Yrende turisme i flomsesongen

Turister besøker flomsesongen på Hau-elven. Foto: THANH CHINH

Sprenger foran elveregionen

Ved daggry, før solen engang hadde stått opp, var vi allerede ved sampan-landsbyen ved Hau-elven, nær Long Xuyen-markedet, og opplevde flomsesongen med turister. Fru Thuy fra Pho Ba-øya i My Hoa Hung kommune kjørte rekehalemotoren og dyttet sampanen gjennom vannet nedstrøms.

Lam Anh Duc, turguide for Thanh Kim Mai Tourism Company, sa at gruppen turister som kom til An Giang for å besøke byen i flomsesongen inkluderte 27 pensjonerte tjenestemenn fra Dong Nai-provinsen. Dette var første gang de overnattet i Long Xuyen, og besøkte turistattraksjoner som Hau-elven, det flytende markedet i Long Xuyen, Uncle Ton Memorial Site og En Islet i Cu Lao Gieng kommune.

Mens han satt på en sampan med venner for å besøke flomsesongen på Hau-elven, uttrykte herr Pham Dinh Khiem (77 år gammel), bosatt i Binh Long-distriktet (Dong Nai): «Jeg har lenge hørt om flomsesongen i Long Xuyen-området, men fordi jeg var opptatt med familiesaker, savnet jeg An Giang i mange år. Dette er første gang jeg har besøkt med vennene mine. Jeg føler at landskapet og elvene i An Giang er veldig vakre. Langs elven er alle aktivitetene på kaien og på båten enkle, spesielt det travle Long Xuyen flytende markedet, med en unik egenskap som bare finnes i elvedeltaregionen. Folket i An Giang er milde og gjestfrie. Når vi kommer hit, kan vi også nyte deilige retter som sur suppe med linh-fisk, abbor, dien dien-blomster og dong-lotusblomster med den rike smaken av flomsesongen.»

Ifølge Truong Hoang Mai, direktør for Thanh Kim Mai Tourism Company, er dette det tiende året selskapet har organisert turer for pensjonerte tjenestemenn som kan besøke An Giang i flomsesongen. Hvert år, i den åttende månemåneden, utformer selskapet turer svært nøye for å promotere og introdusere turistene for flomsesongens landskap i An Giang. «Turguiden må forklare turistene i detalj om landet og menneskene her i flomsesongen. Selskapet fokuserer alltid på å arrangere og ta vare på de spesielle rettene i flomsesongen for å skape en forskjell sammenlignet med turer til andre steder», delte Mai.

Yrende på vannfeltet

Når flomsesongen kommer, kommer turister fra overalt til An Giang-elveområdet for å besøke og se sightseeing. I lang tid har flomsesongen ved Mekong-elven alltid vært et kjent bilde, nært folks liv. For de som er langt hjemmefra, er tankene deres alltid fylt med nostalgi når flomsesongen kommer.

Herr Lam Anh Duc sa at hjembyen hans er Nhon My kommune. Han ble uteksaminert fra turguideutdanningen ved Saigon Tourism School i 2023, men har vært involvert i dette yrket i 6 år. Hvert år, når flomsesongen kommer, planlegger han turer for å bringe grupper av turister fra den sentrale regionen, nord og Ho Chi Minh -byen til An Giang for å besøke. «Selv om jeg bor i byen, savner jeg hjembyen min så mye hver flomsesong. Barndommen min ble tilbrakt på markene, og jeg vil aldri glemme minnene om å bade på markene med vennene mine, fiske, fange frosker osv. Nå som jeg har etablert en karriere i byen, introduserer jeg alltid bildet av flomsesongen i An Giang for turister», delte herr Duc.

For tiden, på de flomvannsbelastede åkrene, er det hvite vannet som et speil som reflekterer et hjørne av den fredelige himmelen. Fiskernes fiskesnøre er spredt utover åkrene og ser ut som en matrise. Store flommer betyr mye fisk og reker, folk kan utnytte dem og tjene en god inntekt.

Spesialiteter som linhfisk kokt i sur suppe med sesbanblomster, vannliljer og abbor braisert med pepper gir alltid mange lyst til å dra til de oversvømte markene for å nyte dem. Derfor inviterer mange hverandre til «fiskepose»-området for å se fiskere losse garnene, fange fisk, bearbeide og nyte den rett på markene.

Turist Bui Anh Tuan fortalte at han og en gruppe venner fra Long Xuyen organiserte en tur forrige helg for å besøke flomsesongen på jordene i Thanh My Tay kommune. De gikk om bord i en liten båt, startet dieselmotoren og dro dypt inn i de oversvømte jordene. Etter å ha sett fiskerne losse båtene sine, kjøpte Tuans gruppe lokale produkter og lagde mat på den lille båten som var parkert i den kjølige skyggen av trærne.

«Mens de ventet på at maten skulle bli tilberedt, hoppet mange ut på markene for å bade. Da de var ferdige med å bade, var maten nettopp tilberedt. Alle spesialitetene fra landsbygda, fra grillede rotter, grillet slangehodefisk, kokte snegler, kokte krabber, sur suppe med linhfisk, vannliljer og sesbanblomster, var deilige!», sa herr Tuan med en latter.

Hvis besøkende langveisfra ønsker å komme til An Giang på hverdager for å bade på markene og nyte flomsesongens spesialiteter, er herr Tuan klar til å planlegge en tur til de enorme Lang Linh-markene.

Denne sesongen, hvis du har muligheten til å dra til grensen over provinsvei 955A, i Thoi Son-distriktet, vil du se mange turister besøke restauranter som spesialiserer seg på å bearbeide risspesialiteter fra flomsesongen. I de to helgene, hvis du ankommer sent, vil det være vanskelig for turister å finne et sete. Den dagen vi besøkte restauranten, var det også den tiden da turister kom i stort antall, bord og stoler var nesten fulle, og restauranteieren tilberedte risspesialiteter med full kapasitet for å servere i tide. Mr. Nguyen Buu Phung – eieren av Hai Dang-restauranten sa: «Denne sesongen er det utallige fisker, reker og krabber. I helgene serverer restauranten min mer enn 20 bord. Når turister kommer til restauranten, kan de nyte deilig mat mens de ser på de enorme rismarkene fra flomsesongen, det finnes ikke noe bedre!».

Etter lunsj med mange spesialiteter fra flomsesongen, fortsetter besøkende reisen til Tra Su cajuput-skogen, nyter naturen, fuglene, fisken og vender deretter tilbake i solnedgangen i fjellområdet.

Flomsesongen kommer og går fort, men besøkende som kommer én gang vil for alltid huske dette fruktbare landet, gjennomsyret av kjærlighet.

Thanh Chinh

Kilde: https://baoangiang.com.vn/soi-dong-du-lich-mua-nuoc-noi-a465513.html