Den tidlige morgensolens stråler trenger gjennom kalksteinstoppene, og i det fjerne, på Ngo Dong-elven, skimrer noen båter i den gylne fargen fra rismarkene. Nok en gledelig sesong har kommet for folket i Tam Coc.
Klokken var over to om natten, mens natten fortsatt var innhyllet i stillhet. I den lille smuget i landsbyen Van Lam i Ninh Hai kommune kunne man høre lyden av kjøretøy og de myke stemmene til kvinner som ropte til hverandre. I dag skulle alle høste i bytte mot arbeidskraft på åkrene til fru Le Thi Du i landsbyen Van Lam.
Etter nesten 40 minutters seiling nedover Ngo Dong-elven ankom kvinnegruppen til fru Dus families rismark. Det var fortsatt mørkt, men kvinnene ankret raskt opp båten med sigd i hånden, støvler på føttene og hodelykter, og forberedte seg på å høste risen.
Fru Le Thi Du sa: «Vi må dra om kvelden slik at vi kan høste risen så snart solen står opp over fjelltoppene. Å dra tidlig sparer energi og lar oss komme tilbake i tide til å plukke opp passasjerer. Dette er høydepunktet i turistuken , så Tam Coc ønsker mange besøkende velkommen. Jeg har en båttur nesten hver dag.»
Fru Dus familie er liten, og barna hennes jobber langt unna, så i innhøstingssesongen utveksler hun arbeidskraft med andre kvinner i landsbyen. Dette er både hyggelig og styrker båndene mellom kvinnene, samtidig som det gjør rishøstingen raskere og mer effektiv. Fru Du sier at fire kvinner som begynner å høste klokken 3 om morgenen, kan fullføre over to mål med ris på én morgen.
Ifølge lokalbefolkningen har det blitt praktisert risdyrking her i svært lang tid. Gjennom årene har folket bevart og tatt vare på de frodige rismarkene. Spesielt de siste årene har rismarkene blitt en unik turistattraksjon, spesielt attraktiv for innenlandske og internasjonale besøkende.
Den vakreste tiden å besøke rismarkene er i slutten av mai og begynnelsen av juni, når den velduftende duften av ris fyller luften. Det er da Tam Coc er prydet med den gylne fargen av moden ris langs den svingete Ngo Dong-elven blant kalksteinsfjellene. Dette er også tiden da den årlige Ninh Binh Tourism Week finner sted.
Herr Vu Van Binh fra landsbyen Van Lam i Ninh Hai kommune sa: «Det er veldig hardt arbeid å dyrke og høste ris i Tam Coc fordi risen dyrkes i dalen, og alt må gjøres manuelt. Hver gang vi høster, må vi dykke ned i dypt vann og reise med båt. På dager når vannet er for lavt til at båten kan nå midten av åkeren, må vi laste risen på presenninger, og det tar 2–3 menn å dra den til kanten av åkeren. For ikke å nevne at det ikke er uvanlig å møte slanger og andre reptiler mens man høster om natten ...»
I år er risen i Tam Coc moden og gyllen, med hvert aks fullt av korn, noe som gjør alle glade. Mr. Binh anslår at risavlingen er omtrent 1,7 quintal per sao (omtrent 1000 kvadratmeter). «Å dyrke ris er hardt arbeid, og avlingen er ikke stor, men vi har aldri tenkt å forlate jordene. Fordi risen i Tam Coc ikke bare gir oss ren ris, men også gjør dette stedet til et attraktivt reisemål for turister, noe som bidrar til å utvikle turismen i hjembyen vår», sa han.
Ifølge Dinh Anh Toi, nestleder i Ninh Hai kommunes folkekomité: Tam Coc-rismarken dekker et område på over 18 hektar. For tiden begynner bøndene å høste den modne risen. I år har været på slutten av sesongen vært ganske gunstig, så risavlingen er ganske god, anslått til 1,5–2 kvintaler per sao (omtrent 1000 kvadratmeter). Det kunstneriske veggmaleriet «Gjeter som spiller fløyte» vil bli bevart slik at besøkende kan beundre og ta bilder. Etter innhøstingen vil lokale myndigheter fortsette å oppfordre folk til å ta vare på den regenererte risen (ratoonris) for å skape et vakkert landskap for turister som besøker Tam Coc.
Rismarkene i Tam Coc ble en gang kåret av det internasjonale nettstedet Business Insider til et av de fem vakreste rismarkene i Vietnam. Rismarkenes appell ligger ikke bare i det enorme, gylne landskapet, men også i denne tiden av året, når bøndene begynner å høste, er markene dekket med svarte og hvite flekker som ser ut som myke pianotangenter mot det dypblå vannet. Dette er også den tiden som er mest foretrukket av fotografer.
Tam Coc er merkelig vakker i disse dager. Den har en skjønnhet som kombinerer naturens ro med den livlige gleden fra arbeidernes hender. Å besøke Tam Coc betyr å oppleve aromaen av moden ris, den travle atmosfæren i innhøstingssesongen og en reise tilbake til de fredelige barndomsminnene til besøkende.
Minh Hai
Kilde
Kommentar (0)