Disse selvlærte «ingeniørene»

(Baothanhhoa.vn) – Til tross for at de ikke har fått formell opplæring, har mange dynamiske bønder i provinsen med hell lært, bygget og drevet en rekke moderne landbruksmodeller gjennom selvstudium. I utviklingsprosessen har de samlet erfaring og kunnskap for å effektivt implementere ulike produksjonsstadier.

Modellen med rekeoppdrett i mobile telt som ble implementert av Mr. Nguyen Dinh Giap i landsbyen Son Trang, Hoang Yen kommune (Hoang Hoa-distriktet), har vært vellykket takket være akkumulert erfaring.

I 25 år har herr Nguyen Tien Phuong i Hamlet 10, Bai Tranh kommune (Nhu Xuan-distriktet), satset på og gjenvunnet karrige åssider for å dyrke frukttrær, og dermed bygget et blomstrende produksjonsområde for seg selv. Mange forbipasserende er imponert over utviklingen av denne integrerte, økologiske gården som produserer rene og trygge produkter. Av de 28 hektarene, inkludert gummiskoger, fiskedammer og diverse frukttrær, har han viet en flat, fruktbar tomt ved siden av huset sitt til dyrking av pomeloer. De 4 hektarene med pomeloer regnes som hovedavlingen i produksjonsområdet hans.

«Helt siden jeg så alle plante Dien-pomeloer i 2007, visste jeg at det en dag ville bli en overskuddskrise, så jeg søkte min egen vei. Jeg dro helt til den sørvestlige regionen for å kjøpe grønnskallede pomelo-frøplanter, og ble en av de første i Thanh Hoa som klarte å dyrke denne lovende sorten i stor skala. For å spre pomelo-høsten over flere måneder fortsatte jeg forskningen min og lærte at Nghia Dan-distriktet ( Nghe An ) har en spesiell pomelo-sort kalt Hong Quang Tien, og jeg var fast bestemt på å importere den.»

Til dags dato har begge grapefruktsortene i Mr. Phuongs frukthage gitt deilig frukt, godt egnet til den fruktbare røde jorden i området. Bemerkelsesverdig nok har han i nesten 10 år uavhengig installert et rørsystem, og festet dyser til endene av galvaniserte rør som er reist over trærne. Store elektriske pumper betjenes, og med bare et trykk på en bryter vannes hele skogen med et sprinkleranlegg.

Over 1100 grapefrukttrær trives året rundt takket være tilstrekkelig gjødsel, vann og stell basert på både erfaring og vitenskap , noe som resulterer i rikelig frukt. I gode år kan familien hans høste 120 000 grapefrukter. Mens andre gårder vanligvis planter grapefrukttrær med den anbefalte tettheten på 5 meter mellom trærne, har han utviklet sin egen metode. «Jeg planter dem med en tetthet på 6 x 6 meter, lenger enn anbefalt. Fordi jorden her er veldig god, vil grenene og bladene bli så tette etter noen år, og trekronene vil skygge, noe som reduserer produktiviteten. Sparsom planting tar opp mer land, men det gir trærne plass til å vokse, noe som resulterer i mye høyere avlinger senere. I det lange løp er det fortsatt mer lønnsomt enn den landbesparende metoden», delte Phuong.

Mange andre pomelobønder kjøper vanligvis gjødsel fra store gårder, enten det er grise- eller kvegbruk, som gjødsel. Men for ham er det slik: «Jeg bruker bare kugjødsel og sier nei til gjødsel fra grisebruk. Fordi jeg av erfaring har lært at siden griser spiser industrifôr, vil gjødselen ikke bare bremse trærnes vekst hvis den ikke komposteres ordentlig og brukes til å gjødsle trærne.»

En av hovedfaktorene som bidrar til hans suksess innen kommersiell pomelodyrking er bruken av gjødsel og tekniske tiltak for å produsere pomeloer utenom sesongen med varierende modningsperioder, og dermed redusere presset på innhøsting og markedsetterspørsel.

Siden han ligger rett ved Ho Chi Minh-motorveien, har han enda flere muligheter til å markedsføre og distribuere landbruksproduktene sine vidt og bredt. Mange handelsmenn fra andre provinser bruker ofte passasjerbusser og lastebiler for å hente pomeloer for å forsyne Hanoi og mange sørlige provinser. I gjennomsnitt gir hvert pomelotre i frukthagen hans en fortjeneste på 1 million VND, så han tjener mer enn 1 milliard VND årlig.

Herr Nguyen Tien Phuong fra Bai Tranh kommune introduserte pomeloer utenom sesongen og delte sine erfaringer fra produksjonsprosessen.

Langs den alluviale sletten ved Lạch Trường-elven i Hoằng Yến kommune (Hoằng Hóa-distriktet) har den industrielle rekeoppdrettsmodellen i overbygde dammer hos Mr. Nguyễn Đình Giáp i landsbyen Sơn Trang vist seg å være langt mer effektiv enn andre modeller i regionen. Etter flere tiår med omfattende akvakultur med mange risikoer og usikre avlinger, investerte han i 2014 i infrastruktur for å gå over til industrielt oppdrett i dammer foret med presenning. I 2018, etter å ha samlet mer kunnskap, bygde han et 1 hektar stort overbygd damsystem for innendørs rekeoppdrett. Han opplevde noen tilbakeslag og fiaskoer gjennom årene, men dette var "læringsopplevelsene" som hjalp ham gradvis å mestre teknikkene og oppnå suksessen han nyter godt av i dag.

Ifølge ham startet han med 10 tradisjonelle dype dammer, og fant ut at metoden manglet sollys og hadde dårlig vannlufting, så han bestemte seg for å demontere dem og bygge 10 overjordiske dammer. Med et godt vannpumpesystem la han spesialiserte presenninger og bygde voller for dammene. Som et resultat økte produktiviteten, og reker var mindre utsatt for sykdommer. Han forbedret også presenningssystemet til å være flyttbart, slik at han kunne justere lys og temperatur for å passe hver sesong, og skape et stabilt miljø for rekevekst.

For å gi rekedammene mer oksygen, installerte han et luftingssystem for å tilføre oksygen i hjørnene av dammene, kombinert med vannrørende propeller som ligner på andre modeller. For å oppdage og eliminere rekesykdommer tidlig, studerte han moderne modeller og kjøpte utstyr for å måle vannmiljøparametere som alkalinitet, pH og giftstoffer, for å kunne iverksette forebyggende tiltak. I følge konklusjonen hans, «er det ikke tilrådelig å bruke alle dammene til oppdrett; noen dammer bør reserveres for sedimentering og filtrering av vann for å eliminere patogener for vannskift. Hvis du «gambler» med miljøet ved å bruke elvevann direkte, vil risikoen for patogener eller giftstoffer i avløpsvannsutslippsprosessen drepe rekene. Dette er også «nøkkelen», en avgjørende faktor for suksessen til industrielt rekeoppdrett.»

Erfaring og vitenskapelige fremskritt har resultert i mange store rekeavlinger. I gjennomsnitt gir ett hektar med intensivt rekeoppdrett opptil 30 tonn kommersielle reker per avling, med et gjennomsnitt på tre avlinger per år. I mange år har inntektene fra denne 1-hektar-modellen generert en total inntekt på 5–7 milliarder VND per år, med et overskudd på 2–3 milliarder VND.

Hundrevis av vellykkede eiere av landbruksbedrifter over hele provinsen har demonstrert sin ekspertise og beste praksis gjennom erfaring. Disse inkluderer modellgårder, frukthager og familiegårder, som alle opererer i en moderne produksjonsstil. Ifølge Thanh Hoa Department of Agriculture and Environment har provinsen for tiden over 24 000 gårder, frukthager, familiegårder og modellhager. Stadig flere bedriftseiere tar i bruk teknologiske fremskritt og trekker på sin egen erfaring for å utvikle effektiv produksjon.

Tekst og bilder: Linh Truong

Kilde: https://baothanhhoa.vn/nhung-ky-su-chan-dat-250053.htm