Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Tet i landsbyen

Livet har forandret seg mye de siste tiårene, men i hjembyen min er Tet fortsatt det samme. Tet kommer med spenning, gjenforening, varme og deling.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên29/01/2025

[annonse_1]

Venter på Tet

Tidlig på 1980-tallet, i hjembyen min, et rent jordbruksområde i Nghe An-provinsen , led nesten alle familier av matmangel året rundt. Måltider som hovedsakelig bestod av ris blandet med søtpoteter, nudler, kokte villgrønnsaker og bananstengler hjemsøkte barn som meg fra de var seks eller sju år gamle. Og vi lengtet bare etter Tet (månens nyttår). Tet betydde klebrige riskaker, kjøtt, hvit ris, nye klær ... selv om det kom og gikk veldig raskt.

Tết ở làng- Ảnh 1.

Landlig marked under Tet (månens nyttår)

I hjembyen min begynner det kinesiske nyttåret den 23. dagen i den 12. måneden med kjøkkengudsseremonien. I disse tider med knapphet var ritualene veldig enkle, for det meste vegetariske, med svært få husholdninger som tilbød kjøttretter, og vi, de sultne barna, fikk ikke delta i mye av ofringene. Det nye året kom virkelig til alle hjem fra den 27. dagen i den 12. måneden.

Den morgenen gjenlød griseskrik fra landsbyene over og under, og skapte en livlig atmosfære. Dette var tiden da landbrukskooperativer slaktet griser for å dele ut kjøtt til medlemmene sine til kinesisk nyttår. På 1980-tallet, da faren min fortsatt var i hæren, fikk moren min, yngre søsken og jeg kjøtt til nyttår. Vi samlet oss rundt kooperativets lagergård og så på de voksne slakte grisene. I en atmosfære fylt med glede og spenning ventet vi ivrig på øyeblikket vi kunne ta vår del av kjøttet med hjem.

Kjøttet ble kuttet i små biter og plassert på bambusbrett. Én person holdt en regnskapsbok og leste opp medlemslisten, mens fire eller fem andre veide kjøttet. Kjøttbiter med bein ble tredd på bambusstrimler. Hver person fikk 200 gram kjøtt. Familien min på tre fikk 600 gram, sammen med noen biter kokt innmat. Da jeg mottok familiens rasjon, grep jeg ivrig kjøttsnoren og bar den hjem, mens jeg løp og jogget underveis, med hjertet fylt av glede.

Moren min ga broren min og meg noen biter av innmat å spise først. Innmaten hadde avkjølt seg helt, men det var fortsatt utrolig deilig. Når det gjaldt svinekjøttet, skilte hun fettet fra og gravde det ned i en saltbeholder i hjørnet av kjøkkenet for å bruke det til å steke grønnsaker. Hun braiserte det magre kjøttet i en smakfull saus. Den lille gryten med braisert svinekjøtt var ikke nok til Tet-høytiden, men den deilige smaken sitter fortsatt i meg den dag i dag.

Vẹo-markedet, i nabolandsbyen noen kilometer fra grenda mi, holdes på partallsdager. Hvert år, den 28. i den tolvte månemåneden, er dette markedet det travleste fordi det er hoveddagen for Tet-markedet (månenyttår). Moren min bar en vevd bambuskurv, iført en konisk hatt, og ledet min yngre søsken til markedet. Jeg hoppet bak. Et lett vårregn falt, og landsbyveien var gjørmete. Tet-markedet yret av kjøpere og selgere, en gledelig anledning. Moren min kjøpte vanligvis klær til søsknene mine og meg, deretter betelblader, arecanøtter, noen appelsiner, litt sjømat og et kilo kjøtt. Hun sa at uansett hvor vanskelige ting var, måtte vi kjøpe disse tingene til Tet. Moren min kom hjem med kurven, og Tet-ånden strømmet inn i huset vårt.

Gratulerer med dagen

Om morgenen den første dagen av kinesisk nyttår, forberedte moren min betelnøtter, betelblader og appelsiner til oss for å gi nyttårshilsener. Moren min gikk foran, og min yngre søsken og jeg travet etter. Vi besøkte slektninger i landsbyen og andre landsbyer. Til de eldre pleide moren min å ha med seg 3–5 betelnøtter eller 1 appelsin som nyttårsgave. Hun la gavene på bordet og sa respektfullt: «I dag er det første dagen av kinesisk nyttår, moren min og jeg har med oss ​​betelnøtter for å gi dere, besteforeldre ...» Moren min lærte meg denne nyttårshilsenen, og da jeg begynte i første klasse, tok jeg over etter henne og fikk ros og godteri fra de voksne, noe som gjorde meg veldig glad. I hjembyen min kalles nyttårshilsener «mừng tuổi», som betyr å ønske noen et godt nyttår. Når vi skulle gi nyttårshilsener, fikk jeg også penger, og det beste var å få mynter for å spille klinkekuler; å spise klebrige riskaker og godteri – ting vi bare kunne drømme om etter at nyttår var over.

Tết ở làng- Ảnh 2.
Tết ở làng- Ảnh 3.

Tet-kakepakke

I hjembyen min, fra oldtiden til i dag, under Tet (månenyttår), besøker alle i landsbyen hverandres hjem for å ønske hverandre et godt nytt år. Tidligere var gaver bare noen få betelnøtter som de voksne kunne tygge på eller noen få appelsiner; nå er det en pakke kaker. Tradisjonen med å gi Tet-gaver har imidlertid gradvis blitt forenklet, og det handler hovedsakelig om å besøke, ønske familien et godt nytt år, ta en drink og prate. Ingen er tvunget til å besøke, men det har blitt en skikk; å ikke dra føles som en bjørnetjeneste for andre. Skikken med å gi nyttårshilsener bidrar til å styrke samholdet og delingen blant folk i landsbyen og kommunen. Når man besøker eldre som bor alene, de som har vanskelige kår eller de som er syke, tar barn vanligvis med kaker, mens voksne ofte tar med et lite pengebeløp som et tegn på støtte.

I hjembyen min bodde det en mann som het Thoi. Den gang var familien hans fattig, men han var veldig snill og generøs. Hver Tet (månårsnyttår) gikk han rundt i landsbyen og ga nyttårshilsener, uavhengig av om de var slektninger eller ikke. Herr Thoi hadde vanligvis med seg noen appelsiner i en liten pose. Han tok ut én appelsin fra hvert hus og sa: «Jeg har ingenting å tilby denne Tet, bare disse appelsinene. Jeg har kommet for å ønske familien deres et fredelig og velstående nytt år.» Han satt seg ned i noen minutter, pratet litt, og gikk deretter. Alle i landsbyen respekterte ham, og etter å ha mottatt hilsenene hans, returnerte de appelsinene til ham. Herr Thoi smilte og sa: «Siden du ga dem til meg, tar jeg imot dem tilbake. Jeg ønsker deg et godt nytt år med oppfylte ønsker.»

Både i fortid og nåtid strømmer barn og barnebarn til besteforeldrenes og foreldrenes hjem hvert år den første morgenen av kinesisk nyttår i hjembyen min for å hilse på nyttår før de besøker andre slektninger. Latter og prat fyller luften. Tromme- og seremonielle offergaver runger av de gamle forfedrenes templer. Nyttårsstenger blir reist over hele landsbyen. Unge kvinner, kledd i sine fineste klær, bærer brett med offergaver til kinesisk nyttårstempel for å tilbe sine forfedre. På vanlige dager er landsbyen for det meste befolket av kvinner og eldre; unge og middelaldrende mennesker drar nordover, sørover eller til utlandet for å jobbe. Men under Tet (kinesisk nyttår) blir landsbyen livlig og travel. Tet er en tid for gjenforening, noe som får de som er langt hjemmefra til å lengte etter å komme tilbake til familie og kjære. Hjemme venter de eldre foreldrene ivrig på Tet, slik at barna og barnebarna deres kan komme hjem for en gjenforening.

Mange av de eldre jeg pleide å besøke for å ønske meg et godt nyttår i hjembyen min, har gått bort siden jeg forlot landsbyen for nesten 30 år siden. Men båndet som er smidd gjennom denne tradisjonen med å ønske noen et godt nytt år, har hjulpet meg å huske familieforholdene mine levende, selv om vi er adskilt av mange generasjoner.

Tet forblir det samme, og bringer fortsatt mange åndelige verdier som får alle langt hjemmefra til å savne det og lengte etter å komme tilbake.

Gatene i Ho Chi Minh-byen er øde, mens templene er fulle av mennesker på den første dagen av Tet (månens nyttår).


[annonse_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/tet-o-lang-185250106171924561.htm

Kommentar (0)

Legg igjen en kommentar for å dele følelsene dine!

I samme emne

I samme kategori

Beundre de blendende kirkene, et «superhett» innsjekkingssted denne julen.
Den 150 år gamle «rosa katedralen» skinner sterkt denne julen.
På denne pho-restauranten i Hanoi lager de sine egne pho-nudler for 200 000 VND, og ​​kundene må bestille på forhånd.
Julestemningen er livlig i gatene i Hanois.

Av samme forfatter

Arv

Figur

Bedrifter

Den åtte meter høye julestjernen som lyser opp Notre Dame-katedralen i Ho Chi Minh-byen er spesielt slående.

Aktuelle saker

Det politiske systemet

Lokalt

Produkt