Når man ankommer begynnelsen av Hun-landsbyen, blir man umiddelbart møtt av de frodige, grønne chayote-rankene som dekker jordene. I den romslige hagen deres på over 2000 kvadratmeter høster Tong Thi Hoas familie chayote-frukter som henger fra solide stålespalierer. Fru Hoa delte: «Familien vår investerte 50 millioner VND for å bygge espalierer og et automatisk vanningsanlegg. Hvert år høster vi omtrent 25 tonn chayote, og etter fradrag av utgifter tjener vi et overskudd på over 200 millioner VND.»
I mellomtiden har familien til herr Tong Van Tien, en av husholdningene med det største dyrkingsarealet for chayote i landsbyen, 5000 m². Herr Tien sa entusiastisk: «Chayote er lett å dyrke, krever lite stell og gir en kontinuerlig avling. Hver dag høster familien min 100–300 kg, og salgsprisen er stabil på 11–12 000 VND/kg. Sammenlignet med andre avlinger er det mye mer økonomisk effektivt å dyrke chayote.»
Ifølge chayote-dyrkere i Hun-landsbyen har chayote-dyrking lave investeringskostnader i starten og en høsteperiode som varer opptil 9 måneder (fra september til mai året etter). Hele produksjonsprosessen følger økologiske metoder, primært med bruk av godt råtten gjødsel som gjødsel, manuell luking eller bruk av små jordfresere, og et vanningssystem som henter vann fra fjellbekker. Takket være dette beholder chayoten her sin søte og forfriskende kvalitet, noe som gjør den populær blant forbrukerne. For tiden kjøpes chayote fra Hun-landsbyen direkte fra gårdene av handelsmenn eller selges av husholdninger på nattmarkedet i Chieng Coi-distriktet.
Tong Van Yen, visesekretær i partiavdelingen og leder av Hun-landsbyen, delte: «I virkeligheten har chayote blitt dyrket av landsbyboerne i over et tiår, men hovedsakelig i liten skala. Bare i løpet av de siste 2–3 årene har mange husholdninger dristig utvidet modellen. Landsbyens partiavdeling har anerkjent potensialet til chayote og har inkludert målet om å opprettholde og utvide arealet for chayotedyrking i sine årlige resolusjoner. Til dags dato har hele landsbyen 30 husholdninger som dyrker 5 hektar med chayote på uproduktive rismarker og i hager i åssider.»
De økonomiske fordelene med chayote-dyrking er tydelige. I tillegg til å høste frukten, høster noen husholdninger også chayote-skudd for salg, noe som skaper en stabil inntektskilde for familiene sine. I gjennomsnitt gir hvert hektar med chayote omtrent 1 milliard VND per år. Dette bidrar til å øke landsbyens gjennomsnittsinntekt til omtrent 60 millioner VND per person per år, og redusere fattigdomsraten til bare 1,3 %. I 2024 ble Hun-landsbyen anerkjent som en modellny landsbylandsby når det gjelder bygdekultur. Partiavdelingen og styret i Hun-landsbyen fortsetter å oppmuntre landsbyboerne til å opprettholde og utvide området for chayote-dyrking på en trygg måte, knyttet til merkevarebygging og bærekraftig forbruk, noe som skaper stabile levebrød.
Chayote-dyrking har gitt en stabil inntekt for folket i Hun-landsbyen. For at modellen skal utvikle seg bærekraftig, er imidlertid støtte fra myndighetene og relevante etater avgjørende for å etablere kooperativer og produksjonsgrupper for å knytte forbruket sammen, tilby opplæring i dyrkingsteknikker, kvalitetsstyring, markedsføring og merkevarebygging. Dette vil hjelpe Hun-landsbyens chayote med å etablere et solid fotfeste i markedet og bli en stabil og langsiktig økonomisk utviklingsretning for folket.
Kilde: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mo-hinh-trong-su-su-o-ban-hun-u0yjUdCHR.html
Kommentar (0)