Desember er her

Når regnet i hjembyen min i den sentrale regionen begynner å avta og den tørre solen fra senvinteren dukker opp, er desember her. Jeg kjører rolig motorsykkelen min ut på gaten. Duften av Tet begynner å stige sterkt.

Desember er her

Tidlig i desember plukkes aprikostrærne for å vente på at knopper og blomster skal blomstre - Foto: TU LINH

Rett ved inngangen til markedet sitter den gamle kvinnen som selger agarved fortsatt der, og brenner av og til en agarvedpinne. Den varme duften sprer seg, synker dypt inn i hjertene og vekker hjemlengselen til de som er langt borte. Skredderne er travelt opptatt med å sy Tet-varer, mens de forbereder offergaver til forfedrenes dødsdag for skredderyrket. Desember er også dødsmåneden for forfedrene til murerfaget, snekkerfaget, smeiet ... for å uttrykke takknemlighet, minnes fortjenestene til forgjengerne som grunnla yrket og ønske om en smidig og velstående karriere. Dette er ikke bare en kulturell skjønnhet for å bevare langvarige tradisjonelle verdier, men også en mulighet for de i yrket til å sette seg ned på slutten av året og styrke sin tro på yrket de har valgt. På forfedrenes dødsdag, i tillegg til takknemlighet og ønsker om god helse og fred, ber folk også om et nytt år med gunstig, smidig og gunstig arbeid og rikelig rikdom.

Langs gatene, i solskinnet, malte mange hus gjerdene sine på nytt, og malte til og med sokkelen på strømstolpene foran husene for å få dem til å se friskere ut. Et sted hang et gammelt skilt foran huset med ordene «Polering av røkelsesbrennere i bronse til forfedrenes altre», en jobb som bare skjer i desember, noe som vekker mange minner fra det gamle Tet i meg. Tilbake til forstedene plukket den travle landsbyen aprikosblader for å få dem til å blomstre i tide til våren, noe som brakte lykke og velstand til huseieren. Kvitringen og latteren, som forberedte jorden for å så senneps-, koriander- og sellerifrø som ventet på å spire, ga gjenlyd fra alle kanter. Folkene som sådde frøene sådde tro og håp om en varm og fredelig ny vår.

Den sterke lukten av løk og sjalottløk som tørker i middagssolen puster inn vinden. Selv om ferdige sylteagurker selges på mange markeder og supermarkeder under Tet, vil kvinnene her fortsatt skjære papaya, reddik, gulrøtter, løk og sjalottløk selv, og tørke dem i akkurat nok sollys til å lage tradisjonelle Tet-retter. Sylteagurker må lages av hjemmetørket papaya, gulrøtter, løk og sjalottløk, rent hvitt og velduftende. Fiskesausen må være den gode fiskesausen fra Cua Viet, Cua Tung, kokt med sukker for å lage en honningfarget, klar blanding som skaper en deilig, sprø sylteagurk, spist med banh chung. Noen få porsjoner med hjemmelaget ingefærsyltetøy har nettopp blitt kokt til de er gyllenbrune, og mødrene lar dem lufttørke før de lagrer dem til Tet, noe som gir fra seg en varm, fyldig aroma som får mange fremmede til å snu seg og bli begeistret.

Byen min er liten og ung, men det er også et sted som ønsker mange mennesker fra andre steder velkommen til å jobbe og bo, så hver desember er de travelt opptatt med å forberede seg på å reise hjem til Tet. Etter desember gjenforenes vi, og etter januar sier vi motvillig farvel og lover en ny vår full av velstand og gjenforening. Tet er å vende tilbake til røttene våre, å vende tilbake til vårt gamle hjem, å spise et deilig måltid laget av moren vår for å bringe fred til hjertene våre. Vennene mine som bor langt unna har muligheten til å reise hjem når som helst på året, men de gleder seg fortsatt til desember for å gjenforenes med familiene sine.

Når natten faller på, glitrer lysene fra blomsterlandsbyene An Lac, Dong Giang og Dong Thanh på den andre siden av Hieu-elven sterkt i et hjørne av den unge byen. Det har vært mer enn halve livet mitt, men hver gang desember kommer, føler jeg meg som et barn som har vært borte fra hjemmet lenge, og ivrig ventet på Tet, på jakt etter himmelens og jordens Tet, mitt hjertes Tet. Og jeg elsker alltid Tet-ene som har passert i livet mitt.

Tue Linh

Kilde