OCOP-produkter er i full gang i Tet-høytiden.

Med slangens nyttår 2025 som raskt nærmer seg, er hele landet i full gang med forberedelser til denne viktige festivalsesongen. I tråd med denne atmosfæren går produsentene av OCOP-produkter i den sentrale regionen også inn i sin toppperiode, og akselererer produksjonen for å møte forbrukernes etterspørsel i denne tiden.

"Kampløp mot klokken" for å servere det kinesiske nyttåret

I tillegg til å fokusere på å forbedre kvaliteten, prioriterer de også å forbedre design og innovere distribusjonskanaler for å gi forbrukerne de beste produktene under det tradisjonelle kinesiske nyttåret... Mange produksjonsanlegg og kooperativer har mottatt bestillinger tidlig, intensivert markedsføringen og kontinuerlig forsøkt å utvide produksjonen og virksomheten.

Ved produksjonsanlegget for sesamsprø i Cam Le-distriktet ( Da Nang City) har atmosfæren vært travel i flere uker. Under Tet (månadsnyttår) har antallet bestillinger økt kraftig, noe som har tvunget anlegget til å ansette flere arbeidere og øke produksjonsskiftene for å overholde leveringsfrister. Huynh Duc Sol, direktør for anlegget, sa: «I år kom Tet-bestillingene tidligere enn vanlig og i større mengder. For omtrent en måned siden mottok vi bestillinger og startet produksjonen for å møte kundenes etterspørsel. For øyeblikket er antallet bestillinger på topp. For å sikre rettidig levering har vi måttet oppfordre arbeiderne til å jobbe overtid. Vi forventer å produsere mellom 300 000 og 500 000 pakker med kjeks denne Tet, en økning på omtrent 30 % sammenlignet med samme periode i fjor og det dobbelte av det vanlige antallet.»

I Quang Nam har også OCOP-sertifiserte sjømatprodusenter (One Commune One Product) sertifiserte produkter i full gang med å ferdigstille produktene sine til Tet-markedet (månenyttår). Hos Binh Minh Seafood Production and Trading Cooperative i Binh Minh kommune i Thang Binh-distriktet er stemningen yrende. For å sikre rettidig forsyning har kooperativet mobilisert alt sitt personell for å fylle, tappe på flasker, merke og transportere produkter til distributører i og utenfor provinsen. I tillegg til tradisjonell fiskesaus tilbyr kooperativet også en rekke andre produkter som ansjospaste, blekksprutpaste, fermentert fiskepaste og rekepaste. Do Minh Vuong, kooperativets styreleder, delte: «Kunder i dag foretrekker i økende grad tradisjonelle produkter, spesielt de som er sertifisert under OCOP-programmet, fordi de sikrer mattrygghet og er bra for helsen.»

I tillegg til å fokusere på å produsere individuelle produkter, tilbyr mange etablissementer også unike Tet-gavekurver for å dekke gavebehovene. Hos Do 37 Clean Agricultural Products Cooperative i Ngu Hanh Son-distriktet (Da Nang City) er Tet-gavekurver tilgjengelige til priser fra 250 000 VND til flere millioner VND per kurv, noe som gir kundene en rekke valg som passer deres gavebehov denne Tet-høytiden.

Mange OCOP-produkter utvikles både i utseende og kvalitet for å tjene Tet-høytiden.

Forbedre både kvalitet og design.

I løpet av de 7 årene OCOP-programmet har blitt implementert (2018–2024), har Quang Nam-provinsen fått 479 produkter fra 376 enheter anerkjent som produkter som oppfyller OCOP-standardene. Av disse oppnådde 419 produkter 3 stjerner, 60 produkter oppnådde 4 stjerner, og 5 produkter ble sendt til sentralregjeringen for evaluering og rangering på nasjonalt 5-stjernersnivå. Disse produktene inkluderer Saphraton helsekosttilskudd (Nam Tra My), Tra My kanel eterisk olje (Bac Tra My), Tien Phuoc pepper (Tien Phuoc), MITRI TEA – Ngoc Linh ginseng te (Phu Ninh) og Quy Thu bakt kokosnøttkake (Que Son).

Ifølge Tran Van Noa, leder for underavdelingen for landsbygdsutvikling i Quang Nam-provinsen, har OCOP-programmet hjulpet lokale spesialprodukter med å etablere merkevarer og utvide markedene sine. Noa delte videre: «Mange OCOP-produkter har ikke bare god kvalitet, men har også attraktiv emballasje, noe som gjør dem lett tilgjengelige for supermarkedkjeder og økologiske matbutikker. Dette bidrar ikke bare til økonomisk utvikling på landsbygda, men sikter også mot eksport.»

I Da Nang forbedrer tradisjonelle konfektprodusenter som Ba Lieu Me sesambrittle, Tuy Loan rispapir og My Phuong bakte kokoskaker aktivt designene sine for å passe til smaken og atmosfæren rundt kinesisk nyttår. Nguyen Kim Dung, nestleder i byens bondeforening, sa: «Vi støtter alltid bønder i å få tilgang til lån, kobler dem til markeder og veileder dem i bruk av nettbaserte salgsplattformer. Tradisjonelle konfektprodusenter har alle sett en betydelig økning i bestillinger i år.»

Et godt eksempel er My Phuong Food Co., Ltd., som ligger i Hoa Son kommune, Hoa Vang-distriktet (Da Nang by). Mot slutten av året lanserte selskapet en spesialutgave av sine bakte kokoskjeks med fargerikt designet emballasje, som gjenspeiler den festlige ånden til Tet (vietnamesisk kinesisk nyttår). Mai Thi Y Nhi, selskapets direktør, delte: «Vi forsker og utvikler kontinuerlig nye produkter for å møte markedets etterspørsel. Årets Tet-utgave har ikke bare blitt godt mottatt av det innenlandske markedet, men har også blitt bestilt av mange bedrifter som gaver til deres partnere.»

OCOPs produksjonsanlegg (One Commune One Product) i Sentral-Vietnam har proaktivt fokusert på å utvikle både formen og kvaliteten på Tet-produktene (månenyttår) for å møte forbrukernes preferanser, og har aktivt bidratt til kampanjen «Vietnamesere prioriterer bruk av vietnamesiske varer» og fremmet lokal økonomisk utvikling.