker pho, men vanligvis spiser den tilberedt på sørstatsvis. I det siste har han opptrådt ofte i nord, og en venn introduserte ham for Tro-restauranten for pho.
Pho-en her har vunnet over Kim Tu Long, så hver gang han drar nordover, kommer han alltid hit for å spise.
Kim Tu Long ble så avhengig av å spise pho at han kom opp med ideen om å åpne en pho-restaurant som måtte være autentisk nordlig i smak og stil.
Han inngikk en avtale med eieren av restauranten Trố om at familiemedlemmene hans skulle lære restaurantens pho-oppskrift og deretter lage den for restauranten ALong.
Foruten pho tilbyr Pho Along også tilbehør som kyllingris, kyllinggrøt, blandet salat ... Kim Tu Long avslørte også til Tuoi Tre Online at han er en veldig god kokk hjemme.
«Med en rett kan jeg lage den med en gang etter bare én demonstrasjon. Jeg har til og med laget pho på restauranten min. Jeg delegerer det til familien min fordi jeg er opptatt, men hvis jeg hadde fritid, kunne jeg gjort det selv», sa Kim Tu Long muntert.
Kyllingris (venstre) og kyllingvermicelli på Kim Tu Longs restaurant - Foto: Levert av intervjuobjektet
Bringer glede til vietnamesiske publikummere i Sør-Korea.
Foruten sin pho-restaurant i nordlig stil, eier Kim Tu Long også ALong Thai-restauranten, som organiserer månedlige veldedighetsforestillinger for å samle inn penger til å hjelpe eldre, syke og ensomme artister.
Gjennom sine opptredener og opptredener av andre artister har Kim Tu Longs show støttet og bistått en rekke artister som Khanh Ngoc, Huu Tai, Buu Khanh, Kim Le Thuy, Vuong Chi Thanh, Le Chau, etc.
Binh Tinh (til høyre), Kim Tu Longs adopterte datter, syntes maten på restauranten var så deilig at hun kjøpte mer med hjem til familien – Foto: Levert av intervjuobjektet.
Kim Tu Long sa at han for tiden er i Sør-Korea og deltar i kulturprogrammet «Memories of Vietnam» .
Programmet ble holdt for å samle inn penger til bygging av et vietnamesisk tempel i Sør-Korea. Foruten Kim Tu Long deltok også artisten Phuong Hang, MC La Thoai Phi og lotterigruppen Huong Nam med på forestillingen.
Kim Tu Long sa at dette var første gang han opptrådte i Sør-Korea, og hvert show serverte tusenvis av tilskuere, hvorav omtrent 80 % var vietnamesere.
Fans overrakte blomster og tok bilder med Kim Tu Long mens han opptrådte i Sør-Korea - Foto: Levert av artisten.
«Det føltes veldig hyggelig. Publikum kjente Kim Tu Long, så de omringet meg, ga meg blomster og tok bilder, noe som var veldig hyggelig. Jeg sang noen individuelle sanger og utdrag fra Cai Luong (tradisjonell vietnamesisk opera) og fikk applaus fra publikum, noe som rørte meg fordi det hjalp dem å lindre noe av hjemlengselen!» – betrodde Kim Tu Long.
Kilde: https://tuoitre.vn/me-vi-pho-bac-kim-tu-long-mo-luon-quan-pho-bac-20260508065611856.htm
Kommentar (0)