Phuc Thuan utvikler spesialteområder

Midt i det travle bylivet, hvor mange tradisjonelle håndverkslandsbyer gradvis forsvinner, beholder Phuc Thuan-distriktet fortsatt sin egen grønne farge, som er den grønne fargen til te-åsene. Tetrær har ikke bare økonomisk verdi, men er også "landsbygdas sjel", et kulturelt trekk og minne som har blitt knyttet til mange generasjoner av mennesker her.

Myndighetene i Phuc Thuan-distriktet følger jevnlig med på kooperativer for tedyrking og -foredling i området. Foto: TL

De siste årene har urbaniseringstakten i Phuc Thuan vært rask, med mange nye boligområder og veier som er blitt anlagt. Mellom høyhusene og de brede betongveiene er det imidlertid fortsatt rundt 600 hektar med teplantasjer. Tehaugene er omhyggelig vedlikeholdt, og bevarer de tradisjonelle te-egenskapene som folket har hatt i generasjoner. Samtidig opererer bedrifter og kooperativer i området effektivt og bidrar til å spre kjernen av Phuc Thuan-temerket.

Herr Thach Tho Cong, direktør for Cong Tam Minh Duc tekooperativ, delte: Å bevare tetrær og bevare yrket er både vårt ansvar og vår stolthet. Den grunnleggende produksjonsprosessen er fortsatt manuell for å bevare den tradisjonelle smaken. Samtidig anvender kooperativet VietGAP-prosedyrer, og bruker maskiner for dyp prosessering, og lager produkter som oppfyller OCOPs 3-4-stjerners standarder.

Takket være den metodiske produksjonsmåten har Phuc Thuan-te befestet sin posisjon i provinsen og gradvis utvidet markedet gjennom e-handelskanaler. Samtidig har lokalbefolkningen utviklet en ny retning innen opplevelsesturisme , der de besøker tehøyer og lærer om produksjonsprosessen, slik at turister kan oppleve og føle tekulturen.

Herr Nguyen Tung Duong, representant for Viet Thai Tea Joint Stock Company, sa: Phuc Thuan-te har en naturlig aroma, mild astringens og dyp søt ettersmak. Vi investerer i moderne produksjonslinjer, produserer i henhold til strenge prosesser for å bevare tesmaken, og samtidig bygger vi et økologisk teområde knyttet til geografiske indikasjoner.

VietGAP teprodukter fra Viet Thai Tea Joint Stock Company.

Ifølge representanten for Phuc Thuan-distriktets myndigheter er bevaringen av det tradisjonelle teyrket og området et problem. Faktisk har området blitt redusert på grunn av husbygging og omlegging av arealbruk. Mange unge arbeidere har forlatt teyrket for å finne andre jobber, noe som gjør det vanskelig å arve det tradisjonelle yrket.

Ta Viet Dung, nestleder i folkekomiteen i Phuc Thuan Ward, sa: Phuc Thuan Ward har identifisert te som en nøkkelavling, assosiert med kulturelle identitetsverdier. Regjeringen gjennomgår landområder, beskytter teområder mot risikoen for konvertering; støtter folk i å bygge kooperativer, foredlingsbedrifter og utvikle produktmerker. Samtidig koordinerer de med banker for å skape gunstige betingelser for lån for å utvide produksjonen.

For tiden oppfyller mer enn 70 % av tedyrkingsområdet i Phuc Thuan-distriktet VietGAP-standardene. Mange lokale teprodukter har bekreftet sine merkevarer og blitt provinsens spesialiteter. I gjennomsnitt tjener hver tedyrkende husholdning en inntekt på 200 til 300 millioner VND per år; kooperativer og bedrifter tjener milliarder av VND i fortjeneste takket være investeringer i dypforedling og utvidelse av nettbaserte salgskanaler.

Tedyrkere står imidlertid fortsatt overfor vanskeligheter på grunn av klimaendringer, høye priser på landbruksmaterialer og begrensninger i konservering etter innhøsting. Enkelte områder langs veien står i fare for å bli betongdekket, noe som innsnevrer tedyrkingsområdet.

For å bevare den grønne fargen på tetrærne midt i urbaniseringsprosessen, gjør myndighetene og folket i Phuc Thuan en innsats for å utvikle bærekraftig produksjon, samtidig som de kobler tedyrking med turisme, e-handel og bygging av lokale spesialmerker. Denne innsatsen bidrar til at teindustrien får ny vitalitet, i tråd med utviklingstempoet i moderne byområder.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/