Stevias potensial

Stevia-dyrkingsmodellen til Loc Binh Clean Agriculture Cooperative.

Loc Binh Clean Agriculture Cooperative ble etablert i september 2025, og hovedaktivitetene deres er dyrking av poteter, Sophora japonica-blomster, stevia og oppdrett av kyllinger og ender. Blant disse har stevia-dyrkingsmodellen, selv om den nylig er implementert, i utgangspunktet vist seg effektiv og åpner for sterke utviklingsmuligheter for fremtiden.

Etter en periode med forskning og læring i Hai Phong by og Cao Bang -provinsen, anerkjente Lo Tien Nong, direktør for Loc Binh Clean Agriculture Cooperative, potensialet til stevia. I september 2025 brakte han stevia til Loc Binh kommune for dyrking. Etter en periode med forskning og læring i Hai Phong by og Cao Bang-provinsen, innså han potensialet til stevia.

Herr Nong sa: Fordi dette er en ny avling, valgte kooperativet i utgangspunktet å plante omtrent 1,2 hektar med stevia. Innen desember 2025 begynte kooperativet å høste det første partiet med stevia ved å beskjære grenene samtidig som røttene ble holdt intakte slik at plantene kunne fortsette å vokse og utvikle seg. Den første avlingen ble brukt til både salg og formering. Etter bearbeiding fikk kooperativet 15 kg tørket stevia. Kooperativet selger all den høstede steviaen så snart den er høstet.

Stevia, som tilhører tusenfrydfamilien, er en grønn urteaktig plante, 50–80 cm høy, med en stilk dekket av fine hår. Bladene har en veldig sterk, søt smak. Stevia kombineres ofte med andre urter og kjølende blader for å lage te og medisinske preparater. Stevia er lett å dyrke, høste, bearbeide og bruke, noe som gjør den egnet for folk i alle aldre.

Ifølge herr Nong vil steviaplantene gi en ny avling bare 1,5–2 måneder senere etter den første innhøstingen, og denne kontinuerlige innhøstingen fortsetter i omtrent 2 år før den må erstattes med en ny avling. Til sammenligning gir steviadyrking omtrent fem ganger inntekten sammenlignet med å dyrke mais på samme landområde.

Stevia er lett å dyrke og stelle, og høsting og bearbeiding er ikke altfor komplisert. Produktet selges ut så snart det er produsert, og kundene er hovedsakelig folk rundt Loc Binh kommune. For tiden har kooperativet leid ytterligere 1 hektar land og planlegger å utvide området for dyrking av stevia i 2026.

For å oppnå bærekraftig utvikling, i tillegg til gradvis å utvide det dyrkede arealet og anvende vitenskap og teknologi i produksjonen, fortsetter kooperativet å utforske og samarbeide med andre enheter i produktdistribusjonsprosessen. For tiden har kooperativet etablert produktdistribusjonsforbindelser med bedrifter og kooperativer både i og utenfor provinsen.

Fru Vi Thi Lua, direktør for Lua Vy Agricultural Products Processing Cooperative i Quan Son kommune, et av de største teproduserende kooperativene i provinsen, sa: «For å produsere ulike typer te trenger kooperativet en kilde til stevia. Tidligere måtte kooperativet importere dette råmaterialet fra flere andre provinser og byer. I desember 2025, etter å ha lært om steviaproduktet til Loc Binh Clean Agriculture Cooperative, utforsket og samarbeidet de to sidene om produksjon og forbruk. Det forventes at kooperativet kan forbruke omtrent 1 tonn tørket stevia årlig. Derfor kan Loc Binh Clean Agriculture Cooperative være trygg på investeringen sin og fokusere på produksjon for å sikre avkastning og kvalitet på stevia.»

Med innledende vellykkede produksjonsresultater og proaktive produktdistribusjonskoblinger har stevia-dyrkingsmodellen til Loc Binh Clean Agriculture Cooperative et betydelig utviklingspotensial. Dette åpner opp muligheter for kooperativet til å oppnå nye fremskritt innen produksjon og næringsliv. Videre åpner det opp nye veier for økonomisk utvikling for kooperativmedlemmer og husholdninger involvert i steviaproduksjon, og bidrar dermed til økt inntekt for folk i området.