Klar for litchihøsten i 2025.

(Chinhphu.vn) - I dag (11. mai) inspiserte landbruks- og miljøminister Do Duc Duy området for litchidyrking og samarbeidet med folkekomiteen i Bac Giang-provinsen og bedrifter om situasjonen for litchiproduksjon og -eksport i den kommende perioden.

Minister Do Duc Duy erkjenner at potensialet for litchiproduksjon og verdiøkning i Bac Giang-provinsen fortsatt er svært stort - Foto: VGP/Do Huong

Ifølge departementet for planteproduksjon og plantevern i Landbruks- og miljødepartementet forventes litchiavlingen i 2025 å bli rikelig med et anslått utbytte på 303 000 tonn, en økning på 30 % sammenlignet med 2024, takket være gunstig vær og effektiv skadedyr- og sykdomsbekjempelse.

Bare i Bac Giang-provinsen rapporterte Landbruks- og miljødepartementet at det totale litchi-dyrkingsarealet er 29 700 hektar, med en produksjon på 165 000 tonn, hvorav: tidlig sesonglitchi utgjør 8000 hektar, eller 27 %, med en produksjon på 60 650 tonn; og høysesonglitchi utgjør 21 700 hektar, eller 73 %, med en produksjon på 104 350 tonn.

Arealet for produksjon av litchi i henhold til VietGAP-standarder er 16 000 hektar, med et utbytte på 116 000 tonn. Arealet for litchiproduksjon i henhold til GlobalGAP-standarder opprettholder 153 hektar som allerede er sertifisert. Samtidig har 20 hektar blitt nylig sertifisert, noe som bringer totalen til 173 hektar, med et utbytte på 1400 tonn. Økologisk litchiproduksjon dekker 10 hektar i Luc Ngan-distriktet.

Provinsen styrer og styrer effektivt produksjonen i 238 registrerte dyrkingsområder, som dekker over 17 400 hektar, og betjener eksportmarkeder som Kina (127 registrerte områder, nesten 16 200 hektar og en produksjon på 110 000 tonn).

Arbeidsgruppen fra Landbruks- og miljødepartementet møtte folkekomiteen i Bac Giang-provinsen og bedrifter involvert i litchiforbruk - Foto: VGP/Do Huong

For krevende markeder som USA har Bac Giang-provinsen 18 registrerte dyrkingsområder, som dekker nesten 216 hektar og produserer 2500 tonn; for det australske markedet, 29 registrerte dyrkingsområder, som dekker over 386 hektar og produserer 3000 tonn; for det thailandske markedet, 25 registrerte dyrkingsområder, som dekker over 290 hektar og produserer 2000 tonn; og for det japanske markedet, 39 registrerte dyrkingsområder, som dekker nesten 327 hektar og produserer 3500 tonn.

Når det gjelder pakkeanlegg, har provinsen 37 anlegg som oppfyller kravene for eksport til det kinesiske markedet, lokalisert i distrikter som Luc Ngan (33 anlegg), Luc Nam (1 anlegg), Tan Yen (1 anlegg), Yen The (1 anlegg) og Bac Giang by (1 anlegg). Ett fumigerings-, steriliserings- og pakkeanlegg vedlikeholdes i Bac Giang-provinsen, og er knyttet til tre fumigerings- og steriliseringsanlegg utenfor provinsen for å møte eksportbehovene til det japanske markedet. Støtte gis også til bedrifter i bestrålingsprosedyrer for eksport til det australske og amerikanske markedet.

I 2025 sikrer gunstige værmeldinger blomstring av litchitrærne. Litchisorter i tidlig sesong går inn i blomstringsfasen, med en forventet blomstringsrate på over 90 %; litchisorter i hovedsesongen er i blomsterknopputviklingsfasen, med en forventet blomstringsrate på over 85 %.

Landbruks- og miljøminister Do Duc Duy tok til etterretning synspunktene fra lokalsamfunn og bedrifter på arbeidsmøtet, og sa at departementet har implementert mange løsninger samtidig. For det første, kontroll av produksjonsplanlegging, justering av avlingsstrukturen og kombinasjon av dette med forbedret prognostisering for å justere produksjonen i henhold til markedets etterspørsel.

For det andre, diversifiser produktene, prioriter forbedret kvalitet og merverdi, med fokus på nasjonale nøkkelprodukter, regionale spesialiteter og svært konkurransedyktige produkter.

For det tredje bidrar investering i dypforedlings- og lagringskapasitet til å håndtere sesongmessige overskudd når innenlandske og internasjonale markeder er i ubalanse.

For det fjerde vil vi fortsette forhandlingene for å utvide markedene, spesielt potensielle markeder som Sør-Amerika, Afrika og Midtøsten, og utnytte frihandelsavtaler for å fremme merkevarer og redusere avhengigheten av visse markeder som USA. «Til slutt anbefaler vi regjeringen å forhandle frem handelsavtaler, fjerne toll- og tekniske barrierer og skape gunstige betingelser for at vietnamesiske landbruksprodukter skal få tilgang til krevende markeder», understreket ministeren.

Litchibønder i Bac Giang deler sine nye forventninger til utvidelse av området for litchidyrking av høy kvalitet med minister Do Duc Duy - Foto: VGP/Do Huong

Departementet for planteproduksjon og plantevern uttalte at det fra nå og frem til slutten av sesongen er nødvendig å overvåke stilkborere på frukt og reagere på hetebølger for å beskytte avlingene. Northern Center for Crop Production and Plant Protection har sendt ansatte for å støtte dyrkingsområdene og sikre en vellykket innhøsting.

Litchihøstesesongen er kort, fra 20. mai til 25. juli, og er delt inn i to faser: tidlig litchihøsting (20. mai - 10. juni) og hovedhøsting (10. juni - 25. juli). Forberedelser til høsting, bearbeiding og forbruk implementeres tidlig. Når det gjelder kvalitet, har lokalitetene overvåket bruken av plantevernmidler og kontrollert for rester og tungmetaller i litchiene.

Når det gjelder bearbeiding, konsumeres litchi hovedsakelig ferske, med bare 3 % av produksjonen bearbeidet industrielt (juice, frossen, hermetisk), og majoriteten tørket. Bearbeidingsanleggene er klare til drift. Fra april 2025 godkjente departementet for planteproduksjon og plantevern, i samarbeid med karantenebyråer i forskjellige land, 6 anlegg for bearbeiding av ferske litchier (3 bestrålte, 3 fumigerte) for eksport til krevende markeder. Det er verdt å merke seg at Japan ga Vietnam tillatelse til å føre tilsyn med bearbeidingen av eksportforsendelser, noe som sparer kostnader og tid.

Forbruksplanen for avlingsåret 2025 forventer at 60 % av produksjonen (181 800 tonn) skal konsumeres innenlands gjennom grossistmarkeder og supermarkeder, og 40 % (121 200 tonn) skal eksporteres, hovedsakelig til Kina (som står for 90 %). Provinsene Bac Giang og Hai Duong har organisert handelskonferanser og signert avtaler med bedrifter, kooperativer og transport- og e-handelsselskaper.

Den korte høsteperioden setter imidlertid press på konservering og transport, mens høye logistikkkostnader, begrenset avansert prosesseringsteknologi og karantenebarrierer fra store markeder som USA og Japan fortsatt er utfordringer. Bac Giang har organisert en konferanse for å knytte sammen forbrukere og fremme samarbeid for å sikre stabile avsetningsmuligheter for litchi.

Do Huong

Kilde: https://baochinhphu.vn/san-sang-cho-vu-vai-thieu-2025-102250511180010874.htm