Utvikling av nye OCOP-produkter

Quang Ninhs OCOP-produkter har blitt investert i og innovert når det gjelder kvalitet og design, og har blitt høyt verdsatt av forbrukerne.

For å støtte bedrifter i å utvikle og registrere seg for OCOP-produktrangering, har Quang Ninh-provinsen nylig integrert ressurser for å støtte økonomiske organisasjoner med produkter registrert for OCOP-programmet, slik at de kan utvide sin skala, oppgradere fabrikker og utstyr, forbedre produkter, gjennomføre handelsfremmende aktiviteter og søke markeder.

Ifølge observasjoner i Ha Long City, et område med mange styrker innen utvikling av unike og høykvalitets OCOP-produkter, prioriteres utviklingen av OCOP-produkter alltid hvert år. Spesielt alle aspekter ved produktstøtte og -utvikling, med fokus på opprinnelse, råvarekilde, produktdesign osv., er topprioriteter for Ha Long City for å kunne utvikle lokale OCOP-produkter på en bærekraftig måte.

Følgelig har Ha Long omplanlagt konsentrerte produksjonsområder, støttet utviklingen av sterke modeller og potensielle OCOP-produkter, utviklet og forbedret produktkvaliteten og styrket konkurranseevnen i markedet, for eksempel: områder for dyrking av medisinplanter og Codonopsis pilosula (Dong Son, Dong Lam, Ky Thuong, Tan Dan); områder for dyrking av taiwansk guava (Son Duong, Dan Chu, Quang La); områder for dyrking av blomster (Le Loi, Thong Nhat, Son Duong, Ha Phong); områder for bearbeiding av matvarer som Ha Long-blekksprutkaker og Phuong Thanh-svinepølse (Hon Gai)... For tiden er nesten 50 OCOP-produkter utviklet i Ha Long City, og 100 % av OCOP-produktene og produktene som deltar i OCOP-syklusen i området har blitt handlet på e-handelsplattformene Voso.vn og Postmart.vn. Mange kjente Ha Long OCOP-produkter er stolte av mange mennesker, for eksempel: blekksprutkaker, rekepasta, risknegler, braisert svinemage, guava...

Bearbeider blekksprutkaker ved produksjonsanlegget Mạnh Hà i Cao Xanh-distriktet i Hạ Long by.

En representant fra Manh Ha-produksjonsanlegget i Cao Xanh-distriktet i Ha Long City uttalte: «Vi har produsert og levert Ha Long-blekksprutkaker i mange år til markeder både i og utenfor provinsen. Våre blekksprutkaker har blitt velkjente og høyt verdsatt av forbrukere for sin kvalitet og design. For tiden har våre blekksprutkaker blitt tildelt en 4-stjerners OCOP-sertifisering. For å videreutvikle produktet og sikte mot en 5-stjerners vurdering, investerer vi tungt i produksjonslinjer, bygger et særegent blekksprutkakemerke for å imøtekomme kundenes preferanser og beskytter vårt varemerke. I fremtiden vil vi fortsette å investere tungt i anlegg, oppgradere produktemballasje og design, og forske for å introdusere blekksprutkaker i nye former og vekter for å møte kundenes behov og preferanser.»

For å fremme utviklingen av OCOP-produkter har Quang Ninh-provinsen effektivt implementert syv grupper med løsninger i henhold til beslutning nr. 3398 datert 16. november 2022 fra den provinsielle folkekomiteen, med mål om å utvikle programmet Én kommune, ett produkt (OCOP) kraftig innen utgangen av 2025. Disse løsningene inkluderer: fokus på å styrke kommunikasjonsarbeidet for å øke bevisstheten blant økonomiske organisasjoner, forvaltningsorganer og folket om OCOP-programmet; konsentrere seg om å implementere støttemekanismer og -politikk, prioritere bruk av kapital fra nasjonale målprogrammer og fortrinnsrettslige kredittkilder for å fremme produksjon, næringsliv og utvikling av OCOP-produkter; og fremme anvendelsen av vitenskap og teknologi i produksjon, fra sporbarhetsstyring av produkter til å oppmuntre til anvendelse av avansert teknologi i produksjon, bearbeiding og konservering. Det legges vekt på å organisere produksjonen i forbindelse med regional råvareplanlegging, utvikle OCOP-produkter basert på naturlige fordeler, kultur og produksjonspraksis i lokalområdet, knyttet til provinsens viktigste landbruksprodukter som: Ba Che ginseng, Hai Ha Duong Hoa-te, Binh Lieu vermicelli; Ha Long blekksprutkake...

16. januar 2025 ble Ba Chẽ gyllenblomst-teprodukt tildelt en 5-stjerners sertifisering.

Mer spesifikt har provinsen som mål å ha 8 til 10 OCOP-produkter med 5-stjerners nasjonal sertifisering i 2025 for å videreutvikle og forbedre Quang Ninhs OCOP-produkter. For å realisere dette målet har provinsen proaktivt implementert tiltak for å nøye velge potensielle produkter som fullt ut oppfyller kriteriene for 5-stjerners produkter. Samtidig er det opprettet spesialiserte arbeidsgrupper for å gjennomføre feltundersøkelser, gi råd og veilede bedrifter i å fullføre sine dossierer og evalueringskriterier for klassifisering. Takket være dette fokuset på produktutvikling ble Ba Che gyllenblomstte nylig tildelt 5-stjerners sertifisering 16. januar 2025, noe som bringer det totale antallet 5-stjerners produkter på nasjonalt nivå i Quang Ninh opp i 5. For tiden har provinsen også fire andre potensielle produkter som venter på 5-stjerners evaluering fra sentralregjeringen, inkludert: Bavabi østerspasta, Quang Hanh naturlig mineralvann med tilsatt kullsyre, Gynostemma pentaphyllum-te (7-blads variant) og An Duong urtetilskudd.

Ifølge statistikk fra det provinsielle koordineringskontoret for landsbygdsutvikling hadde provinsen ved utgangen av 2024 432 OCOP-produkter vurdert til 3 stjerner eller høyere, inkludert 5 femstjerners OCOP-produkter, 107 firestjerners OCOP-produkter og 320 trestjerners OCOP-produkter. Det var 186 enheter som deltok i OCOP-programmet, inkludert 48 bedrifter, 70 kooperativer og 68 kooperativgrupper og husholdninger. For å utvikle flere nye OCOP-produkter utvikler lokaliteter, bedrifter, kooperativer og produksjonsanlegg aktivt produkter i henhold til markedets etterspørsel, med fokus på kvalitet, standarder, forskrifter, immaterielle rettigheter, mattrygghet og emballasjedesign.

Kilde: https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=151253