Frokostmat som bidrar til å senke kolesterolet

Dårlig kosthold er en av årsakene til høyt kolesterol, men det er også kostholdet som kan bidra til å redusere kolesterolnivået, ifølge Express (Storbritannia).

Nedenfor deler spesialist Cheryl Lythgoe, direktør ved Benenden Health Medical Center (Storbritannia), tre typer matvarer som bidrar til å redusere kolesterolet, som du bør inkludere i frokostmenyen din.

1. Havregrøt er fullpakket med løselig fiber

Havregrøt er en fin måte å starte dagen på, av mange grunner.

Å spise en bolle med grøt på 70 gram hver dag betyr å innta 3 gram betaglukan – en type løselig fiber, et kraftig «våpen» for å redusere kolesterolet.

Høyt kolesterol kan forårsake hjerteinfarkt og hjerneslag

Andre rike kilder til løselig fiber er bygg, fullkorn, rugbrød, brun ris og fullkornspasta; frukt, grønnsaker og belgfrukter er også gode kilder til løselig fiber.

2. Tofu eller soyamelk

Soyabønner er en utmerket kilde til planteprotein, lavt innhold av mettet fett og høyt fiberinnhold, sier Lythgoe.

Soyabønner inneholder også spesielle proteiner som kan påvirke kroppens kolesterolregulering.

Noen studier viser at det å spise 15 gram soyaprotein per dag kan redusere kolesterolnivået med omtrent 3–4 %.

Havregrøt er en fin måte å starte dagen på.

3. Nøtter

Bare 30 gram nøtter om dagen – usaltede og usøtede – er et flott tillegg til kostholdet, legger Lythgoe til.

Nøtter inneholder sunt umettet fett og løselig fiber, som kan bidra til å senke kolesterolet med opptil 7,5 prosent, ifølge Express .

Mandler, cashewnøtter, peanøtter og pistasjnøtter er alle gode valg.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm