Shinbis smil – 2000 VND-rismåltider varmer hjertene til fattige pasienter

For bare 2000 VND per måltid tilbyr spisestedet ikke bare næringsrike måltider, men sprer også en delingsånd og empati blant fremmede som står overfor lignende vanskeligheter.

Menneskelig godhet midt i kampen for å overleve.

quan-nu-cuoi-1(1).jpg

Pasientene spiser på restauranten «Shinbi Smile - 2K Rice». Foto: TM

Rundt klokken 16 hver ettermiddag, fra mandag til fredag, samles en stor folkemengde foran restauranten «Shinbi Smile - 2K Rice». De fleste er kreftpasienter og deres familiemedlemmer som går fra Tan Trieu-avdelingen av K Hospital. Uten å presse eller haste står alle tålmodig i kø, med sine nummererte billetter i hånden, og øynene stråler av forventning om et varmt måltid.

Midt i mengden gikk fru Pham Thi Hoa fra Ung Hoa kommune ( Hanoi ) sakte inn i restauranten. Ansiktet hennes var slitt av måneder med omsorg for en alvorlig syk slektning, men da hun nevnte måltidet til 2000 dong, kunne hun ikke skjule gleden. Slektningen hennes hadde nettopp gjennomgått en kreftoperasjon, noe som gjorde mobilitet vanskelig, mens levekostnadene økte daglig. «Levekostnadene er svært vanskelige for noen som er innlagt på sykehus i lang tid; hver krone som spares er verdifull. I disse tider er et måltid til 2000 dong verdt hundre ganger pengenes verdi», sa fru Hoa.

Mens hun ventet på tur til å få måltidet sitt, fortalte fru Hoang Thi Hue fra Ninh Binh -provinsen at da hun kom til sykehuset, så hun at alle pasientene slet, måtte spare hver krone. Derfor er veldedige måltider, som de 2000 VND per porsjon som tilbys av restauranten Shinbi, svært verdifulle. Verdifulle i form av penger og, enda viktigere, i form av vennligheten som vises. «Disse medfølende måltidene fra restauranten har varmet hjertene til fattige mennesker og de i vanskelige omstendigheter som oss, og gitt oss oppmuntring, støtte og mer mot til å kjempe mot sykdom», sa fru Hue.

Hjertevarmende smil fra pasienter som får måltider fra restauranten «Shinbi Smile - 2K Rice». Foto: TM

For mange fattige og vanskeligstilte mennesker sparer faktisk et måltid til 2000 VND ikke bare penger, men gir også en følelse av å bli tatt vare på og delt med. Måltidene her inkluderer ris, kjøtt, fisk, grønne grønnsaker, suppe og til og med dessert. Menyen endres daglig, maten tilberedes rent og presenteres pent, ikke mindre enn andre budsjettrestauranter. Og det som er helt spesielt er at teamet av frivillige som serverer på restauranten respekterer pasientene dypt; de formidler positiv energi for å hjelpe pasientene med å takle smerten og trettheten som tynger hjertene deres.

Etter hvert som kvelden nærmet seg, økte antallet kunder. Inne i restauranten var frivillige travle, men jobbet koordinert: noen hilste på kundene og delte ut nummer; andre serverte ris og suppe; og atter andre ryddet av bord og vasket opp. Alt dette skapte en ryddig, selvstendig arbeidsflyt. Til tross for det kontinuerlige arbeidet, beholdt alle et vennlig smil og spurte forsiktig om hver kundes velvære.

Til tross for at hun er opptatt med jobben sin, tar Le Thi Thanh Loan seg fortsatt tid til å hjelpe til på restauranten. Hun er alltid klar til å hjelpe til, fra å dele ut billetter og lage mat til å rydde opp. «Det gjør meg glad å gjøre disse tingene, fordi jeg hjelper folk i nød», sa hun.

Restauranten «Shinbi Smile - 2K Rice» åpnet offisielt i mars 2023. Før det huset stedet en annen veldedig risrestaurant, men den kunne ikke fortsette av forskjellige årsaker. Fru Nguyen Tra My og Mr. Vo Tien Lam bestemte seg for å leie restauranten og opprettholde modellen med å tilby rimelige måltider til pasienter og deres familier. I gjennomsnitt serverer restauranten mellom 300 og 650 måltider hver ettermiddag, med opptil 900 måltider på dager med høy trafikk.

Ifølge fru Nguyen Tra My prioriteres alltid kvaliteten på måltidet, selv om prisen bare er 2000 VND. «Vi sier alltid til oss selv at vi lager mat til syke og de med svak helse, så matkilden må garanteres og måltidene må være næringsrike. Vårt ønske er at alle som kommer hit skal føle at de spiser et familiemåltid – et sted for empati og deling», delte hun.

I de travle gatene i Hanois, hvor alt er dyrt, er det lille spisestedet som en varm oase, som hjelper pasienter med å lette noe av byrden ved å tjene til livets opphold og gir dem mer styrke i kampen mot sykdommen.

På Zalo-siden «Shinbi Smile - 2K Rice» uttrykte mange kontoer sin takknemlighet til denne spesielle risrestauranten. Kontoen Quangcuong skrev: «I dag fullførte moren min og jeg strålebehandlingen vår på K3. Moren min og jeg takker Shinbi-restauranten oppriktig. Takk til velgjørerne og spesielt til de ansatte som jobbet så hardt for å gi alle deilige måltider. Ønsker ledelsen, de ansatte og samarbeidspartnerne alltid god helse, glede, fred og lykke»...

Le Thi Kim Dungs beretning skrev: «Takk til restauranten for å støtte pasienter og deres familier med varme, humane måltider. Jeg ønsker restauranten fortsatt styrke til å følge krigerne, og jeg ønsker også alle krigerne som forblir sterke, å overvinne sykdommene sine.»

Der vennlighetens frø stille sprer seg.

«Shinbi Smile - 2K Meal» er mer enn bare et støttesystem for pasienter, og er også et samlingssted for velvillige hjerter i alle aldre, yrker og regioner.

2K-restauranten serverer næringsrike måltider til pasienter. Foto: TM

I over et år har Pham Thai Le, en litteraturlærer ved en skole i Hanoi, konsekvent jobbet frivillig på restauranten. Hun anser bidraget sitt som «svært lite» sammenlignet med mange veldedige aktiviteter i samfunnet, og håper å bidra til å spre bevisstheten om dette omsorgsfulle stedet. Arbeidet hennes på restauranten begynner tidlig om morgenen, fra å tilberede mat og lage mat til å selge måltider på ettermiddagen, og hun har alltid mangel på ansatte.

Noen dager, når hun er opptatt eller sliten, vil lærer Le hvile, men hun tenker på de frivillige, noen i alderen 70–80 år, som fortsatt jobber flittig, og drar til butikken. Noen dager, rett etter undervisningstiden, drar hun rett til butikken, uten å nøle med å gjøre noe arbeid ...

Gjennom arbeidet sitt spredte hun gradvis frivillighetsånden til familie og venner. Datteren hennes ble med henne til butikken for å hjelpe, venner bidro med penger, mat og deltok til og med direkte i å betjene kunder. «Naturligvis sprer alle gode ting seg bare», fortalte fru Le.

Etter å ha vært tilknyttet restauranten, kan hun ikke glemme de hjemsøkende historiene. Så er det blikket i morens øyne når hun tar med seg sin unge pasient til den siste «årsfesten» før sykehuset sender dem hjem. Så er det farens avvisende håndvifting under midthøstfestivalen, vel vitende om at barnet hans går på medisiner og ikke kan leke med leker. Eller bildet av en ung familie fra Ben Tre som kommer til Hanoi for behandling, med babyen deres bare 6 måneder gammel, moren lider av nyresvikt og må avvennes tidlig, frivillige som bytter på å holde babyen slik at faren kan spise.

Personalet på Shinbi Smile - 2K cafe har gitt pasientene energien til å overvinne sykdommene sine. Foto: TM

«Uten at noen ba oss om det, prøvde vi alle å fortsette å smile, fordi alle følte at de trengte å spre mer optimistisk energi for å hjelpe folk å glemme sykdommene sine, og det levde også opp til butikkens navn, «Shinbi Smile»», sa Le.

Foruten de frivillige mottar restauranten også stille støtte fra mange generøse velgjørere. Noen bidrar med penger hver måned, noen inviterer lokalbefolkningen til et vanlig måltid én gang i uken, og andre donerer flasker med fiskesaus, grønnsaker eller desserter. En bonde fra Hung Yen-provinsen våkner klokken 3 om morgenen for å høste ferske grønnsaker og ta dem med til restauranten. Andre tar med seg noen kilo svinekjøtt i poser og drar stille uten å oppgi navnet sitt.

Blant dem som bidrar er eldre frivillige. Fru Nguyen Thi Nu, 79 år gammel, deltar fortsatt jevnlig i å tilberede grønnsaker og måltider. For dem er risrestauranten ikke bare et sted å gi, men også et sted å motta glede, tilknytning og mening i livet.

Mange pasienter kommer til restauranten ikke bare for å motta måltider, men også for å vise empati. Noen deler maten sin med andre, til tross for sine egne vanskeligheter. Noen pasienter, som mottok blomster for første gang i livet ved anledninger som 8. mars og 20. oktober, ble dypt rørt og rørt av menneskenes kjærlige og delende hjerter.

Ifølge Pham Thai Le har alle mennesker et frø av godhet i seg, som vil spire når de får de rette forholdene. «Litt fra hver person, en hjelpende hånd fra hver, og med mange hender som klapper, vil det gi lyd. Å lære å være et anstendig menneske er en livslang lærdom», delte hun.

Som en beretning på «Shinbi Smile Restaurant - 2K Rice» uttrykte: «Shinbi Smile Restaurant tar 2K per måltid for å samle menneskelig vennlighet, ikke for å samle inn penger til maten. Gavmildheten til Tra My, Vo Tien Lam og personalet på restauranten er edel, grenseløs og gjennomsyret av medfølelse. Jeg har spist på restauranten mange ganger, og jeg ser at risen her er ris av mening og kjærlighet. Alle som kommer hit forstår at restaurantens innsats og penger er flyktige, så jeg kan bare uttrykke min takknemlighet, tusen takk til Tra My, Tien Lam og alle andre!»

I hjertet av hovedstaden selger restauranten «Shinbi Smile - 2K Rice» ikke bare rimelige måltider, men støtter også standhaftig fattige pasienter og deres familier gjennom den vanskelige behandlingsprosessen, og sår i stillhet frø av vennlighet og sprer smil som varmer folks hjerter.

Kilde: https://hanoimoi.vn/nu-cuoi-shinbi-com-2k-am-long-benh-nhan-ngheo-727104.html