Fokus på etterkontroll av matkvalitet og reklame.

Ifølge Helsedepartementet vil etterkontroll av mattrygghet i provinser og byer fokusere på produktgrupper som er underlagt egendeklarasjon og produktdeklarasjonsregistrering.

Importerte produkter er underlagt fritak eller redusert inspeksjon; mattrygghetskontroll implementeres i matproduksjons- og forretningsvirksomheter, serveringssteder, spesielt kollektivkjøkken i industrisoner, skoler og virksomheter som ikke er pålagt å oppnå mattrygghetssertifisering. Etterkontrollaktiviteter utføres regelmessig og intensiveres for å gjennomgå egendeklarerte produktdokumenter, produktregistreringserklæringer, samsvarserklæringer og gjeldende standarderklæringer; evaluere merkingsinnhold og teste sikkerhets- og kvalitetsindikatorer ...