Sitrushovedstad: Travelt opptatt med forberedelser til den nye sesongen.

BAC NINH – Kommuner og bydeler som Phuong Son, Nam Duong, Kien Lao, Tan Son, Chu… regnes som sitrusfruktdyrkingshovedstaden i Bac Ninh-provinsen på grunn av de store planteområdene. Fra oktober og utover er bøndene i disse områdene travelt opptatt med å ta vare på og høste frukthagene sine med appelsiner og pomeloer, som er fulle av frukt.

Med ønske om en rikelig innhøsting.

Etter dager med kraftig regn forårsaket av restene av tyfon nr. 11, forblir jorden fuktig, og avlingene er påvirket, men på den andre siden av åsene steller folk fortsatt flittig avlingene sine i håp om en høy avling. Når man besøker boligområdet Hai Cu i Phuong Son-distriktet i disse dager, kan man se det frodige grøntområdet som dekker åssidene på avstand. Blant frukttrærne går de søte mandarin- og pomelo-frukthagene til fru Leo Thi Thais familie inn i sin "gylne" periode for fruktstell. Mens hun raskt beskjærer og fjerner gjengrodde grener for å la frukten få direkte sollys, delte fru Thai: "Etter regnet komprimeres jorden, så jeg benytter anledningen til å bryte opp jordskorpen, supplere med kalium og spraye mikronæringsstoffer for å hjelpe trærne med å komme seg og gi næring til frukten. Hvis vi er uforsiktige nå, vil frukten lett sprekke og falle av."

Søt appelsinhage i landsbyen Cong, Kien Lao kommune.

Ikke bare i Phuong Son, men også i andre kommuner som Luc Ngan, Nam Duong og Kien Lao, er trærne dekket av frukttrærgrønt. Umiddelbart etter at flomvannet trakk seg tilbake, benyttet mange frukthageeiere seg av den solfylte perioden til å sprøyte og vaske bladene, bruke organisk gjødsel og eliminere soppsykdommer. «Sunne pomelotrær produserer vakker frukt med saftige deler. Bønder gjødsler nå på en balansert måte, og begrenser nitrogengjødsel for å opprettholde den naturlige sødmen», sa Nguyen Thi Hang, eier av en pomelo-frukthage på 3 hektar.

Ifølge departementet for avlingsproduksjon og plantevern (under departementet for landbruk og miljø) har provinsen for tiden nesten 8200 hektar med sitrustrær, inkludert over 2700 hektar med appelsiner og 5400 hektar med pomeloer. Av disse dyrkes mer enn 5300 hektar med appelsiner og pomeloer i henhold til VietGAP-standarder. Mange steder begynner bønder å anvende økologiske landbruksstandarder. På dette tidspunktet er appelsin- og pomelotrærne i fruktutviklingsfasen, med et totalt estimert utbytte på 76 000 tonn. Topphøsten forventes å starte fra slutten av oktober og vare til slutten av februar neste år. Selv om det beplantede arealet har blitt noe redusert på grunn av omstrukturering av avlinger og påvirkningen av stormer, forventes årets appelsin- og pomelohøst fortsatt å oppnå høye avlinger takket være bønder som proaktivt bruker biologiske teknikker, vannbesparende vanning og økologisk landbruk.

Fra ren landbruksproduksjon til landbruksøkonomi .

Etter stormene inspiserer og steller bøndene sitrusfrukthagene sine raskt. Dang Van Tang, leder for underavdelingen for planteproduksjon og plantevern (Department of Agriculture and Environment), uttalte: «Dette er den avgjørende fasen for utvikling av fruktkvalitet, så riktig drenering, frukthagehygiene og balansert NPK-gjødsling er svært viktig. Vi veileder bønder til å supplere med bladgjødsel som inneholder makro- og mikronæringsstoffer som Fe, Bo, Ca og Zn ... for å øke fruktens motstandskraft, forbedre glans og smak, og forhindre sprekkdannelser og fruktfall.»

Provinsen har for tiden nesten 8200 hektar med sitrustrær, inkludert over 2700 hektar med appelsiner og 5400 hektar med pomeloer. Av disse dyrkes mer enn 5300 hektar med appelsiner og pomeloer i henhold til VietGAP-standarder. På dette tidspunktet er appelsin- og pomelotrærne i fruktutviklingsstadiet, med et totalt estimert utbytte på 76 000 tonn. Topphøsten forventes å starte fra slutten av oktober og vare til slutten av februar neste år.

Ikke bare fokus på teknikker, men også ånden om å «opprettholde merkevareomdømme gjennom kvalitet» har sterkt påvirket frukthageeiere. Herr Nguyen Van Hai, fra boligområdet Xe Cu i Chu-distriktet, delte: «Årets pomelo-avling er rikelig, men jeg beholder bare 70 % av klasene med store, ensartede frukter. Takket være bruk av godt råtten gjødsel og kaliumgjødsel til riktig tid, er hver frukt fast, med gule deler og en søt, forfriskende smak når den er moden. Selv om det fortsatt er omtrent to måneder til innhøsting, har handelsmenn fra andre provinser allerede kontaktet meg for å legge inn bestillinger på forhånd til en pris på 35–40 000 VND/kg, høyere enn i fjor.»

En av «hemmelighetene» bak den gjennomgående høye etterspørselen etter appelsiner og pomeloer i Bac Ninh, regionens frukthovedstad, er at bøndene på en smart måte har kombinert utviklingen av opplevelsesturisme med målet om å tiltrekke seg turister, samtidig som de markedsfører og selger landbruksprodukter. Dette er grunnen til at sitrusproduserende regioner konsekvent leder an i å løse problemet med forbruk av landbruksprodukter, selv når landbruksprodukter fra mange steder har problemer med å finne markeder.

Nguyen Van Huu, direktør for Thanh Hai Agricultural Production and Tourism Cooperative, sa: «Vi tror at det å dyrke appelsiner og pomeloer nå ikke bare handler om å drive jordbruk for å tjene ekstra inntekt, men om å bevare håndverket og opprettholde regionens omdømme. Hver nøye dyrkede appelsin og pomelo er kulminasjonen av en hel sesong med hardt arbeid og troen på at produktet har en plass i forbrukernes hjerter.» Basert på salgserfaringer fra tidligere år planlegger kooperativet, ledet av Huu, i år å designe et åpent område for turister å besøke, oppleve, ta bilder og holde lette forfriskninger rett ved det økologiske turiststedet Hoa Qua Son.

I det tidligere Luc Ngan-distriktet finnes det nesten 30 lokale turismekooperativer. Disse enhetene opererer ved å organisere opplevelsesturer i frukthager kombinert med besøk til religiøse steder og båtturer på innsjøene Cam Son og Khuon Than. Tusenvis av turister har besøkt disse områdene og lover å komme tilbake for å oppleve fruktplukking. Ifølge Pham Van Du, leder av folkekomiteen i Phuong Son-distriktet, planlegger distriktet før høysesongen for appelsiner og pomeloer (rundt desember) å organisere eller samarbeide med andre lokaliteter i vekstregionen for å holde en messe for å promotere og introdusere lokale spesialprodukter innen landbruket. De planlegger også å knytte kontakter med store innenlandske og internasjonale bedrifter og handelsmenn for å undersøke og utvikle anlegg for dypforedling av appelsiner og pomeloer. Huus historie, samt delingen av lokale ledere, gjenspeiler tydelig en ny retning: å skifte fra ren landbruksproduksjon til landbruksøkonomi, og koble dyrkere med myndighetene og bedriftene. Å utvide produktets markedsrekkevidde, bygge et sterkt merke og øke bærekraftig inntekt for lokalbefolkningen.

Tekst og bilder: Mai Toan

Kilde: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg