Disse «nasjonale» rettene er ekstremt populære blant mange internasjonale turister.

Vietnam, med sitt rike og varierte kjøkken , tiltrekker seg alltid internasjonale turister med sine unike retter. Fra velduftende boller med pho, forfriskende vårruller, smakfull bun cha, sprøstekt nem (svinepølse) og signatur banh mi (vietnamesisk sandwich), tilbyr hver rett en unik og tiltalende smak.

Disse rettene er ikke bare lokale spesialiteter, men også kulturelle symboler, som hjelper besøkende å forstå mer om vietnamesisk liv og folk. La oss utforske disse «nasjonale» rettene for å oppleve rikdommen i vietnamesisk mat.

Nudelsuppe

Pho er en favorittrett blant mange internasjonale turister som besøker Vietnam. Det finnes to hovedtyper pho: storfe-pho og kylling-pho, begge med en rik, smakfull kraft laget av kokte bein, smaksatt med urter som kanel og stjerneanis. De myke risnudlene, ferskt storfekjøtt eller kylling, kombinert med friske urter, lime og chilipepper, skaper en uforglemmelig smak. Pho nytes ofte til frokost, men kan også spises når som helst på døgnet.

PIXABAY

Vårruller

Vårruller er et godt valg for et lett måltid i Vietnam, med hovedingredienser som reker, risvermicelli, svinekjøtt og grønne grønnsaker. Denne retten kan være litt utfordrende for turister som ikke er kjent med den seige teksturen til rispapirinnpakningen. Men når den kombineres med den syrlige og krydrede dippsausen, mykner rispapiret opp, noe som gjør den lettere å spise og skaper en fantastisk smak. Vårruller er ikke bare forfriskende, men også smakfulle, og tilbyr en herlig kulinarisk opplevelse for alle som prøver dem.

ENVATO

Bun cha

Bun cha er en signaturrett fra Hanoi , kjent for sin deilige og tiltalende smak. Retten består av ferske risnudler, grillede svinekjøttkaker, grillede svinekjøttskiver og en søt og sur dippsaus. De grillede svinekjøttkakene og svinekjøttskivene marineres grundig og grilles over trekull, noe som skaper en velduftende aroma. Når man spiser, kombinerer gjestene ofte risnudler, grillede svinekjøttkaker og ferske grønnsaker, og dypper dem i dippsausen for å oppleve den fantastiske blandingen av smaker. Bun cha nytes vanligvis til lunsj eller middag.

ENVATO

Stekte vårruller/stekte eggruller

Vårruller, også kjent som nem rán, er en kjent rett på fester og høytider i Vietnam. De består av et fyll av kjøttdeig av svinekjøtt, vermicelli, skogsopp, gulrøtter og krydder, pakket inn i rispapir og fritert til de er sprø. Denne retten dyppes vanligvis i en søt og sur fiskesaus og serveres med friske grønnsaker. Sprø, velduftende og smakfulle vårruller er et must for internasjonale turister som besøker Vietnam.

GRATISPIK

Brød

Vietnamesisk banh mi er en populær hurtigmat som nytes ikke bare av lokalbefolkningen, men også av internasjonale turister. Baguetten har en sprø skorpe og et mykt indre, fylt med forskjellige ingredienser som grillet kjøtt, paté, vietnamesisk pølse, agurk, sylteagurk og urter. Hver region har sin egen måte å tilberede banh mi på, men alle har beholdt sine særegne smaker. Vietnamesisk banh mi er et perfekt valg til frokost, lunsj eller et hvilket som helst lett måltid i løpet av dagen.

PIXABAY

Vietnams «nasjonalretter» er ikke bare lokale spesialiteter, men også kulturelle symboler som viser frem rikdommen og sofistikasjonen i vietnamesisk mat. Fra pho, vårruller, bun cha, stekt nem (vietnamesisk pølse) til banh mi (vietnamesisk sandwich), tilbyr hver rett unike og uforglemmelige kulinariske opplevelser for internasjonale besøkende. Å utforske vietnamesisk mat er en fascinerende reise, som hjelper reisende å forstå mer om folket og kulturen i landet, samtidig som det skaper varige minner.

Thanhnien.vn

Kilde: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-quoc-dan-duoc-nhieu-du-khach-quoc-te-cuc-ky-yeu-thich-185240805145227717.htm