Personen som brakte Dong Rui-merket for havandeegg vidt og bredt

Med ønsket om å gjenopplive de lokale landbruksstyrkene har Vu Tuan Anh, direktør for Dong Tien Livestock and Service Cooperative, Dong Rui kommune, Tien Yen-distriktet, Quang Ninh-provinsen, brukt mye tid og krefter på å mobilisere lokalbefolkningen til å gjenopprette andeflokken, forvalte kvaliteten godt, bygge et merke og gjøre Dong Rui-andeegg om til et 4-stjerners OCOP-produkt med et bredt spekter av resultater.

Herr Vu Tuan Anh, direktør for Dong Tien husdyr- og servicekooperativ, og ansatte klargjør varer for markedet.

Vu Tuan Anhs dag begynner ved daggry, når andebønder kommer for å levere egg til kooperativet. Tuan Anh sa: I gjennomsnitt kjøper kooperativet rundt 8000 egg fra andebønder hver dag. Frem til nå er det 20 husholdninger som deltar i å ale opp havender for å få egg, med en total flokk på rundt 10 000 ender som beiter på et område på rundt 100 hektar med alluvial land og vannoverflate. Dong Rui-havandeegg er store, tykkskallede, velduftende, rike og har mer plomme enn ferskvannsandeegg, så de er foretrukket av mange. Tidligere oppdret imidlertid Dong Rui-folket dem bare i liten skala, kvaliteten på eggene var ujevn, den økonomiske effektiviteten var lav, og merkevaren var i fare for å falme.

Stilt overfor denne situasjonen, i 2019, med veiledning og støtte fra bondelaget i Dong Rui kommune, tok Tuan Anh frimodig over for å drive kooperativet som leverer havandeegg og kalte det Dong Tien Livestock and Service Cooperative. Fra at 7 husholdninger opprinnelig deltok, har omfanget av husdyrhold blitt stadig utvidet med flere husholdninger som deltar. For å oppnå målet om å bygge en merkevare og produktverdikjede, identifiserte kooperativet produksjon som den viktigste fasen.

«For at Dong Rui-androgn skal oppfylle ensartede kvalitetsstandarder, har vi utviklet en egen avlsprosess for kooperativet, som gjelder for alle medlemmer. Følgelig vil kooperativet støtte alt fra levering av raser, fôr, overføring av avlsteknikker, sykdomsforebygging, vaksinasjon ... til produktforbruk. Medlemmene trenger bare å ta vare på husdyrene og samle inn androgn hver dag», sa Tuan Anh.

Mr. Vu Tuan Anh høster havand-egg. Foto: Viet Hoa

Takket være innstramming av ledelse, kvalitetskontroll og fokus på byggedesign, emballasje og merkevarer, blir Dong Rui-havandeegg mer og mer kjent. Spesielt deltok Tuan Anh aktivt på seminarer og handelskampanjer i Ha Long, Hanoi, Vinh Phuc og introduserte og promoterte produkter på e-handelsplattformer ... for å bringe Dong Rui-havandeegg videre. Dong Rui-havandeegg beholder ikke bare tittelen som et 4-stjerners OCOP-produkt, men ble også hedret av den provinsielle folkekomiteen som et typisk landbruksprodukt i 2021 og 2023. For tiden har dette produktet et stabilt forbruk i store supermarkeder, matbutikker, rene landbruksprodukter i Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh ... og er i ferd med å komme inn på kjøkkenene til kullselskaper som Mong Duong Coal Company og Khe Cham Coal Company.

Vu Tuan Anhs innsats for å bygge opp merkevaren Dong Rui for havandeegg har også bidratt til å forbedre livene til lokalbefolkningen. For tiden er den gjennomsnittlige inntekten for havandeoppdrettshusholdninger som deltar i kooperativet omtrent 10 millioner VND/person/måned. I tillegg deltar Tuan Anh også aktivt i lokale sosialtrygdaktiviteter.

Tuan Anh delte mer og sa: «På lang sikt planlegger jeg fortsatt å investere i dypforedling for å oppgradere OCOP-produktet Dong Rui Sea Duck Egg. Sammen med det vil jeg fortsette å følge havandeoppdrettere for å utvikle skalaen og forbedre merkevaren. Målet er å bringe dette produktet ytterligere, og øke inntektene for medlemmene som deltar i kooperativet.»

Nguyen Ngoc

Kilde: https://baoquangninh.vn/nong-dan-vu-tuan-anh-nguoi-dua-thuong-hieu-trung-vit-bien-dong-rui-vuon-xa-3358885.html