Grønnsaksprisene øker på grunn av flom i dyrkingsområder

Om morgenen 31. oktober på Phu Thuy-markedet ble det registrert en kraftig økning i prisen på grønnsaker som grønn sennep, vannspinat, Malabar-spinat, salat, vårløk og urter. For eksempel har grønn sennep økt kraftig i pris fra 15 000 VND/knippe til 25 000–30 000 VND/knippe, urter fra 50 000–60 000 VND/kg, og basilikum alene økte med omtrent 70 000–80 000 VND/kg... Ikke bare grønne grønnsaker, men også knoller og frukt som tomater, gresskar, squash og kalebasser... økte også litt, med 20–30 %.

Den høye prisen på grønnsaker har også bremset virksomheten til småhandlere. På bodene viser selgerne bare frem små mengder, akkurat nok til å selge om morgenen. Fru Tuyet, en mangeårig grønnsaksselger, delte: «Tidligere kostet vannspinat bare rundt 7000–8000 VND per bunt, nå er det 12 000–15 000 VND per bunt, men det er fortsatt ingenting å selge. Tidlig i morges, rundt klokken 13, sto jeg vakt for å få grønnsaker fra selgerne, men det var ingen fordi områdene Ham Thang, Binh Thuan og Ham Liem var oversvømmet, varer var knappe, så prisen fortsatte bare å øke.»

Tradisjonelle grønnsaksdyrkingsområder som forsyner Phu Thuy og Phan Thiet-markedene, som Ham Thang, Ham Liem, Binh Thuan ..., er hardt rammet av flom. Mange områder med korttidsdyrking av grønnsaker er dypt under vann, med vannfylte røtter og fullstendig skadet. Forsyningen fra disse områdene har nesten blitt avbrutt, noe som påvirker markedet for grønne grønnsaker. Ifølge foreløpig statistikk fra Lam Dong Provincial Civil Defense Command, var omtrent 10 hektar med avlinger oversvømmet i Binh Thuan-distriktet per begynnelsen av november; i Ham Thang-distriktet var omtrent 57 hektar med grønnsaker oversvømmet, og i Ham Liem kommune var 50 hektar med grønnsaker oversvømmet.

Stilt overfor den «opptrappede» prisen på grønne grønnsaker har mange husholdninger gått over til å kjøpe knoller og frukt fordi prisene svinger mindre og kan oppbevares lenger. Bladgrønnsaker er imidlertid fortsatt en vanskelig rett å erstatte i daglige måltider. Derfor aksepterer mange forbrukere fortsatt å kjøpe dem selv om prisen har doblet seg eller til og med tredoblet seg sammenlignet med før. Fru Tuyet Nhung (Phu Thuy-distriktet) sa: «Hele familien er vant til å spise grønne grønnsaker, så selv om prisen øker, må vi fortsatt kjøpe dem. Det er bare det at nå beregner jeg mer fornuftig. Vanligvis kjøper jeg to bunter med grønnsaker om dagen, nå kjøper jeg bare én, og resten legger jeg til knoller og frukt.»

Ifølge lokale opplysninger vil bønder i grønnsaksdyrkingsområder gjøre en innsats for å overvinne og plante på nytt for å forsyne seg med varer i den kommende tiden når været stabiliserer seg. Det er forventet at prisen på grønne grønnsaker gradvis vil synke når forsyningen gjenopprettes etter flommen.

Kilde: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html