Chayote-dyrkingsmodell i Hun-landsbyen

Når vi ankommer begynnelsen av Hun-landsbyen, kan vi se den frodige grønnfargen på chayote-espalieret som dekker jordene. I en hage på over 2000 m² høster Tong Thi Hoas familie chayote som henger på et solid stålespalier. Fru Hoa delte: Familien investerte 50 millioner VND for å bygge espalieret og det automatiske vanningssystemet. Hvert år høster de omtrent 25 tonn chayote, og etter fradrag for utgifter er overskuddet over 200 millioner VND.

Og familien til herr Tong Van Tien, en av husholdningene som dyrker mest chayote i landsbyen, med 5000 m². Herr Tien er begeistret: Chayote er lett å dyrke, krever lite stell og gir kontinuerlig avling. Hver dag plukker familien min 1–3 kvintaler, med en stabil salgspris på 11–12 tusen VND/kg. Sammenlignet med andre avlinger er det mye mer økonomisk effektivt å dyrke chayote.

Ifølge chayote-dyrkerne i Hun-landsbyen har chayote lave investeringskostnader i starten, og innhøstingsperioden varer i opptil 9 måneder (fra september til mai året etter). Hele produksjonsprosessen er økologisk, hovedgjødselen er kompostert husdyrgjødsel, luking gjøres manuelt eller med små generatorer, og vanningssystemet henter vann fra fjellbekken. Takket være dette beholder chayoten sin søte kvalitet, som er foretrukket av forbrukerne. For tiden kjøpes chayote i Hun-landsbyen av handelsmenn som kommer til hagen eller av husholdninger som høster og selger den på nattmarkedet i Chieng Coi-distriktet.

Chayote-voksende modell for huner-landsbyfolk.

Tong Van Yen, assisterende sekretær i particellen og leder av Hun-landsbyen, delte: Faktisk har chayote blitt dyrket av folk i flere tiår, men hovedsakelig i liten skala. Bare i løpet av de siste 2–3 årene har mange husholdninger dristig utvidet modellen. Landsbyens particelle har innsett potensialet til chayote og har inkludert målet om å opprettholde og utvide arealet for chayotedyrking i particellens årlige resolusjon. Frem til nå har hele landsbyen 30 husholdninger som dyrker 5 hektar med chayote på ineffektive rismarker og i hager i åsene.

Den økonomiske effektiviteten ved å dyrke chayote er veldig tydelig, for i tillegg til å høste frukten, høster noen husholdninger også chayoteskudd for å selge på markedet, noe som skaper en stabil inntektskilde for familiene sine. I gjennomsnitt bringer hvert hektar med chayote inn omtrent 1 milliard VND/år, fra dyrking av chayote, noe som bidrar til å øke landsbyens gjennomsnittsinntekt til omtrent 60 millioner VND/person/år. Fattigdomsraten har sunket til bare 1,3 %. I 2024 vil Hun-landsbyen bli anerkjent som en modellny landsby når det gjelder bygdekultur. Particellen og styret i Hun-landsbyen fortsetter å oppmuntre folk til å opprettholde og utvide arealet med sukrosedyrking i en trygg retning, knyttet til merkevarebygging og bærekraftig forbruk, og skape et stabilt levebrød.

Husholdninger i Hun-landsbyen investerer i automatiske vanningssystemer for chayote-hagene sine.

Chayotetrær har gitt stabile inntekter til folket i Hun-landsbyen. For at modellen skal utvikle seg bærekraftig, er det imidlertid nødvendig med støtte fra myndighetene og relevante etater for å bygge kooperativer og kooperativgrupper for å knytte sammen forbruk; opplæring i stellteknikker, kvalitetsstyring samt promotering og bygging av merkevarer, for å hjelpe Chayotetrærne i Hun-landsbyen med å befeste sin solide posisjon i markedet, og bli en retning for stabil og langsiktig økonomisk utvikling for folket.

Kilde: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mo-hinh-trong-su-su-o-ban-hun-u0yjUdCHR.html