Nattfiskesesong for blekksprut

[annonse_1]

Rir på bølgene ut på havet

Da jeg så kvinnene stirre intenst ut på havet, mens båtene og mennene deres gradvis forsvant i det fjerne, følte jeg et stikk av angst i hjertet. Da jeg selv var vitne til fiskernes intense konsentrasjon mens de styrte båtene sine gjennom bølgene, forsto jeg virkelig den umåtelige vanskeligheten med dette kystnære fiskeyrket.

Sommeren, sesongen for å dra til sjøs, sesongen for blekksprutfiske. Det er sesongen for å «tjene til livets opphold» for fiskere, men det er også sesongen med sterk sørlig vind, som tvinger dem til å kjempe mot voldsomme bølger for å holde grepet om roret og trosse bølgene for å fange sjømat. Jo sterkere vinden blåser, desto mer svaier båtene; fra land ser det ut som om bølgene kan sluke de gyngende båtene hele. Men med sin erfaring og styrke styrer fiskerne fortsatt båtene sine bestemt mot bølgene, og setter kursen ut på havet.

Det ser ut til at alle fiskerne med båter i fiskeværet Phu Dien jobber for fullt for å fange blekksprut. De setter seil sent på ettermiddagen og kommer tilbake neste morgen. Selv på fuktige dager med sterke bølger holder de alltid en stødig hånd ved roret for å dra ut på havet og tjene ekstra inntekter.

«Å se de grove bølgene og den sterke vinden er én ting, men når vi kommer forbi bølgene som slår mot kysten og ut på havet, roer vannet seg. Selv om blekksprutfiske ikke gjøres med et mannskap, fisker hver person uavhengig, men vi holder alltid kontakten og sjekker hverandre for å forhindre hendelser, så det er ingenting for bekymringsfullt», beroliget herr Cang (Phu Dien, Phu Vang). Så, med sine sterke armer utstrakt, brukte han vannets kraft til å drive båten sin ut på havet mens en bølge slo mot kysten, sparket raskt av siden av båten, startet motoren og satte kursen ut på havet. Herr Cangs forsyninger inkluderte en flaske filtrert vann, en bolle med ris, litt mat, et nett og fiskeutstyr.

Rundt klokken 05.00 begynte båtene å legge til kai, men før klokken 04.00 ropte kvinnene i fiskerlandsbyen allerede til hverandre mens de satte kursen ut på havet og ventet på at båtene skulle komme tilbake. Sjøen var fortsatt mørk, men i det fjerne kunne man se de knallgrønne lysene fra dusinvis av fiskebåter.

I historiene de fortalte hverandre, var sommeren ikke bare årstiden da sjømat var dyrt, noe som ga dem flere deilige retter å lage til ektemenn og barn å ta med til stranden, men også årstiden for bekymringer og urolig søvn når mennene deres tilbrakte netter ute på havet.

Hver gang en båt legger til kai, lyser de solbrune ansiktene til kvinnene i fiskerlandsbyen opp, som morgengryet som bryter over havet. Gleden deres kommer av at familiens forsørgere kommer trygt tilbake etter en lang natt til sjøs.

Sjøpremie

For fiskere som fisker nær kysten langs Phu Vang-kysten, er blekksprutfiskesesongen en tid med hardt arbeid til sjøs, men også en tid med anstendig inntekt, med et gjennomsnitt på 1 million til 1,5 millioner VND per natt.

«Det er tøft å krysse bølgene, men når du er en kilometer ute, kan du kaste snøret. Det er ikke så vanskelig å sitte og fiske; den vanskeligste delen er å holde seg våken hele natten, og av og til se fisk som svømmer i rampelyset og raskt fange dem i nettet. Når du treffer en stim med blekksprut, er det utrolig tilfredsstillende å kaste snøret og sveive inn blekkspruten. Utstyret består av bambusfiskestenger, lengre enn en armlengde. Når agnet slippes, er det en klynge med kroker under. Blekkspruten tiltrekkes av lyset, og agnet flyter i vannet; de forveksler dem med ekte agn og blir fanget. Blekksprut tiltrekkes av lys og er ivrige etter agn. De kommer mot lyset og gir aldri opp når de ser agnet, så vi kaster bare snøret, og rykker av og til i snøret for å få krokene til å bevege seg opp og ned, som en fisk som svømmer. Blekksprutfiske er så enkelt. Hvis du er heldig, fanger du en på bare noen få minutter; ellers må du vente en time», til tross for at han kom tilbake etter en søvnløs natt, sa Mr. Thang (Phu Dien) fortsatt delt med glede. Del.

Når man ser på den fortsatt glitrende blekkspruten som er pent arrangert i rektangulære kurver, sortert etter størrelse, kan man virkelig sette pris på hvor mye fiskerne verdsetter det harde arbeidet sitt. Å tjene penger på havet er aldri lett, enten havet er rolig eller i den vindfulle årstiden.

Klokken 06.00 skinte solen allerede sterkt og lyste opp hele stranden. De siste blekksprutfiskebåtene la endelig til kai, noen med så lite som 3 kg, andre med rundt 5 kg. Etter å ha hjulpet ektemennene sine med å bringe båtene i land, bar kvinnene travelt kurver med fersk blekksprut for å selge på morgenmarkedet, mens fiskerne i ro og mak pakket utstyret sitt og gikk selvsikkert og sunt over stranden for å dra hjem for en god natts søvn, klare for neste fisketur om kvelden.

«De av oss som jobber i fiskeværene nær kysten på Phu Dien begynner å bli eldre, og det er ganske mange unge mennesker som tar over. Men vår generasjon hadde ikke noe annet yrke enn fiske; vi ble forelsket i havet uten å engang innse det. Hvis vi ikke drar, føler vi en følelse av tap, en rastløshet i hender og føtter. Nå har de flere valg, og jeg vet ikke om de kan holde seg til dette yrket med å seile året rundt, kjempe mot bølger, vind og vann. Havet er sesongbetont; noen dager er vi heldige, noen dager er vi uheldige. Vi er ikke rike, men vi er heller ikke dårlige. Hvis du jobber hardt, vil du tjene en formue. Å tjene millioner av dong om dagen er vanlig. Det er det samme med ethvert yrke; manuelt arbeid er hardt arbeid, men å se fruktene av arbeidet vårt hver dag, de ferske, glitrende produktene vi tar med hjem, er veldig givende. Enda mer gledelig er det å se kona mi vente med et strålende smil når båten legger til kai!»

Og dermed var fiskerens liv, selv om det var fullt av vanskeligheter, også fredelig og lykkelig.

[annonse_2]
Kilde