Frodige, grønne gresskaråkre i Thach Lac.

(Baohatinh.vn) - Ved å dyrke grønne gresskar økologisk på sandjord, får folk i Thach Lac kommune (Ha Tinh-provinsen) ikke bare et rent produkt, men forbedrer også jordmiljøet og beveger seg mot bærekraftig produksjon.

Den økologiske zucchini- dyrkingsmodellen implementeres av Que Lam Value Chain Agricultural Cooperative på grønnsakåkrene i landsbyen Thuong Phu (Thach Lac kommune).

Etter tre måneder med dyrking går mer enn én hektar med økologisk grønn squash inn i høstefasen, med frukten som henger tungt på espalieret.

Dette er et eksperiment som tar sikte på å lage rene og trygge landbruksprodukter, samtidig som det evaluerer tilpasningsevnen til zucchiniplanter når de dyrkes økologisk på sandjord i Thach Lac.

Til tross for ugunstige værforhold vokser plantene fortsatt godt, med en veldig høy blomstrings- og fruktingsrate.

Fru Nguyen Thi Mai (landsbyen Thuong Phu) sa: «I starten var mange husholdninger bekymret for å gå over fra tradisjonelle gresskardyrkingsmetoder til økologiske produksjonsprosesser med strengere tekniske krav. Men med støtte fra lokale myndigheter og spesifikk teknisk veiledning fra Que Lam Group Joint Stock Company, fra jordforberedelse og planting til stell, føler vi oss trygge på produksjonen vår.»

Fru Duong Thi Giao (landsbyen Sam Loc) delte: «Økologisk gresskardyrking bruker ikke herbicider. Bøndene må jobbe for hånd og kontinuerlig overvåke åkrene for å sikre at gresskarplantene utvikler seg ordentlig. Skadedyr og sykdommer kontrolleres også med biologiske produkter. Selv om det er mer arbeidskrevende, sikres produsentenes helse, og det ferdige produktet er rent. Spesielt etter 3 måneder blir jorden mer porøs, og mange nyttige insekter som meitemark og sirisser dukker opp.»

Etter 3 måneders dyrking er gresskaravlingen anslått til over 15 tonn per hektar. Selv om avlingen ikke er like høy som med tradisjonelle metoder, er kvaliteten på frukten overlegen. Gresskarkjøttet er tett og velduftende. Hele produksjonen er kjøpt av Que Lam Group Joint Stock Company til en pris som er 1,5 ganger høyere enn for vanlige gresskar.

Gleden til gresskardyrkere kommer ikke bare fra avling og salgspris, men også fra et tryggere produksjonsmiljø og mindre eksponering for skadelige kjemikalier.

Herr Duong Kim Huy fra Que Lam Value Chain Agricultural Cooperative vurderte: «Den organiske mikrobielle gjødselen har fullstendig overvunnet ulempene med dårlig næringsinnhold og vannretensjon i sandjord. Gresskarplantene er sunnere fordi røttene deres trenger dypere inn. Etter en periode med økologisk jordbruk har jorden i grønnsaksåkrene i Thuong Phu-landsbyen blitt mer porøs, og mange meitemark, sirisser og nyttige insekter har dukket opp. Som et resultat absorberer gresskarene næringsstoffer fullt ut, er store, ensartede, avlange og har glatt, blankt skall, noe som viser deres tilpasningsevne til den lokale jorda.»

Modellen med å dyrke økologisk squash i grønnsaksåkrene i landsbyen Thuong Phu er et nytt, men svært viktig eksperiment for landbruksproduksjon i Thach Lac kommune, som bidrar til å åpne opp en bærekraftig retning for å øke verdien av landbruksprodukter i området.

Denne tilnærmingen har vist sin overlegenhet både økonomisk og miljømessig. Den kjemikaliefrie jordbruksmetoden har bidratt direkte til å forbedre den karrige sandjorden, beskytte bøndenes helse og tilby trygge produkter til samfunnet. Spesielt gjennom samarbeidet med Que Lam Group Joint Stock Company har bøndene løst problemet med markedsadgang, og økt inntekten sin med salgspriser som er 1,5 ganger høyere enn vanlig. I fremtiden vil Thach Lac kommune fortsette å evaluere, lære av erfaringer og implementere retningslinjer for å oppmuntre til og støtte replikeringen av denne modellen i hele området; fast bestemt på å bevege lokaliteten mot en sirkulær, grønn og bærekraftig landbruksøkonomi.

Herr Tran Xuan Hoang – leder av folkekomiteen i Thach Lac kommune

Kilde: https://baohatinh.vn/muot-mat-tren-dong-bi-xanh-huu-co-o-thach-lac-post310380.html