Omstrukturering for vekst

Nam Hong Quang Clean Livestock Cooperative i Trung Thuan kommune ble etablert i 2016 og fokuserte i utgangspunktet på småskala integrert husdyrhold og foredling av røkt kylling- og svinelårprodukter. Etter mange års drift med begrenset effektivitet tok imidlertid kooperativet et nytt steg ved å modig endre produksjonsmodellen og investere i maskiner og teknologi for foredlingsprosessen. Fra en tradisjonell småskala landbruksmodell har kooperativet investert i å bygge en lukket, ren husdyrholdsmodell.

Fru Nguyen Thi Hong, direktør for Nam Hong Quang Clean Integrated Livestock Cooperative, sa: «Tidligere oppdret kooperativet kyllinger for bearbeiding til røkt kylling. Tradisjonelle jordbruksmetoder ga imidlertid ikke høy produktivitet og effektivitet.»

Derfor bestemte kooperativet seg for å gå over til en modell med kyllingoppdrett i lukkede, kjølelageranlegg. Med denne nye modellen kontrolleres hele oppdrettsprosessen strengt, fra avlsdyr til fôr og vann, noe som bidrar til å redusere sykdommer og miljøforurensning. For tiden driver kooperativet med oppdrett av 3500 kyllinger. Denne oppdrettsmodellen hjelper kooperativet med å sikre en forsyning av egg og kjøtt for bearbeiding til røkt kyllingprodukter.

Mange kooperativer har utvidet skalaen sin og endret produksjonsmetodene sine for å tilpasse seg den praktiske situasjonen - Foto: D.N

På grunn av markedsetterspørsel og relativt store ordrevolumer investerer kooperativet, i tillegg til proaktivt å drive husdyrhold for å levere bearbeidet mat, også i bygging av ytterligere bearbeidingsanlegg. Innen utgangen av 2025 vil kooperativet investere 2 milliarder VND i å importere en stor mengde maskiner for bearbeiding av røkt kylling, and og gås, samt maskiner for å lage pølser og kjøttboller. Det forventes at kooperativet etter lanseringen av de nye produktene vil utvikle den nødvendige infrastrukturen for å sikre at disse produktene oppfyller OCOP-standardene (One Commune One Product).

I tråd med endringen i produksjonsstrukturen har mange kooperativer endret tilnærming fra å tilby småskala tjenester til en modell som integreres i verdikjeden. Mange kooperativer har raskt tatt i bruk moderne maskiner og teknologi i produksjonen, og har brukt rene, lukkede, økologiske og miljøvennlige landbruksmetoder. Mange kooperativer har også tatt i bruk VietGAP- og GlobalGAP-standarder og deltatt i OCOP-programmet for å oppfylle sporbarhetskrav.

Provinsen har for tiden 700 landbrukskooperativer med over 114 000 medlemmer; hvorav 100/700 kooperativer anvender høyteknologi, noe som utgjør 14,2 % av det totale antallet landbrukskooperativer; 195/700 landbrukskooperativer deltar i produksjons- og produktforbrukskoblinger, noe som utgjør 27,9 %; og 162 produkter fra 96 kooperativer har oppnådd OCOP-produktvurdering på 3 stjerner eller høyere. Gjennomsnittlig inntekt er over 1400 millioner VND/kooperativ, med et gjennomsnittlig overskudd på omtrent 150 millioner VND/kooperativ.

Fru Dinh Thi Quynh Hoa, leder av Provincial Cooperative Union, uttalte: «Tidligere møtte kooperativmodeller på lokalt nivå noen begrensninger, som fragmentert og spredt drift og liten skala. Men nå, med sin smidighet og evne til å forstå markedstrender, har kooperativer dristig innovert, utvidet skalaen sin og anvendt teknologi i landbruksproduksjonen. Å utvide skalaen til kooperativer handler ikke bare om å øke antallet medlemmer, men om å transformere fra en tradisjonell forvaltningsmodell til en moderne. Dette bekrefter ytterligere kooperativenes kjernerolle i utviklingen av landbruket og den lokale økonomien .»

I den kommende perioden vil den provinsielle kooperativunionen oppfordre kooperativer i provinsen til gradvis å fremme digital transformasjon, anvende vitenskap og teknologi, bygge merkevarer og knytte bånd til forbrukermarkedene. Målet er å bygge en ny, bærekraftig og konkurransedyktig kooperativmodell.

D.N.

Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202601/tai-cau-truc-de-phat-trien-e3e7ce7/