Forbrukerne synes synd på lommeboken når grønnsaksprisene er skyhøye.

Nylig har grønnsaksmarkedet i tradisjonelle markeder og noen supermarkeder vist en betydelig prisøkning. Mange uttrykte overraskelse da de så at prisen på grønnsaker hadde doblet seg eller til og med tredoblet seg sammenlignet med før. Denne situasjonen gjør ikke bare småhandlere bekymret på grunn av nedgangen i kjøpekraft, men tvinger også mange familier til å beregne og balansere sine daglige utgifter. Reportere fra Phu Tho Newspaper var til stede på markedene for å finne ut realiteten rundt «feberen» i grønnsaksprisene.

Innspilt på Viet Tri City Market (Viet Tri Ward) – et av de største engrosmarkedene. Fru Khong Thi Hong, en mangeårig grønnsakshandler på markedet, sa: «De siste dagene har prisen på grønne grønnsaker økt raskt. Den har doblet seg, til og med tredoblet seg for mange varer sammenlignet med normalt. For eksempel kostet chayote bare 5000 VND/kg, men nå har den økt til 15 000 VND/kg. Vårløk, en uunnværlig vare, kostet tidligere rundt 20 000 VND/kg, men nå har den økt til 40 000 VND/kg.»

Grønnsaksprisene har doblet seg, og mange varer har til og med tredoblet seg sammenlignet med normalt.

Klager som «Det er for dyrt!» eller «Hvorfor er det så dyrt?» ble vanlige når folk stoppet ved grønnsaksboder. Fru Nguyen Thi Nhan (Thanh Mieu-distriktet), som nettopp kjøpte en bunt spinat for 25 000 VND (tidligere bare rundt 10 000 VND), delte: «Vi er pensjonister, vi må beregne hver krone når vi bruker penger. Grønne grønnsaker er nå for dyre, så vi tør bare å kjøpe nok til måltider, ikke å kjøpe mye til oppbevaring av frykt for ødeleggelse og svinn. Vi må finne måter å spise mindre ferske grønnsaker på, eller bruke frukt og grønnsaker i stedet.»

Den åpenbare konsekvensen av prisøkningen er at forbrukernes kjøpekraft har sunket betraktelig. Mange småhandlere sier at forretningene har blitt mye vanskeligere enn før. Prisen er allerede høy, så de tør ikke selge billig av frykt for å tape penger, men hvis de selger til den nye prisen, vil kundene begrense kjøpene sine. Å selge mindre, gi liten fortjeneste, og risikoen for ødelagte grønnsaker øker.

Hovedårsaken til den plutselige økningen i grønnsaksprisene, som påpekt av handelsmenn, er virkningen av naturkatastrofer. De påfølgende stormene og flommene som har forekommet i viktige grønnsaksdyrkingsområder den siste tiden har forårsaket store tap i produksjonen. «Etterspørselen er større enn tilbudet», noe som uunngåelig presser prisene høyere enn normalt.

Stilt overfor denne situasjonen har en del av forbrukerne vendt seg til å se etter grønnsaksforsyninger i moderne distribusjonskanaler som supermarkeder, hvor prisene forventes å være mer stabile.

Denne prisøkningen forventes å være kortsiktig ettersom Nord-England er i ferd med å gå inn i vinteravlingen.

Hos Go! Viet Tri Supermarket sa en representant for supermarkedet: «Alt i alt har supermarkedet ikke hatt mange svingninger i tilgangen på nødvendige varer, inkludert grønnsaker og frukt. Vi utvider fortsatt våre anerkjente leverandører for å sikre en stabil vareforsyning.»

En representant for et supermarked forklarte hvorfor prisene er mindre volatile enn i tradisjonelle markeder: «Supermarkeder har ofte langsiktige kontrakter og prisforpliktelser med leverandører, spesielt landbrukskooperativer . Dette hjelper oss med å holde prisene mer stabile enn å kjøpe og selge gjennom mellomledd som i tradisjonelle markeder.»

Supermarkedene innrømmer imidlertid også at noen grønnsaks- og fruktforsyninger har blitt påvirket av været, noe som har ført til lavere produksjon og en liten prisøkning. Løsningen som detaljhandlerne har kommet opp med er å oppmuntre kundene til å velge alternative produkter med bedre priser eller langsiktige grønnsaker og frukt som er mindre påvirket av naturkatastrofer.

Den positive nyheten er at denne perioden med ustabile forhold forventes å være kortvarig. Nord-Amerika, inkludert Phu Tho , er i ferd med å gå inn i vinteravlingen med en rikelig tilførsel av grønnsaker.

Prisen på noen grønne grønnsaker i supermarkeder har svingt på grunn av redusert tilbud.

«Når været blir gunstig igjen, vil grønnsaksproduksjonsområdene raskt komme seg. Spesielt vinteravlingen er hovedsesongen for mange kjente grønnsaker som kålrabi, kål, blomkål ..., noe som lover å bringe prisen på grønne grønnsaker tilbake til et stabilt nivå, noe som bidrar til å redusere folks forbruksbyrde.»

Mens de venter på den nye avlingssesongen, må forbrukerne stramme inn på forbruket. I tillegg til å gå over til å kjøpe grønnsaker og frukt med mindre prissvingninger, har mange familier også utnyttet den tomme plassen hjemme til å dyrke sine egne kortsiktige grønnsaker, både for å sikre en ren forsyning og for å være en praktisk «selvrednings»-løsning mot prisstormen.

Bao Khanh

Kilde: https://baophutho.vn/nguoi-tieu-dung-xot-vi-khi-gia-rau-cao-ngat-nguong-242979.htm