Forbrukerne bør ikke være altfor bekymret for afrikansk svinepest.

Tran Hung, leder for avdelingen for husdyrhold og veterinærmedisin i Ha Tinh-provinsen, sa: Forbrukerne bør ikke være altfor bekymret for afrikansk svinepest, fordi sykdommen ikke sprer seg til mennesker, og utbrudd oppdages og håndteres raskt.

Kjøpekraften til svinekjøtt på tradisjonelle markeder i Ha Tinh synker ganske kraftig.

Selv om afrikansk svinepest ikke forårsaker sykdom hos mennesker, er mange husmødre redde, så svinekjøttforbruket på tradisjonelle markeder i Ha Tinh har gått ned. På Hoi-markedet (byen Cam Xuyen) har kjøpekraften til svinekjøtt gått ganske kraftig ned i disse dager fordi afrikansk svinepest forekommer i noen kommuner som Cam Duong, Nam Phuc Thang...

Fru Nguyen Thi Hien – en handelsmann på Hoi-markedet – delte: «Før ASF-utbruddet solgte jeg i gjennomsnitt mer enn 100 kg svinekjøtt per dag (tilsvarende 2 griser). I løpet av denne tiden solgte jeg imidlertid bare omtrent 1 gris per dag. Selv om grisene jeg importerte hadde en klar opprinnelse og hadde et slaktekontrollstempel, sank antallet personer som kjøpte svinekjøtt kraftig på grunn av frykt for epidemien. Ikke bare boden min, men de fleste kjøttbodene på markedet er i denne situasjonen.»

Fru Hoang Thi Hoa, en husmor i byen Cam Xuyen, sa: «Fordi afrikansk svinepest har dukket opp noen steder i distriktet, er jeg ganske bekymret når jeg velger svinekjøtt til familiemåltider. Selv om vi vet at denne sykdommen ikke påvirker menneskers helse, kjøper vi fortsatt mindre svinekjøtt.»

Mengden svinekjøtt som Ms. Duong Thi Lai solgte, gikk betydelig ned sammenlignet med før utbruddet av afrikansk svinepest.

Den kraftige nedgangen i svinekjøtts kjøpekraft er en vanlig situasjon i de fleste tradisjonelle markeder i Ha Tinh. På grunn av frykten for utviklingen av afrikansk svinepest, har forbrukerne en tendens til å bytte til andre typer mat.

Fru Duong Thi Lai – en svinehandler på Ha Tinh City Market – sa: «Når informasjon om ASF dukker opp mange steder i provinsen, spør folk ofte nøye om grisens opprinnelse når de kjøper svinekjøtt. Mange ser nøye på karantenestempelet og observerer kjøttet nøyere før de kjøper. På dette tidspunktet selger jeg i gjennomsnitt hver dag på markedet og importerer til kjente steder omtrent 60 kg kjøtt per dag, i stedet for 100 kg som før.»

Ifølge fru Lai, selv om afrikansk svindel bryter ut, holder kjøttprisene seg stabile og har ikke sunket, og svinger fra 90 000 til 110 000 VND/kg, avhengig av type.

Svinekjøtt i supermarkeder er folks foretrukne valg.

I motsetning til nedgangen i svinekjøttboder på tradisjonelle markeder, holder svinekjøttforbruket i supermarkeder seg stabilt.

Sammenlignet med prisen i tradisjonelle markeder er prisen på svinekjøtt i supermarkeder 20 000–40 000 VND/kg høyere. «Siden Ha Tinh annonserte ASF, har familien min gått over til å kjøpe svinekjøtt i supermarkeder, selv om kjøttproduktene her ikke er like varierte som på markedet» – delte fru Ho Thi Nga (Ha Huy Tap-distriktet, Ha Tinh by).

Ledere for veterinæravdelingen i region III inspiserte arbeidet med å forebygge og kontrollere afrikansk svinepest i Cam Xuyen.

Tran Hung, leder for avdelingen for husdyrhold og veterinærmedisin (avdelingen for landbruk og landsbygdsutvikling i Ha Tinh), sa: «Fugleinfluensa er en farlig og svært dødelig sykdom hos griser. Forbrukerne bør imidlertid ikke være altfor bekymret for sykdommen, fordi den ikke sprer seg til mennesker. På den annen side fokuserer lokaliteter og spesialiserte sektorer for tiden på god kontroll, utbrudd oppdages tidlig og håndteres raskt.»

For å føle seg trygge når de bruker svinekjøtt, må folk velge å kjøpe svinekjøtt og svineprodukter fra anerkjente boder. Svinekjøtt må kontrolleres av veterinærmyndigheter (med slaktekontrollstempler på slaktekroppene); ikke kjøp flytende kjøtt, kjøtt uten veterinærmyndighetsstempler, og spis kokt mat og drikk kokt vann. Ikke bruk blodpudding.

Ifølge Hung må bønder og handelsmenn på markeder overholde forskrifter om sykdomsforebygging og -kontroll for å effektivt forebygge og kontrollere afrikansk svinepest, som for eksempel: ikke dumpe døde griser vilkårlig; ikke slakte eller konsumere infiserte griser; griser må slaktes på slakterier som sikrer veterinærhygieniske forhold og kontrolleres av veterinærmyndigheter...

For tiden forekommer afrikansk svinepest i 46 husholdninger, i 20 landsbyer i kommunene: Cam Duong, Cam Quan, Nam Phuc Thang (Cam Xuyen); Lam Trung Thuy (Duc Tho); Trung Luong-distriktet, Dau Lieu (Hong Linh by) og i Tan Lam Huong, Thach Ngoc kommune (Thach Ha), noe som forårsaker 166 syke og døde griser, som har måttet avlives, med en vekt på 12 743 kg.

Umiddelbart etter at epidemien ble oppdaget, instruerte lokalsamfunnene iverksettelsen av destruksjonsarbeid i henhold til forskriftene; de ​​organiserte desinfeksjon og sterilisering av låveområder; satte opp vaktposter og desinfiserte transportmidler som kom inn og ut av epidemiområdet. Slakterier økte også kontrollen over svinekjøttkilder før de solgte dem på markedet.

Van Chung

Kilde: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nguoi-tieu-dung-khong-nen-qua-lo-lang-truoc-dich-ta-lon-chau-phi/258398.htm