Matgaten Phan Xich Long er overfylt på kvelden før Tet

HCMC – Etter mer enn en ukes drift har matgaten Phan Xich Long tiltrukket seg et stort antall mennesker og turister for å spise og ha det gøy på kvelden før Tet.

Matgaten er over 1,5 km lang fra krysset Phan Xich Long - Phan Dang Luu til Van Kiep-gaten, inkludert Phan Xich Long-gaten som fører til boligområdet Rach Mieu og alle grenene oppkalt etter blomster.

Matgaten dekker distrikene 1, 2 og 7 i distriktet og åpnet 26. januar.

Den nyåpnede mathallen inne i Rach Mieu Sports Club er møblert med mange bord og stoler hvor gjestene kan nyte maten. I helgene rundt Tet kommer mange mennesker og turister for å spise og drikke.

Herr Nguyen Quang Trung sa at han registrerte seg for å leie en kiosk for omtrent 10 millioner i måneden, der han solgte alle slags snegler. «Jeg selger hvert stykke for 40 000 VND slik at turister enkelt kan bruke det. Det har solgt veldig bra i omtrent en uke nå», sa herr Trung.

I nærheten av snegleboden til herr Trung ligger Tu Hoangs bod som selger lokale spesialiteter som Lang Son- og Cao Bang-pølser, vårruller fra Hanoi og innmat fra Saigon. Noen dager selger hun opptil 20 kg pølser. «Det har nettopp åpnet, så det er overfylt. Jeg vet ikke hvordan det blir i fremtiden. Media snakker sjelden om dette området, så folk fra andre steder vet ikke mye om det», sa Hoang.

Mens hun satt med mannen og barna i mathallen, syntes fru Phan Thi Diem Huong at maten her var ganske deilig, men litt dyr. «Det er en parkeringsplass her, men ingen ser på, det er litt upraktisk», sa fru Huong.

Phan Xich Long-området samler mer enn 220 serveringssteder, mange kjente innenlandske og utenlandske kulinariske merkevarer.

Ifølge lederen av Phu Nhuan-distriktet vil alle aktiviteter bli administrert av en app kalt Phan Xich Long Food Street. Appen vil koble sammen tre parter, inkludert administrasjonsbyrået, bedriftseiere og spisegjester. Bedriftseiere vil oppgi informasjon om aktiviteter, adresser, menyer, matpriser... Myndighetene vil bruke dette til å administrere, for eksempel, hvis restaurantens mattrygghetssertifikat utløper, vil de automatisk bli påminnet. Spisegjester kan søke etter restauranter, bestille bord, velge retter, se priser og betale via appen.

Ruten er også dekorert med Tet-miniatyrer, som tiltrekker seg turister til å besøke og ta bilder.

Ledere i Phu Nhuan-distriktet sa at Phan Xich Long Street er et travelt sted, et sted som gjestene har lett etter i det siste. Dette området har imidlertid mange gateselgere som trengs inn på fortauet, og har ikke blitt forvaltet med tanke på mattrygghet og hygiene. Når matgaten er i drift, vil statens ledelse spille en tydelig og ryddig rolle, noe som vil gi en bedre opplevelse for gjestene.

Det forventes at matgaten Phan Xich Long vil skape et rom for underholdning, sightseeing og rekreasjon for folk, fremme turisme og utvikle nattelivsøkonomien.

Ho Chi Minh-byen har for tiden ni nattgater, inkludert to gågater, Bui Vien og Nguyen Hue (distrikt 1), og sju kulinariske gater, inkludert Ho Thi Ky.   og Quang Trung-flaggstangen (distrikt 10), Vinh Khanh (distrikt 4), Hau Giang (distrikt 6), Nguyen Thuong Hien (distrikt 3), Phan Xich Long (distrikt Phu Nhuan), Thao Dien, Thu Duc City. Nylig foreslo Binh Chanh-distriktet å åpne Trung Son nattgate, som skal være åpen 18–24 timer i døgnet, med 252 boder, investert i form av sosialisering.

Vnexpress.net

Kildekobling