Kylling-risforgiftning i Nha Trang: Gi politiet mer informasjon, sjekk restaurantens kameraer

Innen utgangen av 22. mars var det ingen flere forgiftningstilfeller som ble behandlet på sykehus - Foto: MINH CHIEN

Ifølge Trinh Ngoc Hiep – visedirektør i Khanh Hoa helseavdeling – har avdelingens fagorgan gitt etterforskningsorganet data og informasjon om pasientprøver.

«Avdelingen vil også koordinere med Nha Trang bys folkekomité i den administrative håndteringen av restauranten. Etter denne hendelsen, så vel som i de kommende månedene, vil det være mange turisme- og kulturaktiviteter, og et stort antall turister vil strømme til området. Helsedepartementet, den provinsielle avdelingen for mattrygghet og hygiene samt relaterte enheter vil styrke inspeksjonene av restauranter og felleskjøkken ...», informerte Hiep.

Ifølge lederen av Nha Trang bys folkekomité har eieren av Tram Anh kylling- og risrestaurant ennå ikke blitt bøtelagt. Helsedepartementet koordinerer med Nha Trang bypoliti, bymedisinske senter, Nha Trang Pasteur-instituttet og relaterte enheter for å fortsette å sjekke kameraer, oppdage overtredelser og stoffer som mistenkes for å forårsake matforgiftning. Når det foreligger en konklusjon, vil bys folkekomitéen råde bys folkekomitéen til å ta en beslutning om å håndtere saken i henhold til regelverket.

Nylig sendte også folkekomiteen i Khanh Hoa-provinsen et dokument der de ba folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen, de to justis-, vitenskaps- og teknologidepartementene og Ho Chi Minh-byens laboratorieanalysesenter om å teste vannprøver på nytt.

Tidligere testet Nha Trang Pasteur Institute vannprøver tatt fra prosesseringsområdet på Tram Anh kylling- og risrestaurant, og resultatene viste Escherichia coli og koliforme bakterier.

Brønnvannsprøver samlet fra vanntanker som brukes til vasking av instrumenter inneholdt Escherichia coli, coliforme bakterier og Pseudomonas aeruginosa.

I tillegg avdekket testresultatene av matprøver tatt på restauranten under lunsj 11. og 12. mars Salmonella, Bacillus cereus og Staphylococcus aureus-bakterier i kyllingretter, eggesaus, sylteagurker ...

Basert på testresultatene ovenfor ba politiets etterforskningsbyrå om en taksering for å samle inn dokumenter til etterforskning.

Som rapportert av Tuoi Tre Online , førte forgiftningshendelsen til at 368 personer måtte oppsøke lege for undersøkelse og behandling, og Tram Anh kylling- og risrestaurant ble suspendert for å utføre etterforskningen.

Kilde: https://tuoitre.vn/ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-cap-nhieu-du-lieu-cho-cong-an-kiem-tra-camera-quan-20240324204941174.htm