Håndverkere trosser den stekende solen for å tjene til livets opphold.

Selv på stekende varme dager er håndverkerne i tradisjonelle håndverkslandsbyer fortsatt travelt opptatt med sitt daglige arbeid. For dem er det ikke bare en levebrødsmåte, men også en måte å bevare forfedrenes tradisjonelle verdier på.

Folket i smedlandsbyen Tien Loc i Trieu Loc kommune livnærer seg ved brennende ovner, uavhengig av om utetemperaturen er høy eller lav.

Smedlandsbyen Tiến Lộc i Triệu Lộc kommune har lenge vært kjent over hele landet for sine landbruksredskaper, som er nært knyttet til livene til lokale bønder. For å lage et komplett produkt må imidlertid håndverkerne omhyggelig gå gjennom mange stadier, fra å velge råvarer, skjære og forme jernet, oppvarming, hamring og til slutt ferdigstillelse av produktet. Dette arbeidet blir enda vanskeligere på varme dager, når utetemperaturen stiger, kombinert med varmen som stråler fra den brennende ovnen og de nådeløse lydene av hamring og sliping av metall, noe som gjør levebrødet til smedene i landsbyen enda mer slitsomme.

Ved produksjonsanlegget for landbruksredskaper i Hung Mai sa Pham Sy Hung: «På varme dager må anlegget justere arbeidstidene, fra like etter klokken 05.00 til klokken 18.00. Samtidig har anlegget også utstyrt seg med flere vifter og kjølevann for å opprettholde produksjonshastighet, sikkerhet og effektivitet.»

Ikke langt unna, på Ngoc Hoa-valseverket, er atmosfæren også travel og travel. Til tross for at de er utstyrt med mange industrielle vifter, holder varmen fra stålvalseverket og den høye utetemperaturen arbeiderne konstant varme og ukomfortable. Luong Van Thuan, en mangeårig smed, sa: «For meg personlig er det ekstremt vanskelig å jobbe som smed i varmt vær. Spesielt med jobben med å være på vakt på stålvalseverket, gjør varmen utenfra kombinert med varmen som stråler fra kullovnen arbeiderne enda mer slitne. Selv om det er hardt arbeid, har jeg siden barndommen vært kjent med lukten av kull, varmen fra ovnen og lydene av hammere, ambolter og metall som støter sammen; det har blitt en uunnværlig del av livet mitt. Dette yrket gir også en inntekt på over 10 millioner VND per måned, noe som hjelper familien min med å få et mer stabilt liv.»

Mens vi snakket, forble herr Thuan oppslukt av arbeidet sitt, til tross for den stekende heten som stadig slo ned over ham.

Ikke bare i smielandsbyen, men også i den tradisjonelle rispapirproduserende landsbyen Dac Chau i Dong Tien-distriktet, utnytter folk det varme været, og er travelt opptatt med å gå inn i høysesongen med å lage og tørke rispapir. Fra tidlig morgen fyller en travel atmosfære landsbyens gater og smug, med partier med rispapir som bringes ut for å tørke foran gårdsplasser og langs dikene ... noe som skaper en livlig scene.

Fru Nguyen Thi Phuong, bosatt i boligområdet Dac Chau 1 og som har drevet med det tradisjonelle riskjeks-yrket i over 40 år, sa: «I motsetning til mange andre yrker, jo solrikere været er, desto flere liker folk å lage riskjeks. Ved å benytte oss av det varme været våkner mannen min og jeg klokken 3 om morgenen for å forberede ingrediensene, lage kjeksene og tørke dem i solen, og prøver å bli ferdige før klokken 12.»

Ifølge fru Phuong krever det å lage en deilig risrull et snev av detaljene i hvert trinn, fra å velge rissorten Q5, deretter bløtlegge og male den til en vannaktig røre. Personen som lager rullene må være rask og dyktig for å sikre at rullene verken er for tynne eller for tykke; tørkeprosessen er også ekstremt viktig, og bestemmer direkte produktets kvalitet.

Fru Phuong fortalte om vanskelighetene med å tjene til livets opphold i det varme været, og sa at hvis det er nok solskinn, vil kakene bli mer velduftende, sprø og deilige. Men hvis det er for solskinn, vil kakene bli harde og tørre, noe som ikke bare mister sin estetiske appell, men også gjør bakingen vanskeligere. Selv om det varme været og hyppig flytting gjør arbeidet vanskeligere for bakerne, er alle fast bestemt på å gjøre sitt beste for å produsere bedre produkter, noe som også øker familiens inntekt. Derfor, som mange andre familier, har fru Phuong og mannen hennes beholdt dette yrket i mange år for å oppdra barna sine og få et mer stabilt liv.

Thanh Hoa har for tiden 118 håndverkslandsbyer og 31 anerkjente tradisjonelle håndverksområder, noe som skaper arbeidsplasser for titusenvis av arbeidere og bidrar til å forbedre livskvaliteten for folk på landsbygda. For håndverkerne krever tradisjonelt håndverk nøyaktighet, utholdenhet og hardt arbeid. I de stekende varme dagene blir det enda vanskeligere å holde seg i håndverket. Men med flid, utholdenhet og kjærlighet til håndverket sitt forblir de stille og rolig dedikerte og beriker vitaliteten i Thanh Hoas landsbyer.

Tekst og bilder: Trung Hieu

Kilde: https://baothanhhoa.vn/tho-lang-nghe-doi-nang-muu-sinh-286761.htm