En manns favorittmat setter ham i kritisk tilstand.

Bare noen få dager etter å ha spist griseavfall, falt en 58 år gammel mann i Nghe An-provinsen inn i en tilstand av akutt septisk sjokk, multippel organsvikt og alvorlige blodproppsforstyrrelser.

Pasienten er smittet med Streptococcus suis. Foto: Levert av sykehuset .

Pasient HNM (58 år gammel, bosatt i Nghe An-provinsen ) ble innlagt på Vinh City General Hospital i en tilstand av alvorlig hypotensjon, septisk sjokk og alvorlig metabolsk acidose.

Bare omtrent en time etter innleggelsen dukket det opp spredte, blek-lilla flekker på pasientens ekstremiteter – et varselstegn på farlig sepsis.

Ved gjennomgang av pasientens sykehistorie bemerket legene at mannen hadde spist grisetarmer omtrent tre dager før sykdommen startet.

Etter å ha utført nødvendige tester og ekspertkonsultasjoner, fant legene at pasienten viste mange typiske symptomer på streptokokkinfeksjon hos griser. Behandlingsteamet fortsatte umiddelbart med intubasjon, administrerte bredspektrede antibiotika og implementerte hemodialyse for å kontrollere infeksjonen.

Sykdommen utviklet seg imidlertid raskt. Bare én dag etter behandlingen utviklet pasienten multippel organsvikt og disseminert intravaskulær koagulasjon (DIC) – en alvorlig, potensielt livstruende komplikasjon. Prognosen på dette tidspunktet ble vurdert som svært dårlig, med høy risiko for død.

Stilt overfor en kritisk situasjon, holdt legene på intensiv- og toksikologisk avdeling kontinuerlig konsultasjoner og overvåket pasientens tilstand nøye for å justere behandlingsprotokollen deretter.

Pasienten ble behandlet med antibiotika basert på resultatene av antibiotikaresistenstesten, mottok blodprodukttransfusjoner og gjennomgikk kontinuerlig hemodialyse ved bruk av et M100-filter for å kontrollere koagulasjonsforstyrrelser og systemiske inflammatoriske responser.

Medisinsk personell som tar seg av pasienter. Foto: Levert av sykehuset.

Etter 72 timer med en anspent kappløp mot døden, begynte positive tegn å vise seg. Pasientens hemodynamikk stabiliserte seg gradvis, og infeksjonsindikatorene avtok.

Dr. Ngo Nam Hai, leder for intensivavdelingen ved Vinh City General Hospital, sa at pasienten ble innlagt i en ekstremt kritisk tilstand, med en svært rask sykdomsprogresjon og en konstant risiko for død.

«Takket være rettidig intervensjon, bruk av antibiotika i løpet av den første timen kombinert med kontinuerlig hemodialyse og intensivbehandling, overvant pasienten gradvis den mest kritiske fasen.»

Etter 10 dager med intensiv behandling var pasienten fullt bevisst, responderte og i betydelig forbedret tilstand, uten gjenværende tegn på infeksjon eller blodproppsforstyrrelser.

Ifølge Dr. Ngo Nam Hai er streptokokkinfeksjon hos griser en akutt bakteriell infeksjon forårsaket av Streptococcus suis. Denne sykdommen er zoonotisk og overføres primært fra infiserte griser til mennesker.

Sykdommen kan overføres gjennom direkte kontakt med infiserte griser under oppdrett, slakting, transport eller ved å konsumere utilstrekkelig tilberedte svinekjøttprodukter som blodpudding, rått kjøtt eller innmat. Bakteriene kan også komme inn i blodet gjennom åpne sår eller slimhinner og forårsake alvorlig infeksjon.

Etter å ha blitt smittet med Streptococcus suis, opplever pasienter vanligvis symptomer som høy feber, hodepine, endret bevissthet, subkutan blødning eller purpura (purpura på huden). Når purpura opptrer på huden, har sykdommen vanligvis utviklet seg til et alvorlig stadium med høy dødelighet eller risiko for alvorlige følgetilstander som døvhet, leddstivhet og nyreskade.

Leger råder folk til å absolutt avstå fra å slakte, bearbeide eller konsumere syke eller døde griser, og å unngå å spise rå blodpudding, utilstrekkelig kokt svinekjøtt eller innmat som ikke er gjennomkokt. Bruk kun svinekjøtt fra en pålitelig kilde som har gjennomgått veterinærkontroll.

Ved håndtering av rått svinekjøtt eller deltakelse i slakting må fullt verneutstyr som hansker, vernebriller og støvler brukes. Unngå å bearbeide mat hvis det er åpne sår som ikke har blitt behandlet på en sikker måte. Samtidig må du vaske hendene med såpe, rengjøre matforedlingsutstyr grundig og sørge for et godt ventilert og hygienisk landbruksmiljø.

Kilde: https://znews.vn/mon-khoai-khau-khien-nguoi-dan-ong-nguy-kich-post1656311.html