«En dag med Phu Thuongs kulturarv»: en reise tilbake til kulturlandet Thang Long

– På ettermiddagen 18. november lanserte folkekomiteen i Phu Thuong-distriktet den opplevelsesrike turen «En dag med Phu Thuongs kulturarv».

Phu Thuong-distriktets folkekomité lanserte den opplevelsesrike turen «En dag med Phu Thuongs kulturarv».

Phu Thuong – et gammelt område i utkanten av byen ved bredden av Den røde elv – har fortsatt lag med kulturelle sedimenter akkumulert over mange generasjoner. Midt i hovedstadens moderne liv bevarer dette området i stillhet arkitektoniske verk, livsstiler og tradisjonelle yrker som er gjennomsyret av den gamle hovedstadens pust, fra Phu Gia-felleshuset og Ba Gia-pagoden til Phu Xa-felleshuset – pagoden ... og skaper et unikt kulturarvskompleks i Hanoi med tusen år med sivilisasjon.

Delegater, folk og turister tilbyr røkelse i Phu Gia felleshus.

Det første stedet som nevnes i den opplevelsesrike omvisningen er relikviestedet Phu Gia felleshus. Phu Gia felleshus er navnet på stedsnavnet til landsbyen Phu Gia. Tidligere hadde felleshuset et annet navn, Khai Nguyen felleshus, Gia La-tempelet. Felleshuset er stedet for å tilbe landsbyens beskyttende gud. Guds navn er Nhu eller også kjent som «Gia La-guden, Khai Nguyen-guden». Guden var general under den sjette Hung-kongens regjeringstid. Han hadde fortjenesten av å kjempe mot fienden for å redde landet.

Ifølge «Ban Xa Than Ky» er den store kongen en lokal gud som har blitt tilbedt i lang tid. Han har bidratt til å bekjempe utenlandske inntrengere, beskytte landets suverenitet , og er også en lydhør gud som bidrar til å forhindre flom og bringer lykke og velstand til folket. Med sine store prestasjoner og strålende ofre har han blitt tildelt mange titler gjennom dynastiene, og demonstrerer ånden med å «redde landet, redde folket, hjelpe underverdenen, bringe fred til folket» og er hedret som «Toi Linh Thuong Dang Than».

Utsikt over Phu Gia felleshusrelikvie (Phu Thuong-avdelingen, Hanoi by).

Den 28. desember 2001 ble Phu Gia kommunale hus tildelt et anerkjennelsessertifikat som en nasjonal historisk relikvie. Hvert år arrangeres den tradisjonelle festivalen i Phu Gia kommunale hus den 9. og 10. i den første månemåneden.

Deretter vil folk og turister oppleve relikvien fra Ba Gia-pagoden. Ba Gia-pagoden ligger på høyre bredd av Den røde elv, omtrent 1 km fra Thang Long-broen. Pagoden er et buddhistisk arkitektonisk verk som ble født ganske tidlig. Siden Le-dynastiet har pagoden vært kjent for sin store skala, så det finnes en sang: Først er Ba Da-pagoden (Hoan Kiem), deretter er Ba Dinh-pagoden (Thuy Khue), og tredje er Ba Gia-pagoden (Phu Thuong).

Delegater, folk og turister besøker relikvien fra Ba Gia-pagoden.

Når det gjelder navnet på pagoden «Den gamle damen», finnes det en lokal historie som sier at da An Duong-pagoden ble ødelagt, utviklet to gamle damer et bodhi-sinn og brukte sine egne penger til å gjenoppbygge og reparere pagoden, lage flere Buddha-statuer, bygge et klokketårn og støpe bronseklokken på nytt. For tiden har pagoden fortsatt en klokke med inskripsjonen: «Renover klokken ved Ba Gia-pagoden». Ba Gia-pagoden ble rangert som en arkitektonisk og kunstnerisk relikvie av Kultur- og informasjonsdepartementet i 1996.

Barna ble introdusert for prosessen med å lage Phu Thuong klebrig ris av læreren.

Høydepunktet på turen er opplevelsen av å lage klebrig ris med håndverkerne. Ikke bare selve opplevelsen, men besøkende får også nyte den spesielle klebrige risen. Lokalbefolkningen og besøkende vil lære om prosessen med å lage duftende klebrig ris: å velge klebrig ris, bløtlegge klebrig ris, dampe klebrig ris, bearbeide tradisjonell klebrig ris – alt gjort for hånd av dyktige hender.

Partisekretær, leder av folkerådet i Phu Thuong, Ward Nguyen Quoc Ha, opplever hvordan man lager klissete ris fra Phu Thuong.

Nyt produktene hos familien til Sticky Rice-håndverkeren. Besøkende kan nyte den spesielle klebrige risen fra håndverkslandsbyen og samhandle med håndverkeren – den som bevarer sjelen til Phu Thuongs klebrige ris-håndverk.

Turister blir introdusert for produksjonsprosessen til Phu Thuong klebrig ris.

Med ønsket om å bringe turister tilbake til det tradisjonelle håndverkslandsbyområdet og koble kulturelle verdier til det moderne liv, forbinder den opplevelsesrike turen «En dag med Phu Thuong Heritage» fortid - nåtid, forbinder kultur - turisme, forbinder Phu Thuong-folket og internasjonale venner nær og fjern.

Oscar Davies (en turist fra Storbritannia) delte sin erfaring og sa at han ikke hadde forventet å få muligheten til å oppleve en så unik og intim kulturreise. For Oscar er turen «En dag med Phu Thuongs kulturarv» ikke bare en sightseeingtur, men også en reise for å berøre de levende kulturelle verdiene til hovedstadens befolkning.

Herr Oscar Davies (turist fra Storbritannia) opplevde og nøt Phu Thuong klebrig ris.

Det Oscar likte best var opplevelsen av å lage klebrig ris med håndverkerne fra Phu Thuong: «Jeg trodde aldri at det å lage en beger med klebrig ris ville kreve så mye omhu og dyktighet. Håndverkerne inspirerte meg virkelig med sin stolthet og dedikasjon. Når det gjelder den klebrige risen, var smaken fantastisk, både velduftende og klissete, veldig forskjellig fra rettene jeg hadde spist da jeg kom til hovedstaden. Men det mest spesielle var følelsen av å spise en rett som jeg hadde vært med på å oppleve», sa Oscar.

Under turen sa Oscar: «Denne turen hjelper meg å forstå mer om Hanois kultur, ikke gjennom bøker eller museer, men gjennom menneskene som bevarer kulturarven hver dag. Jeg vil definitivt anbefale denne opplevelsen til vennene mine når de kommer til Vietnam.»

På slutten av turen «En dag med Phu Thuongs kulturarv» vil både lokalbefolkningen og turister som kommer hit for å besøke, ikke bare nyte den velduftende og klissete smaken av tradisjonell klebrig ris, men også få dype inntrykk av historien, kulturen og menneskene i Phu Thuong. Historiene, opplevelsene og smakene her vil bli værende i lang tid, akkurat som måten dette eldgamle landet har bevart sin kulturarv gjennom mange generasjoner.

Kilde: Economic & Urban Newspaper

Kilde: http://sodulich.hanoi.gov.vn/mot-ngay-cung-di-san-phu-thuong-hanh-trinh-tro-ve-mien-van-hoa-thang-long.html