Restaurant i Hanoi skaper raseri da personalet sier «gir kundene søppel og spytt»

(Dan Tri) – Hendelsen der en ansatt ved buffetrestauranten Gui Gui BBQ i Hanoi skrøt av å «spytte og legge søppel i maten» mens han serverte kunder, skaper oppstyr.

Om morgenen 7. oktober fortalte fru NK (i Hanoi ) – den kvinnelige kunden i hendelsen ovenfor – en samtale med reporter fra Dan Tri om at hun og tre venner rundt klokken 19.30 den 4. oktober dro til en bufférestaurant i To Hieu-gaten for å spise middag.

En av de første rettene som ble servert var en salat. Gruppen oppdaget imidlertid et hårstrå i retten og ba personalet om å bytte det ut med en annen tallerken. Et øyeblikk senere kom restaurantpersonalet med en ny tallerken med salat og en lapp hvor det sto: «Kos deg.»

Fru NK oppdaget et hårstrå i salaten sin, så hun ba personalet bytte det til en annen tallerken (Foto: Figuren er oppgitt).

«I det øyeblikket følte jeg meg ukomfortabel og bekymret for restaurantens mattrygghet og hygieneproblemer», sa NK.

Ifølge NK hadde restaurantpersonalet en uvennlig holdning da de fikk tilbakemeldinger om maten, og stirret på kunden og sa harde ord.

Den kvinnelige kunden sa at dette var første gang gruppen hadde kommet til denne restauranten, og at maten ikke var som forventet. Kjøttet var ikke godt marinert, og dippsausen var ikke imponerende.

Gruppen var ferdig med middagen klokken 21.00 og betalte regningen på 1,3 millioner VND.

Samme kveld gikk NK på nett og mottok en venneforespørsel fra en av de ovennevnte ansatte.

Jenta leste deretter innlegget denne personen delte om maten som ble tatt med på restauranten, papirlappen som dukket opp på salatfatet hun og vennegjengen hennes spiste, sammen med statuslinjen: «Er det deilig å spise spytt og søppel? Beklager, jeg er litt slem. Jeg rørte bare litt ved maten.»

Etter å ha gått, mottok kunden en tekstmelding og et bilde fra restaurantpersonalet med støtende ord, der det sto at kunden «spiste søppel og spytt» (Foto: Levert av rollefiguren).

«Jeg er ekstremt indignert og veldig bekymret hvis de virkelig forurenset maten de serverte oss på den måten», sa NK.

Den kvinnelige kunden delte deretter historien på sosiale medier for å advare folk når de spiser på restauranter.

Restaurantpersonalet (som la ut det sarkastiske innlegget på nettet) sendte senere en tekstmelding til NK for å be om unnskyldning, men ordene deres var fortsatt respektløse, og de innså ikke feilen sin.

«Jeg har blitt fortalt at restauranten har sparket gruppen med ansatte. Restauranten har også lagt ut et innlegg og ringt meg for å beklage. Men den kvinnelige ansatte har ikke oppført seg ordentlig ennå», sa den unge kvinnen.

Hendelsen vakte raskt oppmerksomhet og forårsaket offentlig harme. Ifølge etterforskningen skjedde hendelsen på Gui Gui BBQ-restauranten som ligger på adressen To Hieu 227 (Nghia Tan-distriktet, Hanoi).

Angående hendelsen, sa restaurantrepresentanten på den offisielle nettsiden kvelden 6. oktober at de ønsket å sende en oppriktig unnskyldning til fru NK og gruppen av gjester som ble direkte berørt av hendelsen.

Ifølge restauranten mener de etter undersøkelser at den ansatte ved navn Huyen hadde en feilaktig holdning da han betjente kundene på grunn av en tidligere personlig konflikt. Dette er også personen som la ut informasjon om å «tilsette søppel og spytt» til kundenes mat.

Restauranten bekreftet at dette var et impulsivt og personlig utbrudd fra personalet. Restauranten innså at årsaken skyldtes dårlig ledelse, og kontaktet kunden for å be om unnskyldning, og ba den ansatte Huyen om også å be om unnskyldning til kundegruppen.

Når det gjelder håndteringsformen, avsluttet restauranten offisielt samarbeidet med denne personen etter å ha bedt den ansatte om å skrive en rapport.

«Vi forstår at denne hendelsen har skuffet mange gjester som en gang elsket og stolte på restauranten. Vi tar fullt ansvar og vil iverksette tiltak for å bøte på konsekvensene. Vi verken oppfordrer eller støtter noen som oppfører seg upassende mot kunder», sa restauranten.

Da Dan Tri- reportere kontaktet restaurantens hjelpetelefon, fikk de imidlertid ikke noe svar.

På Googles anmeldelsesplattform er restauranten vurdert til 3,6/5 stjerner. Blant dem var det mange gjester som la igjen misfornøyde kommentarer etter å ha opplevd matserveringen her.

«Maten er liten, og servicekvaliteten er ikke helt på topp. Jeg bestilte storfekjøtt tre ganger, men personalet kom feilaktig med svinekjøtt. Matleveringshastigheten er treg, og serviceinnstillingen er ikke god. Restauranten må justere seg og gjenoppbygge et bedre servicepersonale hvis de ikke vil miste kunder», kommenterte en konto ved navn Thuy Linh.

«Jeg opplevde en gang restaurantens buffé til 269 000 VND og syntes den ikke var god. Det var veldig lite mat, kjøttet var ikke ferskt, og utvalget var dårlig. For eksempel inneholdt en tallerken med pølser bare tre stykker. Det gikk veldig sakte å bestille mat, kanskje fordi det var folksomt i helgene, så det var forståelig. Det ble servert en varm gryte, men det var ingen grønnsaker, bare litt kimchi og kål. De andre rettene gikk også tom tidlig», delte brukeren Luu Thu sin opplevelse i september i fjor.

Som svar på restaurantens unnskyldning uttrykte mange gjester misnøye og sa at dette ikke var måten en profesjonell restaurant burde håndtere situasjonen på.

«En restaurants overlevelse handler ikke bare om matens kvalitet, men også holdningen til de ansatte som betjener kundene er svært viktig. Hvis ikke mat- og drikkebransjen (F&B) lærer opp og forbedrer de ansattes ferdigheter, vil de før eller siden bli eliminert av kundene», sa en spisegjest ved navn Kim Anh.

Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-o-ha-noi-gay-phan-no-khi-nhan-vien-noi-cho-khach-an-rac-nuoc-bot-20251007105552802.htm