Kylling-risforgiftning i Nha Trang: Mer data gitt til politiet, restaurantens CCTV-opptak sjekket.

Fra og med 22. mars er det ikke lenger noen tilfeller av matforgiftning som behandles på sykehus - Foto: MINH CHIEN

Ifølge Trinh Ngoc Hiep, visedirektør i Khanh Hoa helsedepartement , har departementets spesialiserte etater gitt etterforskningsmyndighetene data og informasjon om pasientprøver.

«Avdelingen vil også koordinere med Nha Trang bys folkekomité i håndteringen av administrative saker knyttet til restauranten. Etter denne hendelsen, og i de kommende månedene med mange turisme- og kulturaktiviteter, vil et stort antall turister strømme til området. Helsedepartementet, den provinsielle underavdelingen for mattrygghet og hygiene, og andre relevante enheter vil styrke inspeksjonene av restauranter og felleskjøkken...», informerte Hiep.

Ifølge lederne av Nha Trang bys folkekomité er det ennå ikke ilagt noen straffer mot eieren av kylling- og risrestauranten Tram Anh. Helseavdelingen koordinerer med Nha Trang bypoliti, byens helsesenter, Pasteur-instituttet i Nha Trang og andre relevante enheter for å fortsette å gjennomgå kameraopptak for å oppdage brudd og mistenkte årsaker til matforgiftning. Når konklusjonene er nådd, vil de råde byens folkekomité til å ta en avgjørelse om håndtering av saken i henhold til forskriftene.

Nylig sendte også folkekomiteen i Khanh Hoa-provinsen et dokument der de ba folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen, de to justis- og vitenskaps- og teknologidepartementene, og Ho Chi Minh-byens senter for analytiske og testtjenester om å teste vannprøvene på nytt.

Tidligere testet Pasteur-instituttet i Nha Trang vannprøver fra springen tatt fra prosesseringsområdet på Tram Anh kylling- og risrestaurant, og resultatene viste tilstedeværelsen av Escherichia coli og koliforme bakterier.

Vannprøver tatt fra brønntanken som brukes til oppvask av kjøkkenutstyr inneholdt Escherichia coli, coliforme bakterier og Pseudomonas aeruginosa.

I tillegg avslørte testresultater av matprøver tatt fra restauranten under lunsj 11. og 12. mars tilstedeværelsen av Salmonella-, Bacillus cereus- og Staphylococcus aureus-bakterier i kyllingretter, eggesaus, sylteagurker osv.

Basert på testresultatene ba det etterforskende politiet om ytterligere undersøkelser for å samle bevis til etterforskningen.

Som rapportert av Tuoi Tre Online , førte matforgiftningshendelsen til at 368 personer trengte medisinsk undersøkelse og behandling, og kylling- og risrestauranten Tram Anh ble suspendert for å legge til rette for etterforskningen.

Kilde: https://tuoitre.vn/ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-cap-nhieu-du-lieu-cho-cong-an-kiem-tra-camera-quan-20240324204941174.htm