Meg og morgenkaffen min

(Bidrag til konkurransen «Inntrykk av vietnamesisk kaffe og te», en del av det tredje programmet «Feirer vietnamesisk kaffe og te» – 2025, organisert av avisen Nguoi Lao Dong).

Jeg ble født i alluvialt delta. Helt fra ung alder var jeg kjent med bestemorens fortynnede kaffe. Tidlig på 1990-tallet valgte ikke bare familien min, men også mange slektninger fortynnet kaffe, rett og slett fordi det var billig og lett å drikke.

Som vanlig pleide bestemoren min hver morgen å ha med seg nybrygget kaffe i den ene hånden og isvann i den andre. Før de dro ut på jordene, nippet foreldrene mine til hver sin kopp, og jeg delte den med bestemoren min fordi jeg var redd moren min skulle skjelle meg ut: «Du er fortsatt ung, du kommer til å bli avhengig av det.» Men den bittersøte smaken sivet stille inn i barndommen min og ble et uforglemmelig minne.

I løpet av universitetsårene mine kjøpte jeg ofte kaffe fra det eldre paret som solgte den i An Duong Vuong-gaten i distrikt 5. Hver morgen var bare én kopp nok til å holde meg våken hele skoledagen. Selv etter at jeg begynte på jobb, forble morgenkaffeavhengigheten min uendret. Gjennom hele tiden min i Ho Chi Minh-byen var kaffebarer alltid mitt foretrukne sted å møte venner og kolleger.

Selv om jeg ikke er noen kaffekjenner, synes jeg at smaken og måten å nyte kaffe på varierer fra region til region. Morgenkaffen i hjembyen min ser ut til å vare lenger fordi den ofte ledsages av samtaler om jordbruk, nabolaget og andre ting. Nå til dags, i mitt landlige, myrlendte område, kan du finne kaffebarer eller boder overalt hvor du går.

Det er ingen overdrivelse å si at enten du bor på landet, i byen eller i fjellområdene, deler du den samme «rytmen» av morgenkaffe.

På grunn av helseproblemer har jeg ikke gått mye på kafé for å drikke morgenkaffe de siste årene. Men jeg opprettholder fortsatt den vanen hjemme.

I det siste har jeg deltatt i rullestolmaraton med andre rullestolbrukere. I tillegg til vår felles lidenskap, deler vi også en kjærlighet for morgenkaffe for å gi oss energi før løpet.

For meg er ikke morgenkaffen bare en vane, men en samling av fredelige minner midt i hverdagen. Morgenkaffen er som en følgesvenn, den har vært med meg gjennom både mitt friske og funksjonshemmede liv.

Kilde: https://nld.com.vn/toi-va-ca-phe-sang-196250511214148715.htm