I mange år har vaniljeeple vært en viktig avling, og gitt en stabil inntekt for mange husholdninger i An Sinh-distriktet i Quang Ninh -provinsen. I tillegg til intensiv dyrking står imidlertid vaniljeepledyrkere også overfor en rekke utfordringer fra skadedyr og sykdommer, jordforringelse og markedets stadig mer krevende krav.
Implementeringen av integrerte opplæringskurs i plantehelseforvaltning (IPHM) åpner for en ny tilnærming, som hjelper bønder med å forbedre kunnskapen sin og endre produksjonsmetodene sine mot bærekraft.
Nguyen Van Khoa, bosatt i Tan Thanh 1-området i An Sinh-distriktet, er en forbildeprodusent i lokalsamfunnet, og har drevet med dyrking av vaniljeeple i over 25 år. Familien hans driver for tiden produksjon av den lokale vaniljeeplesorten på et område på omtrent 5000 m², og utvikler gradvis hybridsorter av høy kvalitet.
Herr Nguyen Van Khoa og deltakerne i IPHM-kurset øver på å inspisere vaniljesause-epletrær for skadedyr og sykdommer. Foto: Nguyen Thanh.
Ifølge Mr. Khoa er vaniljeeple et frukttre med økonomisk verdi, men det er også ganske «kresen». Hvis det ikke overvåkes regelmessig og riktige tekniske tiltak ikke iverksettes, kan det lett oppstå skadedyr og sykdommer, som direkte påvirker avling og fruktkvalitet.
«Epletrær av vaniljesaus er ofte angrepet av skadedyr som trips, rød midd og mellus. Dette er vanlige skadedyrgrupper som påvirker veksten, utviklingen og kvaliteten på produktet hvis de ikke kontrolleres i tide», sa Khoa.
Tidligere produserte folk flest avlinger basert på tradisjonell erfaring, hovedsakelig ved å lære av hverandre. Manglende oppdagelse av skadedyr og sykdommer til rett tid, og ubalansert bruk av gjødsel, resulterte i lav produksjonseffektivitet. Etter mange år med kontinuerlig dyrking viste jorden tegn til komprimering og redusert fruktbarhet, noe som økte risikoen for skadedyrutbrudd.
Herr Khoa fortalte at dagens marked ikke bare krever vaniljeepler som er visuelt tiltalende og deilige, men også legger spesiell vekt på mattrygghet. Dette skaper press, men motiverer også vaniljeepleprodusenter til å endre produksjonsmetodene sine mot en mer vitenskapelig og bærekraftig tilnærming.
Disse praktiske kravene har bidratt til at IPHM-kurset ved An Sinh har fått en positiv respons fra folket. I motsetning til tidligere IPM-kurs (Integrated Pest Management) som hovedsakelig fokuserte på skadedyrbekjempelse, tar IPHM en mer omfattende tilnærming, fra jordhelsehåndtering og planteernæring til skadedyrovervåking og beskyttelse av økosystemet i felten.
«Våre ansatte er veldig begeistret for å delta på opplæringskurset. Den nye kunnskapen hjelper folk å bedre forstå plantenes næringsbehov i hvert stadium, lære hvordan de kan overvåke skadedyr og sykdommer for å behandle dem til rett tid, og begrense bruken av plantevernmidler når det ikke egentlig er nødvendig», sa Khoa.
Hver IPHM-klasse har 30 elever som deltar. Foto: Nguyen Thanh.
IPHM er en tilnærming som Landbruks- og miljødepartementet oppfordrer til å implementeres bredt i landbruksproduksjon. Denne modellen bidrar ikke bare til å redusere innsatskostnadene, men bidrar også til miljøvern, forbedrer kvaliteten på landbruksprodukter og oppfyller markedets stadig strengere krav.
I de senere årene har Quang Ninh fremmet bruken av trygge landbruksproduksjonsprosesser, VietGAP, økologisk landbruk og integrert skadedyrbekjempelse på mange viktige avlinger. Blant disse har vaniljesause-epletrær i Dong Trieu- og An Sinh-områdene blitt identifisert som et av spesialproduktene med potensial for utvikling til kommersielle varer av høy kvalitet.
IPHM-kursene har i tillegg til å forbedre kunnskapen til individuelle husholdninger, som mål å bygge et fellesskap av produsenter som lærer sammen og anvender teknologiske fremskritt. Etter å ha deltatt på kursene, forpliktet mange bønder seg til å dele sine erfaringer og praktiske resultater med nabohusholdninger.
«Foreløpig vil vi bruke all kunnskapen vi har lært i våre egne frukthager. Når vi ser klare resultater, vil vi dele den med andre vaniljesause-epledyrkere i området, slik at de alle kan ta den i bruk», sa Khoa.
Ifølge Quang Ninhs avdeling for avlingsproduksjon og plantevern vil provinsens landbrukssektor i 2026 fortsette å organisere IPHM-opplæringskurs for mange viktige avlingsgrupper. Mer spesifikt vil det bli gjennomført kurs for ris i Quang Tan kommune, Lien Hoa-distriktet og Dong Trieu-distriktet; frukttrær i An Sinh-distriktet; og grønnsaker i Hiep Hoa-distriktet. Hvert kurs vil ha omtrent 30 deltakere.
Utvidelsen av IPHM-opplæringskurs demonstrerer Quang Ninhs landbrukssektors besluttsomhet om å forbedre bøndenes landbruksferdigheter, og gradvis gå fra en produksjonsorientert tankegang til en landbruksøkonomisk tankegang. Når bønder er utstyrt med tilstrekkelig kunnskap om plantehelsehåndtering, vil landbruksproduksjonen ikke bare oppnå høyere avlinger, men også sikre bærekraft, og skape trygge produkter som møter forbrukernes stadig høyere krav.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nong-dan-hoc-cach-bat-benh-cho-cay-na-d814300.html
