 |
| Myndighetene i Phuc Thuan-distriktet følger jevnlig med på kooperativer for teproduksjon og -foredling i området. Foto: Levert. |
I de senere årene har urbaniseringen i Phuc Thuan akselerert, med mange nye boligområder og veier som er under utvikling. Imidlertid strekker det seg fortsatt omtrent 600 hektar med teplantasjer blant høyhusene og de brede betongveiene. Disse omhyggelig vedlikeholdte tehaugene bevarer de eldgamle tetradisjonene til lokalbefolkningen. Ved siden av dette opererer bedrifter og kooperativer i området effektivt og bidrar til formidlingen av de fineste verdiene til temerket Phuc Thuan.
Herr Thach Tho Cong, direktør for Cong Tam Minh Duc tekooperativ, delte: «Å bevare teplanter og håndverket er både et ansvar og en kilde til stolthet for oss. Den grunnleggende produksjonsprosessen følger fortsatt tradisjonelle metoder for å bevare den tradisjonelle smaken. Samtidig anvender kooperativet VietGAP-standarder og introduserer maskiner for dyp prosessering, og skaper produkter som oppfyller OCOPs 3-4-stjerners standarder.»
Takket være sin systematiske tilnærming har Phuc Thuan-teen etablert sin posisjon i provinsen og utvider gradvis markedet sitt gjennom e-handelskanaler. Samtidig utvikler lokalbefolkningen en ny retning: opplevelsesturisme , besøk til tehøyer og læring om produksjonsprosessen slik at turister kan oppleve tekulturen på nært hold.
Herr Nguyen Tung Duong, representant for Viet Thai Tea Joint Stock Company, sa: «Phuc Thuan-te har en naturlig aroma, en mild, snerpende smak og en dyp, søt ettersmak. Vi har investert i moderne produksjonslinjer og fulgt strenge prosedyrer for å bevare teens smak, samtidig som vi har utviklet et område for økologisk tedyrking knyttet til geografiske indikasjoner.»
 |
| VietGAP-sertifiserte teprodukter fra Viet Thai Tea Joint Stock Company. |
Ifølge representanter for Phuc Thuan-distriktets myndigheter er det bekymringsfullt å bevare det tradisjonelle tedyrkingsyrket og dets dyrkingsområde. I realiteten har noen områder blitt redusert på grunn av husbygging og endringer i arealbruk. Mange unge arbeidere har forlatt tedyrkingsyrket for å søke andre jobber, noe som gjør det vanskelig å arve det tradisjonelle håndverket.
Ta Viet Dung, nestleder i folkekomiteen i Phuc Thuan-distriktet, sa: Phuc Thuan-distriktet har identifisert te som sin hovedavling, knyttet til kulturell identitet. Regjeringen gjennomgår arealbruken, beskytter tedyrkingsområder mot risikoen for konvertering, støtter folk i å etablere kooperativer og foredlingsbedrifter, og utvikler produktmerker. Samtidig koordinerer den med banker for å skape gunstige lånevilkår for å utvide produksjonen.
For tiden oppfyller over 70 % av tedyrkingsområdet i Phuc Thuan-distriktet VietGAP-standardene. Mange lokale teprodukter har etablert sine merkevarer og blitt spesialiteter i provinsen. I gjennomsnitt tjener hver tedyrkende husholdning mellom 200 og 300 millioner VND per år; kooperativer og bedrifter tjener milliarder av VND i fortjeneste takket være investeringer i dypforedling og utvidelse av nettbaserte salgskanaler.
Tedyrkere står imidlertid fortsatt overfor vanskeligheter på grunn av klimaendringer, stigende priser på landbruksvarer og begrensninger i konservering etter innhøsting. Enkelte områder langs veien står i fare for å bli konkretisert, noe som reduserer arealet som er tilgjengelig for tedyrking.
For å bevare teplantenes grønnhet midt i urbaniseringen, streber myndighetene og folket i Phuc Thuan etter å utvikle bærekraftig produksjon, samtidig som de kobler tedyrking med turisme, e-handel og bygger et merke for lokale spesialiteter. Disse tiltakene gir teindustrien ny vitalitet og tilpasser den til tempoet i moderne byutvikling.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/
Kommentar (0)