An Giang-folket går inn i årets største kassavahøst

(Dan Tri) - I disse dager går folk i distriktene Tinh Bien og Tri Ton i An Giang-provinsen inn i årets første kassavahøst.

Bønder i distriktene Tri Ton og Tinh Bien (provinsen An Giang ) er travelt opptatt med å gå inn i årets største kassavahøst.

Fra klokken 05.00 får sterke menn i oppgave å plukke kassava og samle den i kurver. Dette er det mest anstrengende arbeidet under innhøstingen.

Kvinner fikk i oppgave å hakke knoller, sortere poteter og telle mengden.

Etter at kassavaen er sortert, vil menn laste den på lastebiler for salg.

Kassavahøsterne er lokale arbeidere som jobber hardt fra daggry til skumring. Med en gruppe på 10 personer høster de 10–12 tonn kassava hver dag.

Herr Huynh Van Bay (Tinh Bien, An Giang) sa: «For hvert tonn kassava får vi betalt 400 000 VND. På den mest produktive dagen kan vi høste mer enn ett tonn.»

Handelsmenn er til stede på markene for å kjøpe kassava.

Kassava dyrkes ofte av bønder i Bay Nui-regionen i An Giang som en industriell type kassava (lokalbefolkningen kaller den ofte statskassava).

Ifølge folket er dette en plante som er veldig lett å dyrke, krever lite stell, tåler den tørre jorden i området og har lave produksjonskostnader, slik at husholdninger med lite kapital også kan generere inntekter fra denne planten.

Kassava er en basisavling og er den viktigste inntektskilden for mange husholdninger i An Giang.

Ifølge statistikk fra departementet for landbruk og landsbygdsutvikling i An Giang-provinsen vil kassava-dyrkingsarealet i 2023 nå mer enn 680 hektar, hovedsakelig konsentrert i distriktene Tinh Bien og Tri Ton.

De siste årene har An Giang-provinsen fokusert på å investere i å forbedre kassavaproduktiviteten og -kvaliteten.

Dantri.com.vn

Kilde: https://dantri.com.vn/xa-hoi/nguoi-dan-an-giang-vao-vu-thu-haach-khoai-mi-lon-nhat-nam-20250207164305308.htm