• Fremme kommunikasjonsaktiviteter for den andre krabbefestivalen i 2025
  • Signering av samarbeidsavtale for å organisere den andre Ca Mau- krabbefestivalen
  • Raskt fullføre forberedelsene til Ca Mau-krabbefestivalen

En rekke varierte og attraktive aktiviteter

Den andre Ca Mau-krabbefestivalen i 2025, med temaet «Ca Mau-krabbe: Skogsduft - Havsmak», vil offisielt finne sted fra 16. til 22. november. Ifølge departementet for kultur, sport og turisme er aktivitetsserien innenfor rammen av festivalen bygget opp rikt og attraktivt, inkludert rundt 15 hovedaktiviteter: utstillingsplass, fagutstilling, fora og spesialiserte seminarer.

Fra suksessen til den første Ca Mau-krabbefestivalen i 2022 har Ca Mau-provinsen erfaringen og selvtilliten til å organisere den andre Ca Mau-krabbefestivalen i 2025. (Foto: HUYNH LAM)

I tillegg til dette finnes det mange unike kulturelle, sportslige og turismeaktiviteter, som for eksempel organisering av bearbeiding og markedsføring av retter laget av Ca Mau-krabber kombinert med lokale spesialiteter; lansering av konkurransen for å velge den største krabben fra husholdningene i provinsen og sette rekord for Ca Mau-krabber. Spesielt vil den regionale Southern Amateur Music Festival ha deltakelse fra amatørmusikkklubber fra mange provinser og byer i Mekongdeltaet; sammen med Marathon - Ca Mau 2025 for PETROVIETNAM Cup, som samler innenlandske og internasjonale idrettsutøvere.

Ly Vy Trieu Duong, assisterende direktør i departementet for kultur, sport og turisme, sa : «Avdelingen har fått i oppgave å lede gjennomføringen av årets festival. Frem til nå går alle forberedelser etter planen. Vi har fullført scenedesignet og manuset til åpnings- og avslutningsprogrammet. Åpningsseremonien er forventet å finne sted klokken 20.00 den 16. november på Phan Ngoc Hien-plassen (An Xuyen-distriktet). Hovedaktivitetene vil finne sted fra 16. til 18. november, og utstillingsområdet vil vare til 22. november. Visuell propaganda og markedsføringsarbeid er under implementasjon, og forventes å bli sendt til den provinsielle folkekomiteen for godkjenning før 25. oktober.»

Ifølge Duong har departementet for vitenskap og teknologi opprettet organiseringskomiteen og arbeidsgruppen for Ca Mau 2025 Startup-konkurransen; utstedt planen og regelverket for konkurransen «Setting a record for Ca Mau crab» og CamaUP'25 Startup Festival-arrangementet. I mellomtiden har departementet for landbruk og miljø utarbeidet planer for å sette opp et område for visning og utstilling av OCOP-produkter på Phan Ngoc Hien-plassen.

Høydepunkter fra arrangementet « Hei Ca Mau »

Høydepunktet på den andre Ca Mau-krabbefestivalen er arrangementet «Hello Ca Mau», et promoteringsprogram for festivalen som arrangeres i Ho Chi Minh-byen fra 13. til 15. november. Arrangementet har som mål å introdusere potensialet, styrkene og investeringsmulighetene i lokalområdet, utvide samarbeidet med innenlandske og utenlandske bedrifter og investorer, og fremme bildet av landet og folket i Ca Mau som dynamisk, vennlig og rikt på identitet.

Huynh Cong Quan, direktør for finansdepartementet, informerte: «Så langt er det grunnleggende forberedelsesarbeidet fullført. Finansdepartementet i Ho Chi Minh-byen har godkjent planen for arrangementet. Enhetene vil koordinere for å bestemme åpningssted, utstillingslokale og markedsføring av Ca Mau-krabbefestivalen. Samtidig skal det arrangeres et sted for å holde en konferanse for å fremme investeringer, handel og turisme, og knytte sammen handel mellom Ca Mau-bedrifter og innenlandske og utenlandske kjøpere. Aktivitetene forventes å finne sted på Rex Saigon Hotel og Le Loi Street (Ho Chi Minh-byen).»

Deilige retter laget av krabbe på den første Ca Mau-krabbefestivalen i 2022. (Foto: HUYNH LAM)

Krabbe er et av de to viktigste sjømatproduktene fra Ca Mau (etter reker) og har fått tildelt et geografisk indikasjonssertifikat, som også er et viktig juridisk verktøy i merkevarebygging og markedsføring. Med gunstige naturforhold vil hele provinsen innen 2024 ha 252 000 hektar med kombinert krabbeoppdrett, med en produksjon på mer enn 25 200 tonn. Etter fusjonen har Ca Mau som mål å bli det største krabbeoppdrettssenteret i landet, med en ambisjon om å nå en totalproduksjon på rundt 40 000 tonn innen 2030.

Gjennom Krabbefestivalen håper provinsen å knytte kontakt med og samarbeide med innenlandske og utenlandske bedrifter og investorer, og gradvis bygge en komplett verdikjede for sjøkrabbeindustrien; og dermed styrke konkurranseevnen til Ca Mau Crab-merket i innenlandske og internasjonale markeder.

« Nestleder i den provinsielle folkekomiteen, Le Van Su, understreket : «Ca Mau-krabbefestivalen er ikke bare en anledning til å hedre provinsens typiske produkter, men demonstrerer også lokalsamfunnets visjon om bærekraftig utvikling og internasjonal integrasjon. Dermed bekreftes merkevaren, verdien spres og posisjonen til Ca Mau-krabben, stoltheten i fedrelandets sørligste land, styrkes.»

Hong Nghi

Kilde: https://baocamau.vn/san-sang-ngay-hoi-cua-ca-mau-a123354.html