Personen som brakte Dong Rui-merket for havandeegg i forgrunnen.

Med ønsket om å gjenopplive de lokale landbruksstyrkene har herr Vu Tuan Anh, direktør for Dong Tien Livestock and Service Cooperative, Dong Rui kommune, Tien Yen-distriktet, Quang Ninh-provinsen, viet mye tid og krefter til å mobilisere lokalbefolkningen til å gjenopprette andeflokken, forvalte kvaliteten godt, bygge et merke og gjøre Dong Rui-andeegg til et 4-stjerners OCOP-produkt med et bredt marked.

Báo Quảng Ninh•28/05/2025

Herr Vu Tuan Anh, direktør for Dong Tien Livestock and Service Cooperative, og hans stab klargjør varer for distribusjon på markedet.

Herr Vu Tuan Anhs dag begynner ved daggry, når andebønder leverer egg til kooperativet. Herr Tuan Anh sa: I gjennomsnitt kjøper kooperativet rundt 8000 egg daglig fra andebønder. Til dags dato deltar 20 husholdninger i aling av havender for egg, med en total flokk på rundt 10 000 ender som beiter på et område på omtrent 100 hektar med alluviale sletter og vannoverflater. Dong Rui-havandeegg er store, har tykke skall og er duftende, rike og kremete, med mer eggeplomme enn ferskvannsandeegg, noe som gjør dem populære blant forbrukerne. Tidligere oppdret imidlertid folket i Dong Rui bare ender i liten skala, noe som resulterte i inkonsekvent eggkvalitet, lav økonomisk effektivitet og en risiko for at merkevaren skulle forsvinne.

Stilt overfor denne situasjonen tok Tuan Anh i 2019, med veiledning og støtte fra bondelaget i Dong Rui kommune, modig på seg rollen som leder av et kooperativ som leverer havandeegg, og ga det navnet Dong Tien Livestock and Service Cooperative. Fra de første 7 deltakende husholdningene har omfanget av landbruket utvidet seg betydelig med deltakelse fra mange flere husholdninger. For å oppnå målet om å bygge et merke og en produktverdikjede, identifiserer kooperativet produksjon som det viktigste stadiet.

«For å sikre at Đồng Rui-andeggene oppfyller konsistente kvalitetsstandarder, har vi implementert en unik oppdrettsprosess for kooperativet vårt, som gjelder for alle medlemmer. Følgelig tilbyr kooperativet støtte som spenner fra å levere avlsdyr og fôr, overføring av oppdrettsteknikker, sykdomsforebygging og vaksinasjon ... til å garantere produktkjøp. Medlemshusholdningene trenger bare å ta vare på husdyrene sine og samle inn andeggene daglig», delte Tuan Anh.

Mr. Vu Tuan Anh høster havand-egg. Foto: Viet Hoa

Takket være streng styring, kvalitetskontroll og fokus på utvikling av produktdesign, emballasje og merkevarebygging, blir Dong Rui-havandeegg stadig mer kjente. Tuan Anh deltar spesielt aktivt i seminarer og handelsfremmende arrangementer i Ha Long, Hanoi og Vinh Phuc, og introduserer og markedsfører produktet på e-handelsplattformer for å nå et bredere marked. Ikke bare har det opprettholdt sin 4-stjerners OCOP-produktstatus, men Dong Rui-havandeegg har også blitt hedret av Provincial Farmers' Association som et typisk landbruksprodukt i 2021 og 2023. For tiden har produktet stabilt salg i store supermarkeder, matbutikker og butikker med rene landbruksprodukter i Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh, og brukes også på kjøkkenene til kullselskaper som Mong Duong Coal Company og Khe Cham Coal Company.

Vu Tuan Anhs innsats for å bygge merkevaren Dong Rui-havandeegg har bidratt til å forbedre livene til lokalbefolkningen. For tiden er gjennomsnittsinntekten for husholdninger som oppdretter havender som deltar i kooperativet omtrent 10 millioner VND/person/måned. I tillegg deltar Tuan Anh også aktivt i sosiale velferdsaktiviteter i lokalsamfunnet.

Tuan Anh delte videre: «På lang sikt har jeg fortsatt planer om å investere i dypforedling for å oppgradere OCOP-produktet, Dong Rui Sea Duck Eggs. Sammen med det vil jeg fortsette å støtte havandeoppdrettere i å utvikle skalaen og forbedre merkevaren, med mål om å ta dette produktet videre og øke inntektene for kooperativmedlemmene.»

Nguyen Ngoc

Kilde: https://baoquangninh.vn/nong-dan-vu-tuan-anh-nguoi-dua-thuong-hieu-trung-vit-bien-dong-rui-vuon-xa-3358885.html