Kyllingkongen legges ut på auksjon.

Når man snakker om Tien Yen, kan man ikke unngå å nevne kyllingen. Legenden sier at Tien Yen-kylling er en verdifull rase, brukt som offergave til kongen og kongefamilien i føydaltiden. Tien Yen-kylling er også en av de typiske delikatessene fra Vietnam, som anerkjent av Vietnam Book of Records Center.

For å oppmuntre folk til å avle og bevare den innfødte kyllingrasen, har Tien Yen i mange år organisert en konkurranse for å finne «Kyllingenes konge», «Frøken kylling» og «Andreplass-kylling». Dette er en unik konkurranse som har blitt et turisthøydepunkt i dette fjellrike distriktet.

Herr Phung Van Hieu (til høyre) var vinneren av King of Chickens-auksjonen.

Ifølge lederen av Tien Yen-distriktets folkekomité, Hoang Van Sinh: Konkurransen er enda mer meningsfull ettersom 80 % av auksjonsinntektene vil bli brukt til å finansiere fjerning av midlertidige og forfalne hus for fattige og nesten fattige husholdninger og sårbare grupper i distriktet. De resterende 20 % vil støtte teamet hvis kyllinger deltok på auksjonen, og oppmuntre bønder til å fortsette å bevare og utvikle Tien Yen-kyllingrasen.

Atmosfæren på auksjonen var kanskje enda mer livlig som et resultat. Hver «hane» ble presentert: Andreplass, Andreplass, Vakker kastrert hane og Vakkert hanepar ble suksessivt gjort krav på auksjonen. Den mest spennende delen var auksjonen for «Frøken hane» og «Kongehane». Det opprinnelige budet for «Frøken hane» var 10 millioner VND og steg raskt til 30 millioner VND, deretter 45 millioner VND.

Herr Pham Van Mai fra Hop Tien One-Member Limited Company erklærte selvsikkert: «Jeg må absolutt ta med meg skjønnhetsdronningen hjem, så jeg betaler 50 millioner dong.» Hele området brøt ut i applaus og gratulasjoner da herr Mai lyktes med å bringe kyllingens skjønnhetsdronning hjem.

Etter hvert som auksjonen for «Hanenes Konge» begynte, ble praten enda mer høylytt. Vertens stemme dundret og inviteret: «Å auksjonere ut haner er for lykke og rikdom. Startbudet for Hanenes Konge er 15 millioner dong. Denne 18 måneder gamle hanen har lange halefjær og sporer, et bredt bryst, blanke fjær og et velbuet nebb. Dette er ikke bare en auksjon, men også et uttrykk for kjærlighet til mennesker, til våre landsmenn som fortsatt sliter.»

Herr Ngo Xuan Dieu, en turist fra Xuan Truong (Nam Dinh), deltok entusiastisk med et bud på 60 millioner VND. Dette tallet ble raskt erstattet av et bud på 75 millioner VND. Tien Yen King-kyllingen ble auksjonert bort for 79 999 999 VND.

Herr Dieu uttrykte sin anger: «Jeg kommer definitivt tilbake for å by igjen neste år.» Personen som vant «Kyllingenes konge» var herr Phung Van Hieu fra Thanh Duong Co., Ltd. Herr Hieu delte: «Beløpet på 79 999 999 VND er ikke mye for en gruppe, men det har stor betydning for de som fortsatt sliter. Jeg håper jeg kan dele en del av det slik at de fattige kan få et bedre liv.» Dette er andre året Thanh Duong Co., Ltd. har vunnet «Kyllingenes konge» på en auksjon. Herr Hieu sa: «Å ha 'Kyllingenes konge' gjør meg heldigere og mer begeistret. 'Kyllingenes konge' vil bli godt stelt og pleiet, og vil fortsette å bli avlet for å bevare denne sjeldne genetiske ressursen.»

Et sted som forbinder de ulike etniske gruppene i den nordøstlige regionen.

Tien Yen er en gammel by som ligger ved samløpet av to små elver: en fra Dinh Lap ( Lang Son-provinsen ) og den andre fra Binh Lieu (Quang Ninh-provinsen). Den har beholdt mange historiske spor med bygninger som viser frem vietnamesisk, fransk og kinesisk arkitektur. Tien Yen er også en smeltedigel av etniske kulturer, hjem til samfunnene Kinh, Dao, Tay, Nung, San Diu og San Chi, noe som skaper en unik kulturell identitet for hele den nordøstlige regionen av Vietnam, og spesielt Quang Ninh-provinsen.

Scenekunst ved åpningsseremonien for kultur- og idrettsuken for etniske grupper i nordøstregionen.

Herr Hoang Van Sinh uttalte: «I 2015 bygde Quang Ninh-provinsen kultur- og sportssenteret for nordøstlige etniske grupper, et sted for å vise frem og introdusere de kulturelle trekkene til ulike etniske grupper. Deretter har kultur- og sportsuken for nordøstlige etniske grupper blitt holdt årlig som en invitasjon til alle innbyggere og turister til å besøke Tien Yen. Gjennom disse arrangementene har deltakelsen fått entusiastisk støtte fra distrikter og byer i Cao Bang, Lang Son, Bac Giang og andre provinser...»

For å lykkes med å organisere dette arrangementet har myndighetene og folket i Tien Yen jobbet sammen for å bevare og fremme de eldgamle kulturelle verdiene til de lokale etniske samfunnene, kombinert med å utdanne folk om en tett og vennlig livsstil, og spre skjønnheten til de etniske gruppene i fjellregionen Tien Yen.

Nordøstlige etniske gruppers kultur- og sportsuke byr på en rekke aktiviteter med deltakelse fra nesten alle etniske samfunn i Tien Yen og nærliggende steder, som for eksempel: Tien Yen kyllingmatkonkurranse; Gatematfestival; Gatekunstfestival; OCOP-messe kombinert med handel; Quang Ninh-provinsens etniske gruppers kulturdag; Quang Ninh-provinsens etniske gruppers sportskonkurranse; tradisjonell båtrace...

Som medlem av et av de 12 herre- og damelagene som deltar i Tien Yen-distriktets tradisjonelle båtrace, sa Tran Xuan Viet (byen Tien Yen, Tien Yen-distriktet) glad etter å ha fullført 1000-metersløpet: «I år var lagenes konkurranseånd og besluttsomhet om å vinne premier veldig høy. For meg bidro løpet til å øke humøret mitt og gjøre meg mer produktiv på jobb.» Blant den travle folkemengden sa Dang Thanh Mai (fra Lang Son) at hun ville returnere til Tien Yen fordi hun ikke kunne delta i alle aktivitetene i denne meningsfulle uken denne gangen.

Tekst og bilder: THANH BINH

*Besøk reiseseksjonen for å se relaterte nyheter og artikler.