Rimelige drikkeboder er veldig populære om sommeren.

(Baohatinh.vn) - Med det stekende sommerværet og økt etterspørsel etter kjølige drikker har antallet kunder hos rimelige drikkebutikker i Ha Tinh City økt betydelig sammenlignet med vanlige dager.

For tiden opplever Ha Tinh varmt vær, med utetemperaturer som noen ganger når 37–38 grader Celsius. Ifølge observasjoner ved flere rimelige drikkeboder som selger forfriskende drikker som sukkerrørjuice og kokosvann langs mange gater i Ha Tinh City, som Phan Dinh Phung, Nguyen Bieu og Le Duan, har antallet kunder økt sammenlignet med vanlige dager.

Herr Vo Phi Dong, eier av en sukkerrørjuicebod i Phan Dinh Phung-gaten, sa: «I løpet av de varme sommermånedene tiltrekker boden seg betydelig flere kunder, spesielt på varme dager. Vi serverer diverse flaskedrikker, men sukkerrørjuice og kokosvann er våre to mest solgte varer. Boden er åpen fra tidlig morgen til kveld, og de travleste tidene er lunsjtider og middag.»

Kundene er hovedsakelig kontoransatte som stikker innom for å kjøpe takeaway eller frilansere som ønsker å ta en pause etter en hard arbeidsdag. For å møte den økte etterspørselen må herr Dong stadig presse sukkerrør og hakke kokosnøtter.

Med bare en liten vogn selger fru Nguyen Thi Binh (Nguyen Bieu-gaten, Ha Tinh City) mer enn 100 kopper med forskjellige drikker hver dag, som kumquatte, sitronte, pasjonsfruktjuice, thailandsk te osv. Fru Binh sa: « Antall kunder varierer avhengig av temperaturen på dagen, og øker spesielt kraftig i løpet av de siste varme dagene. De fleste kundene er unge mennesker.»

Ifølge observasjoner ved utestedene bestiller mange kunder på nett og kjøper takeaway i tillegg til at kundene drikker på stedet. Derfor er det stadig sjåfører til stede ved drikkevarebutikkene for å hente bestillinger for levering.

Ifølge bedriftseiere begynner kundene vanligvis å strømme inn fra slutten av april, når været blir varmt. På intenst varme dager øker antallet kunder mange ganger sammenlignet med vanlige dager.

Vanlige priser for sukkerrørjuice og kokosvann er 10 000 VND/kopp; sitronte og kumquatte koster 10–15 000 VND/kopp; og fruktte, fruktjuice og smoothies som selges i små boder koster 20–25 000 VND/kopp. I tillegg til de lave prisene er drikkeboder på fortauet populære på grunn av hvor praktiske de er. Kunder trenger bare å kjøre inn til siden av veien i noen minutter for å få en forfriskende drink.

Ifølge bedriftseiere bruker folk i dag heller naturlige drikker som sukkerrørjuice, kokosvann, sitronte, smoothies, urtete, iste og fruktjuice for å slukke tørsten, i stedet for å bruke brus på flaske.

«Det er ganske slitsomt å gå rundt i den varme solen, så jeg stopper ofte ved veikantboder for å kjøpe noe å drikke for å forfriske meg. Jeg velger vanligvis ting som kokosvann, sukkerrørjuice eller ferskpresset fruktjuice, sjelden flaskevann. Om kveldene sitter jeg også ofte og drikker med venner og familie på fortauskafeer», fortalte herr Hoang Nam (Ha Tinh City).

Herr Doan Trong Khang, eier av en fruktjuicebutikk i Le Duan-gaten (Ha Tinh City), sa: «Med en pris på 15 000–20 000 VND per kopp er juice laget av frisk frukt som appelsiner, ananas og vannmeloner veldig populært. Butikken vår har hovedsakelig nettkunder, og på varme sommerdager er antallet bestillinger ganske høyt.»

På varme dager er mange drikkeboder på fortauet i Xô Viết Nghệ Tĩnh-gaten og Trần Phú-torget fulle av kunder om kvelden.

På grunn av høy forbrukeretterspørsel er bedrifter som leverer råvarer som sukkerrør, kokosnøtter og frukt også travlere enn vanlig for å dekke tilbudet.

Herr Le Huu Dung, eier av en sukkerrør- og kokosnøttforretning på 26/3 Street (Ha Tinh City), delte: « I omtrent en måned nå har volumet av varer som selges av virksomheten vår økt med over 50 % sammenlignet med før. For tiden importerer vi i gjennomsnitt mer enn 1000 kokosnøtter og 2–3 tonn sukkerrør daglig til drikkevarebutikker i Ha Tinh City og noen nærliggende distrikter.»

Den nylige hetebølgen har gitt bedrifter og budsjettvennlige drikkeboder en betydelig inntektsmulighet, samtidig som den har tilbudt en forfriskende tilfluktssted for publikum. Gatemat og drikkevarer utgjør imidlertid også mange potensielle risikoer for mattrygghet og hygiene, så forbrukere bør være forsiktige når de velger disse drikkene.

Kilde: https://baohatinh.vn/quan-nuoc-binh-dan-dat-hang-ngay-he-post290214.html